Salamele - paha paha ka ipu maʻamau. Uaʻikeʻia he mea hiki ke hoʻomākaukauʻia ma kahi o kaʻole, a hiki i kēia hana maʻalahi ke hānai i ka pūʻali koa holoʻokoʻa, he mano mauʻano a he miliona miliona. Akā naʻe, no ke aha e hoʻokuʻu iki ai i ka pofantazirovat aʻaʻole hoʻi e kau i kahi sāla maʻamau i ka hele.
E hoʻopili i ka huamoa me ka hua a me ka'ati
Mea Kai:
- nui ka hua - 3-4 pcs.;
- i hoʻokahi pākeke - 3-4 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia (ka'ōlili) - 50 ml;
- eggplant - 1-2 mau'āpana;
- aniani (kahi e hiki ke loaʻa: saladi, aʻiki,'ōmaʻomaʻo) - eʻono;
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hua saladi, kahi e hiki ai ke hoʻololiʻia nā eggplants me nā hua a me nā'ola. E hoʻomaka me ka mea maʻalahi loa. E'ōpala i nā hua, eʻoluʻolu aʻoki loa. Hoʻopiliʻia kaʻoki i loko o nā cubes, kū i hoʻokahi hola hola i ka wai anuanu, a laila, ma luna o ke ahi nui e kope i ka hapalua o kaʻaila i ka hue gula. Hoʻopiliʻia ka'ōpū i loko o nā pūʻopa a maloʻo i ka umu, e kāpīpīʻia i kaʻaila. Wehe mākou i ka baʻone, holoi a kāpīpī loa ia. ʻO ke kiko, ka paʻakai, i lawelawe mauʻia. Ma kēia huamona, ua kāpiliʻia nā eggplants me nā hua a me nāʻaila a me kaʻaila, aiʻole hiki iāʻoe ke'ō'ō i nā hua i'ōʻia aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi - he mea maikaʻi loa ia.
Inā he nui nā huahana i loko o ka friji
Hiki, ināʻoi aku ka maikaʻi o ka kohoʻana, hiki iāʻoe ke hana i kahi sāleta me nā leoʻonoʻano'ē.
Mea Kai:
- eggplant liʻiliʻi - 1 wahi;
- ka moa liʻiliʻi iʻa - 1-2 mau'āpana;
- 'āpau keʻokeʻo - 1 pc.;
- lemon - ½ pcs.;
- nā pīni keʻokeʻo keʻo - ½ cans;
- ʻO ka lāʻau olive - 10-12 mau'āpana;
- aiʻole kaʻaila mai ka waihona mai - 3 tbsp. koko;
- pepaʻono ("Paprika" a "Bulgarian") - 1 wahi;
- Gakai (kuke pāpaʻi, basil, coriander) - 1 pōpō liʻiliʻi;
- ka paʻakai moana - eʻono;
- nā huapalapala (walnuts, nahele, ka lole paʻa) - 1 piha i nā'āpana.
Hoʻomākaukau
ʻO kahi sāla maikaʻi maikaʻi loa, kahi e hui pū me ka eggplant me ka hua manu a me ka'atika i kohiʻia me nā nati. Hoʻomakaukau hou mākou i nā paepae. Eʻoki i nā kōpū eggplant, e waiho i ka wai no ka hapahā o ka hola, a laila e hoʻomaloʻo i nā'āpana a hoʻokele i nā hua huaʻelua i loko o ka wai. ʻO ka hopena o ka'ūpili e paʻiʻia i loko o kaʻailaʻaila aʻokiʻia. ʻO kaʻaila ka hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi i hoʻokuʻuʻia me nā'āpana o nā apo ai nininiʻia me ka wai lemon. No kaʻohiʻiliahi,'ālamu ka'eneka i 10 mau minuke. I kēlā manawa, e wehe i nā kīʻaha a hoʻoulu i ka wai,ʻokiʻoki i ka pepa i loko o nā pahu, kāpae i nā maka aʻokiʻoki i nā'āpana olive. A ma laila e mālie ai ka eggplant. E hoʻokuʻu i nā mea a pau i loko o ke kīʻaha salala, paʻakai, a lawelawe koke, e kāpīpī me nāʻokiʻoki.
No nā koho
Ināʻoluʻoluʻoleʻoe i nā aniani koloka , e hoʻomākaukau i ka salakeke, kahi e hui pū i ka eggplant me ka hua a me ka hua manu. ʻO ka eggplant wale me kaʻaila, kāpīni i nā hua, a ninini i ka wai lemoni i ka hua sala.
ʻAe, a inā he mea ponoʻoe e hoʻomākaukau i kahi pāʻona nui loa, e hoʻohana i ka meaʻai hoʻokahi me ka salakeke: eggplants, eggs, aness - and add mayonnaise . No ka waihoʻana i ka sālemonaʻaʻole momona, ma hope o ka'ōniʻiʻana, hoʻolaha mākou i nā eggplants ma nā kāpena pepa.