Paipai mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi'ōlaʻi paʻakikī. Hiki ke loli keʻano kalo ka nui, akā i ka manawa like me ka maikaʻi a me ka māmā.
Pāpīpī'ulapī me ka'ōmole
Mea Kai:
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- kaomi - 1 mea;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- meaʻala - eʻono;
- wai - 2 mau mea;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E pau i ka waiūpaʻa i loko o kahi pāpaʻi a pīpī ma kahi'āpana liʻiliʻi lahilahi. He mau minuke iʻekolu a mākou e hoʻohui i kaʻilima i nā'ōmato i hoʻopōpīʻia, kau mākou i ke kui o ke kō, a'ōleʻi mākou ma kahi papapala i kekahi mau'āpana o ke kāleka. Hoʻopau mākou i nā mea a pau i ka palupalu o nā'ōmato. Ma hope iho, ninini i ka wai i loko o kahi kōmole, hoʻopili i ka paʻi paati ma loko o laila a kau i nā hua'ōpala i laila. E 'ai i ka moa no kahi o 25 mau minuke, a laila e'opena i nā mea me kahi sieve a me ka meaʻaila i puree, hoʻopihaʻia me kaʻaila, ka wā me nā meaʻala a lawelawe i ka papa.
ʻO ka meaʻai no ka'ōpiopio ma hope o ka mih-puree
Mea Kai:
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- wai'ōmato - 200 ml;
- ka moa hulu - 500 ml;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- keka - 1 clove;
- kahi - 100 g;
- meaʻala - eʻono;
- Greens hou - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻo ka moa kalo ma mua . A laila, ninini mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ke kōkomo a hoʻomoʻa i loko o laila he'ōmaʻomaʻomaʻa o ke kāleka. Ke kiolaʻia neiʻo Garlic, a ma kaʻailaʻala, mākou e kau i ke kolohi āpau a hele i ke kaha. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i ka meaʻaila pū me kaʻaila i loko o ka'ōpū me ka hulu a hoʻolei i kēlāʻano tōmato maʻamau.
E ninini i kahi'ōmole o ka wai mimaila a hoʻolei i nā kīkākā pāʻakai ma ka makemake. E hoʻomoʻa i ka meaʻono e 'ai me ka pepa a me ka paʻakai, e kuke no 30 mau minute, a laila e hoʻohuli me ka mea holoi i puree, e hoʻi i ka umu a hoʻolapalapa hou. Hoʻopiha mākou i ka'ōhinu-puree ma nā papa, e kāpīʻia i ka palaoa i luna a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO ka papa hana maʻamau no ka'ōpiopio
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 clove;
- lelo - 1 mea;
- meaʻai minced - 300 g;
- meaʻala - eʻono;
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- kahe i hanaʻia - 200 g;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Lī holoiʻia ka holoi, nininiʻia ka wai anuanu a me ka kuke. I kēia manawa e hoʻomaʻemaʻe wau i nā huaʻai a pau,ʻokiʻoki iā lākou i nā'āpana nui a māmāʻole e hele i ka pīniʻu me kaʻaila. A laila e hoʻopau i kaʻiʻo moa, nā meaʻala a hoʻomau i ka pāʻina a hiki i ka hapalua o kaʻiʻo e hoʻomākaukau. Me nā'ōpiʻomaka eʻoki ponoʻoleʻia, e ninini ana i mua o ka wai me ka waiʻaila, kahi nui nui a hoʻomoʻi i ka pā. E hoʻomau i ka hoʻomehanaʻana a hiki i ka maʻalahi o nā'ōmato. Ma hope o kēlā, hui pūʻia me ka iʻa mīpalai i ka mea i hoʻolapalapaʻia a hoʻomopala i ka mea holoʻokoʻa no 10 mau minuke. I ka wela wela, e hoʻokomo i ka sīpī a hui me ka mea holoi.
ʻO ka'ōpeti Tomato me nā mea kanu pālaʻi
Mea Kai:
- nā'ōmato - 500 g;
- aʻa pakiaka - 2 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- adzhika - 0.5 teaspoons;
- ʻo ka'ōmato - 3 tbsp. koko;
- pūnaewele -1 pc.;
- aila olila - 30 ml;
- wai 250 ml;
- ka pipi - aiʻole ka'ōpala - inā makemakeʻia;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi hou mākou i kahi koho hou, pehea e hana ai i ka'ōpiopio māmā puree. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka māmā me nā huaʻai aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i ka mana o ka multivark, add adzhika, kaʻailaʻoliva, ka mīmati paʻi, ka wai, ka wā me nā meaʻala a me ka hui maikaʻi. Ma hope o kēlā, e pani i kaʻaoʻao, e hoʻonohonoho i ka "Lalo" a me ka manawa kuke e 1 hola. E kaomi i ke pihi "Hoʻomaka" ma ka mea e kali ai i kā mākou kuke e kuke. A laila e ninini pono i ka pahu i loko o kahi pahu me ka pīpī me kahi mea holoiʻana a hiki i ka loaʻaʻana o ka waihona like. Hoʻomākaukau i ka mīpī puree, e nininiʻia ma luna o nā papa a lawelaweʻia me nā prawns a me ka puaʻa.