Ināʻo ka palaoa he mea momona loa ma kahi kokoke i kēlā me kēia papaʻaina,ʻo ia nā'āpana ka mea maʻamau loa, i hanaʻia mai ka berena. Hoʻokumuʻia nā kumu Croutons i nā ipu mua, i ka beer, hana lākou i nā canapés a me nā mea'ē aʻe. ʻO ka mea momona a makemakeʻia e nā mea āpau - ke kālaʻa kāpili, a he nui nā mea eʻai e like me kahi kaʻawale.
Nui nā koho no ka hoʻomoʻaʻana i ka toast - i loko o ka pā a i ka umu, akā,ʻaʻole lākou wale nō eʻoluʻolu,ʻaʻole ka hopena hopena wale nō, akā,ʻo ka māmā a me ka wikiwiki o ka kukeʻana.
Pāʻina me ka hua manu a me ke kāleka
Ināʻoe e kali ana i nā malihini a makemakeʻoe i ka meaʻono a maikaʻi loa, akāʻaʻole nui ka manawa e hoʻomākaukau ai, e haʻi ana iāʻoe i ka hanaʻana i nā croutons me ke garlic, nā hua a me ka liiki, a laila eʻoluʻolu iāʻoe a me kou mau hoaʻai.
Mea Kai:
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 1 wahi;
- ʻEmau hua - 3 pcs.
- kahi - 200 g;
- mayonnaise a me ka kirimina - 50 g;
- kekaʻaka - 3-4 wili;
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - hapalua berena;
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻiaʻo Baton i loko o nā'āpana momona a mae i kekahiʻaoʻao. A laila e hoʻohui i kaʻaoʻao me ka'ōleʻa. Huluʻia nā pua ma kahi'āpala maikaʻi, e hui pū me nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻa a me ka wā me ka mayonnaise me kaʻaila kirimina. Hoʻohui i nā mea a pau, ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
Hoʻomaʻaʻia me ka hui pūʻana o nā hua a me nā'aleʻa uliuli (ma kaʻaoʻaoʻaʻole i poli), kāpīpī i luna me ka'ūla kuʻi a lawelawe i ka papa.
Hoʻomaʻakaʻu me ke kāleka i ka umu
Inā makemakeʻoe i nā kumukūʻai maikaʻi e hiki ke hoʻohanaʻia i ka papa mua, a laila mākou e hāʻawi aku iāʻoe i ka meaʻai no ke kukeʻana i ke kāloka toast i ka umu.
Mea Kai:
- Paʻi berena - 6 pcs.;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- beka - 100 g;
- ka paʻakai paʻakai - 1 teaspoon;
- kalo kala - 1 teaspoon;
- ʻAhi kuʻi - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
ʻO ka palaoa no kēia meaʻai e like me kekahi. He maikaʻi nā kuʻi kehi ka'ī mai ka palaoa, kaʻeleʻeleʻeleʻele, ka balelani Farani a me nā mea'ē aʻe. ʻO ka mea nui -ʻo ka berenaʻaʻole he mea hou loa,ʻo ka koho maikaʻi i ka lā'ehinei.
Pono eʻokiʻia ka palaoa i nā'āpana'āpana. ʻO kaʻaila kai i loko o ka pā palai, e hoʻonui i ka lepoʻeleʻele, ka paʻakai paʻakai a me ke kāleka,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻohui maikaʻi. A laila, e kau i ka papa i hoʻopiliʻia i loko o ke pola, e hoʻopiha i ke kōlapala o ka'ailala a hoʻohui hou.
E uhiʻia ka pā i ka pāpale, e hoʻokomo i loko o ka pahu, inā makemakeʻoe, e kāpīpī iā lākou me ka lihi, a hoʻokuʻu i ka umu i hoʻomoʻuʻia i 200 mau noke no 15-20 mau minuke. Akā ma hope o 7-10 mau minuke, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e nānā i ka mākaukau o ka meaʻai, no lailaʻaʻole lākou e wela, no ka mea he nui ko lākou nui, a, no laila, hiki ke hoʻokaʻawale i ka manawa kuke.
ʻO Toasts me ke kāleka i loko o ka pā
He mea maʻalahi a maʻalahi kēia meaʻai, akā, maikaʻiʻoe i nā leasts me ka'ōlola. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hoʻomaha i ka waiūpaʻa i loko o ka pīniʻu, e hoʻokomo i nā'ōpuneʻeleʻeleʻelua o ke kālaka a make i 3-4 mau minuke. A laila e lawe i ke kālaʻa, a kau i kahi berena i kauʻia.
E hoʻokaʻawaleʻia mai nāʻaoʻaoʻelua ma mua o ka hanaʻiaʻana o ka'ōpū, e hoʻomaha a lawelawe i ka papaʻaina.
Kāpena kāhili i ka bera - meaʻai
No ka kukeʻana i kēia mau kolo, lawe i kekahiʻano berena,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana e like me kou makemake, a hoʻokomo i loko o ke pola. ʻO ka paʻakai, ka pepa a me nā'āpana o kaʻaila me kaʻaila o ka mea kanu, no laila uaʻoluʻolu loa lākou, a laila ke kau me ke kāleka maloʻo. Inā makemakeʻoe a i ke alo o kaʻailaʻaila, hiki iāʻoe ke hoʻohui.
E puhi i ka paila i ka mahana, e ninini i kaʻaila i loko o ka wai a hoʻonani i ka hoʻoluʻu wela nui no 2-3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E kau i ka mea hoʻomaʻemaʻe ma kahi pāpale e uhiʻia me kahi kāpili pepa, i mea eʻoi aku kaʻaila o ka'elika, a mālama iāʻoe iho.