ʻO kahi kīʻaha āpau, hiki ke hoʻohanaʻia i ka lā hoʻomaha aiʻole e lawe pū meʻoe i ka hana - he'ōwili me ka lihi maloʻo . He nui nāʻano likeʻole o kēia meaʻai, akāʻo kēlā mea kēia mea e koho aiʻoe, e hele mauʻoe i ka pahuhopu. Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi'ōwili o ka kaʻina i hanaʻia e haʻi hou aku.
ʻO ka'ōwili'ōwili me ka paʻakai pa'ū
No ka hoʻomākaukauʻana i nā hua manu, aia kekahi "hua manu" kūikawā, i kūʻai pinepineʻia ma nā hale kūʻai me nā mea'Ālika. ʻO ka pepa e like me ka nani o kaʻili, akā, he papa ia o ka paila kūmā. Ināʻaʻole i loaʻa kahi pepa no ke kūʻai, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai ma ka home, akā inā makemakeʻoe e hoʻopau i ka manawa manawa, a laila e hana i kahi'ōwili'ōwili maʻalahi me ka paʻakai melted.
Mea Kai:
No ka pepa:
- nui - 1 wahi;
- ka wai paʻa - 3/4;
- paʻakai - 1/4 tsp.
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
No nā'ōwili:
- kaʻiʻo moa kohua - 200 g;
- ʻo ka laha mele - 1/2 st.
- kahe i hanaʻia - 170 g;
- ke kāpili'ōpiopio - 100 g;
- ke kīʻahaʻulaʻula - 100 g;
- kāloti - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka moa i ka paʻakai a me ka wai, hoʻonui mākou i ka palaoa a mai ka hopena o ka hoʻopiha wai e hoʻomākaukau mākou i kekahiʻano pancakes: e uhū i ka'ōhū me kaʻaila a kāhili i nā pancakes ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka rouge.
ʻO nāʻano kāpenaʻelua a me nā kāloka kahi i kauʻia ma luna o ka liʻiliʻi loa. Hoʻopomoʻia ka moa i ka moa i'ōpala a hui pūʻia me ka ulakeke. Ma luna o ka pepa huapalapala mākou e hoʻokomo i nāʻanoʻelua o ka hoʻopihapiha a hoʻopau mākou i ka pāʻani me kahi'āpana cheese. Hoʻopili mākou i ka'ōwili me kahi envelopp a koliʻia i kaʻaila meaʻai i kahi kala gula ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka pīkī pākī me ka lihi melted
Mea Kai:
- kaʻiʻo o kaʻili lili - 200 g;
- kahe i hanaʻia - 100 g;
- mayonnaise - 1/4;
- 'Ekani'ōmaʻomaʻo -ʻelua hulu;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- puke pipi - 1 paʻi.
Hoʻomākaukau
Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. Hoʻopiliʻia ka mīpī me ka huʻu i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, a me nā aniani'ōmaʻomaʻo.
ʻO Puff ma kahi papaʻaina. Hoʻomoheleʻia nā'ōpili palapona i nā'āpana, ma waenakonu o kēlā me kēia wahi kūpanawā, kau mākou i kahi'āpana o ka popo pua a kāpili i ka'ōwili me kahi enveloppi, aiʻole mākou e hoʻopili i nāʻaoʻao.
Māʻalo mākou i nā'ōwili e like me nā kuhikuhiʻana ma ka pōʻai me ka ho'āʻo. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēia pāʻani ma ke anuanu a wela.
ʻO ka'ō'ō'ōpena me ka paʻakai i hoʻoheʻeʻia
ʻAʻole e like me nā mea i hoʻomaopopo muaʻia,ʻo kēia he lumi wela piha. ʻO ka mākini i ka meaʻai paʻakikī, me ka'ūpala paʻakai, he aha kaʻoi aku o kaʻono?
Mea Kai:
- kahe i hanaʻia - 225 g;
- 'ai i ka paʻakai nui - 1 mea;
- ka pipi - 2-3 mau lihi;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka waiū - 2 tbsp. koko;
- ka berena berena - 3/4;
- ka palaoa - hapalua haneli;
- ka moa lili - 500 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Bulgarian pepa me ka pahi a kāpiliʻia i luna o ke kapuahi kukui a me ka pale mahana, aʻeleʻele nāʻeleʻele a pau, a laila waihoʻia i loko o kaʻekeʻeke noʻelua mau minuke,
Kāpalaʻia nā pepa i'ōpalaʻia a me kāwiliʻia me ka huʻu maloʻo a maloʻo, a me nā'āpana puaʻa.
Whisk hua me ka waiū, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻonui mākou i ka palaoa maloʻo i kahi pālahalaha. E hoʻomohu i ka umu a hōʻea i nā kiʻekiʻe he 20, aʻo ka momona i ka pahu kuke me kaʻaila.
Hiki keʻoki maikaʻi i ka'ōpena'ā'ī a hoʻokomo i loko o kahi kōhi waena. E hoʻopili i kaʻiʻo i loko o ka'ōwili a hoʻoponoponoʻia me kahi niho niho. Hoʻokomo mākou i ka'ōwili i loko o ka pūpū waiu, a laila hākalo i loko o kaʻeke. E kau i nā'ōwili ma luna o kahi pepa i hoʻomākaukauʻia a hoʻokomo i ka umu. Ma hope o 22-25 mau minuke, e mākaukau nā pepa. E lawelawe iā lākou me ka punahele punahele a me ka salakeke māmā.