E hoʻomaka kākou me kaʻaihueʻana o kahi mea kanu'ē aʻe. ʻO kaʻai ma Farani ka mea i hanaʻoleʻia ma Palani, akā i Rusia. No ka manawa mua i hoʻomākaukauʻia ai kēia mākaukau no Count Orlov,ʻo ia ka mea i makemake loa ia. Mai ka manawa mai,ʻo kēia,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo, he kōkoʻomaʻi maha-ulu me ka'ūpena kulu kūhuhi, kahi haʻahaʻa o ka momona, loaʻa i kahi kūlana hale noho nui no kona kūpono. Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i ka Farani , ma keʻano me nā meaʻuala a me nā huaʻai'ē aʻe, akā, hiki ke hoʻopauʻia nā mea i ko lākou manaʻo. ʻO ka hopena maikaʻi loa -ʻono, nā meaʻala ma lalo o ke "kapa".
ʻO kekahi o iaʻano hoʻololi i ka manaʻo nui he meaʻai i ka Farani me ka pineapple. Hoʻomākaukau pinepineʻia mai ka puaʻa, no ka mea,ʻoi aku ka maikaʻi me kaʻonoʻono-sugary o nā hua o waho. Akā, e like me kā mākou i'ōlelo mua nei,ʻaʻohe kānāwai koʻikoʻi no kēia pāʻani. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo maikaʻi!
Eʻai i ka Farani me ka pineapo i ka umu
Mea Kai:
- ʻO ka'ōlaʻi puaʻa - 1 kg;
- nā pineapulu i mālamaʻia (i nāʻokoʻa) - 1 b.
- waiū - 0,5 mau mea;
- ka paʻakai - 200 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kala - 3 mau niho;
- mayonnaise - 100 g;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa,ʻokiʻia aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi ma o nā lālā. E hoʻokomoʻia kēlā me kēia mea i loko o nā kiʻiʻaila me ka māmāʻole. E kāpīpī me ka paʻakai a me nā meaʻala. I loko o ke pola, hoʻokuʻu i ka waiū me ke kāleka i hele ma waena o ka papahana a hoʻopiha i nā pua pua i loko o kēia marinade. E waiho no nā holaʻelua i loko o ka pahu hau.
Ma hope o kēlā, ma kahi pepa bakena, e hoʻokuʻu i nā'āpana o ka baʻa, a ma luna - ka puaʻa hoʻolaha. E hoʻopiha wai nui iā ia me ka mayonnaise, e uhi i nā paʻi painana a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. E kupa i mua o 200 mau hemi no ka hola hapalua.
ʻO ka meaʻai i ka Farani me ka paina i loko o ka pā
Mea Kai:
- ʻohe - 700 g;
- nā pineapulu i mālamaʻia ('āpana) - 1 b.
- ono - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- Hale huihuʻuʻie - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka veal i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e like me ka'ōpala. I loko o ka pā palai no kaʻailaʻuʻuku a kau i kahi papa o nāʻalima, iʻelua mau apo. A laila kaʻiʻo. ʻO kona paʻakai, pepa a me ka mōhai aloha i nininiʻia me ka mayonnaise. Hoʻopiha i ka papahele piha o ka pineapple canned, i kāpīpīʻia me ka palaoa kāhili. E puhi i ka pā a hoʻouhi i ke kīla no 2 mau hola ma ka wela wela.
ʻAiʻia i Farani me ka'ōniʻa a me nā haloo i loko o kahi hui
Mea Kai:
- puaʻa (ʻiʻo) - 500 g;
- nā pineapulu i mālamaʻia (paʻi) - 1/2 b.
- hiki i ka mea kuhi ke kuhi - 200 g;
- ka paʻakai - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻoki mākou i ka puaʻa i loko o nā'āpana. Solem, pepa, uhi me ka mayonnaise a hoʻokomo i loko o kekahi pola multivarka. No ka hapalua hola mākou e hoʻololi i keʻano "Baking". A laila hoʻohuli kaʻiʻo i luna, uhiʻia me ka papa o nā haha,ʻokiʻia i papa. Mai luna mai i ka pōʻai o ka pineapple a kāpīpī i ka palaoa a pau. Kālua mākou i ke aupuni hoʻokahi no kekahi hapalua hola.
Pehea e kuke ai i ka meaʻai ma ka'ōlelo Farani me ka pineapple minced?
Mea Kai:
- meaʻai minced - 1 kg;
- ka paʻakai - 400 g;
- nā pineapulu i mālamaʻia (i nāʻokoʻa) - 1 b.
- mayonnaise - 100 g;
- ono - 1 wahi;
- kāla - 5 mau niho;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila no ka lubrication;
- paprika maikaʻi - 1/2 tsp;
- ka pihi - 1 pinch;
- Basil (maloʻo) - 1/2 tsp;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka manawa liʻiliʻi me nā meaʻala a hele i loko o ka nomi kakanini, ka paʻakai, hui pū a waiho no ka hapalua hola. Ma hope o ka hanaʻana i nā'āpala liʻiliʻi liʻiliʻi-nā paʻi pālahalaha, hoʻopili mākou iā lākou i loko o ka meaʻai . Hoʻoukaʻia ma kahi pepa bakena,ʻahuʻia a uhiʻia me kahi papa o nā'aleʻa loa. Hiki iā mākou ke uhi i nā cutlets me ka mayonnaise, e kau ma luna o ka pōʻai o ka pineapo a,ʻo ia, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi. Eʻai i kēlāʻano iʻa i Farani no ka hola hola i ka 190-200 degrees.