ʻO ka'ōpena mīpala he ipu wela wai, i loko o ia mea,ʻo ia,ʻo nā halo ka mea nui o ka papa.
ʻO ka mīpona me ka moa i ka multivark
Mea Kai:
- nā'ōpū hau hau - 350 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ka'ōpū mīpī paʻi - 1ʻaoʻao;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 3 pcs.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala;
- kaʻaila kawa;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
ʻO nā'aleʻa, kāloti, nā'ōpū iʻokiʻia i loko o nā pūpū a hoʻoulu e like me 10 mau minuke i kaʻailaʻaila ma ka "Bake" mode. A laila e hoʻopili i ka waiū paila, e ninini ma loko o ka moa moa, e hoʻopili i nā'āpana iʻa, ka paʻakai a hoʻopuka i ka papahana "Stew" no 90 mau minuke. Ma hope o 40 mau minuke, e kiola mākou i kaʻohi pīpī i ke kui, no 20 mau minuke ma mua o ka mākaukau e hoʻolaha i ke kōmato, kāhili a me kaʻokiʻoki i nā'āpana. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka ipu me nā mea kanu a hoʻokomo i kaʻaila kawa.
Hoʻopukaʻia ka'ōpena mai nā moa maloʻo me ka moa
Mea Kai:
- kahi moa - 1 l;
- nā halaki maʻemaʻe maʻemaʻe - 120 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- Butter - 5 tbsp. koko;
- kāloti - 1'āpana;
- ke kūmole o ka mea kanu - 2 pcs.
- kekala - 2 cloves;
- hou koume - 2 mau'ōpuʻu;
- mea momona - 0.5 pākaukau;
- ka champignons - 250 g;
- arugula;
- huawai - 50 g;
- kaʻiʻo moa kohua - 200 g;
- ʻo ka pumpkin - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka ipu i kahi ipu liʻiliʻi, e ninini i ka moa o ka moa a lawe i kahi'ōpū. I kēia manawa, e hoʻomopala i nā hauhi maloʻo maloʻo a hoʻokuʻu iā lākou i kahi o 30 mau minuke. A laila e hoʻoulu i ka wai, a hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia nā haloo, aʻokiʻoki i nā'āpana a me ka hoʻohuiʻana i ke kō.
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, holoiʻia, a'ōwiliʻia. Hanaʻia nā kāloti,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana, i hoʻomaʻemaʻeʻia a hīkīʻia i ka meli. Kāweleʻia ka'ōmole me ka pahi ma kaʻokiʻoki a me ka'āpala. Ma kaʻaoʻao o ka laulau, e kau i ka hapalua o ka waiūpaʻa ma luna o ia mea, e hoʻomaʻamaʻa ia mea, e hoʻokomo i kaʻaila, kāloti, celery, kāleka a me thyme. Hoʻopilikiaʻia, hoʻokuʻu mākou i nā mea kanu no ka hola 10 a mīlū, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai eʻono a hui pū.
I kēia manawa, waihoʻia ka'ōpala a pau i loko o ka pā me ka huluhulu a me nā haloo a kukeʻia no ka 10-15 mau minuke ma luna o ka wela wela. ʻOiaiʻo ka moa e kohiʻia ana, kau mākou i ka'enaʻu i ka ipu, waiho i kahiʻaila liʻiliʻi ma luna o ia mea, e ninini i nā hua'alokinina a me ka hoʻoulu pinepine, e hoʻopau a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
A laila, e hoʻohuli iā lākou i nā kāwele pepa a e pīpī i ka paʻakai. Hoʻomaʻaʻia nā mīkini hou,ʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻokaʻawale i kahi kaʻawale a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. I kēia manawa, e lawe i ka meaʻahaʻaina,ʻike mākou i nā huaʻai a pau mai ka'ōpū me nā lau o ka ululula a hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu i ka'ōpala. Hoʻomoʻaʻia ke kīʻaha eʻono, pepa, e holoi i ka broccoli holoi, e kuke no 5 mau minuke, a laila ninini pono i loko o ka'ōmole, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻohuli i ka ipu. Hoʻopiha mākou i ka mīpī mushroom ma luna o nā papa, e hoʻonui i nā'āpana moa i hoʻolapalapaʻia a lawelawe i ka papa me nā meaʻalani a me nā'ōmaʻa pī.
Pāpī me ka moa
Mea Kai:
- Kekuhi - 300 g;
- nā leka -ʻelua mau'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- hou koume - 2 mau'ōpuʻu;
- beka - 50 g;
- kahe - 600 ml;
- Kāpena'ūpī mālo - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ua hele a holoiʻo Leek i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Kāleʻa mākou a ula. I kēia manawa, lawe mākou
Hoʻomaʻaʻia ka mīkini maʻamau, hoʻoponoponoʻia aʻokiʻoki i nā'āpana pāʻani. Ua holoiʻia kou koume a uaʻokiʻia nā lau. E hoʻomoʻi i nā halo i ka mua, a laila ka hoʻoulu, hoʻonui i ke ahi a pau i ke ahi no 5 mau minuke.
A laila ninini i ka moa moa, e hoʻokuʻu i ka pua moa iʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi, e uhi i kahi poʻi a eʻaila iki. Ma hope o kēlā, e holoi mākou i ka nui o kā mākou kapuaʻi me ka mea polima a maʻalahi a pālahalaha i ka souh-puree mākaukau i nā papa!