ʻO ka Vitamini nā pūpū o ka mea'alapili, kahiʻoihana kūlohelohe kiʻekiʻe loa. I kēia lā,ʻaʻole i aʻo ponoʻia nā mea a pau o ka huaora, hoʻokahi mea maopopo -ʻaʻole hiki ke ola keʻano ola me kaʻole o nā lāʻau. ʻO ka meli kekahi o nā kumu waiwai nui loa o nāʻano huaʻai a me nā mineral.
He aha nā huaʻai i loaʻa i ka meli?
Hoʻohālikelikeʻia ka nui o nā huaora i nā huahana i loko o ka milligrams, akā i ke kumu o ka nele, nā maʻi nui e ulu ana, e like me nā hiʻohiʻona, scurvy, rickets , anemia maʻamau, polyneuritis, beriberi, pellagra. Hoʻomoʻaʻia nā huaora i loko o nā hananaʻano likeʻole me nā mea hoʻohālikelike, e hoʻonui i ka hoʻomou houʻana o nā kinikoa, ka mana o ka mana, ke kuleana no ka hematopoiesis a me ka hanaʻana o nā hormones, a me nā mea'ē aʻe.
E hoʻopiha i ka hapa o ka nui o nā huaora me ka meli. Ua hoʻonui nā kānaka noiʻi a me nā kauka i nā hoʻokolohua me nā holoholona, me kaʻaiʻole i kaʻai o nā lūlū a me nāʻiole me kekahiʻano hua lāʻau, akā e hoʻonui ana i ka meli i nā papa mai ka hui hoʻokolohua. ʻO ka hopena,ʻo nā holoholona eʻai ana i ka meli, mai kaʻole o ka lāʻau hua,ʻaʻole iʻeha, aʻo ka poʻe i komo i loko o ka pūʻulu o ka pūʻulu - ua maʻi.
E like me ka noiʻiʻana o nā kānakaʻepekema, ua hoʻokomoʻia nā hua'ōlelo a me nā microeleuses i loko o ka hanaʻana o ka meli: nā huaora o ka hui B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, a me nā huaora A, C, H,ʻE, K, PP, potassium, phosphorus, ka keleawe, kaʻonika, zinc, hao, magnesium, manganese, chrome, boron, fluorine. ʻO nā pono kūpono o kēia mau māhele a pau ke hōʻike maikaʻiʻia i ka wā i hoʻokomoʻia i loko o ka ala integrated, no laila i manaʻoʻia ka meli i kekahi o nā huahana maikaʻi loa.
No ka meli i lawe i ka pōmaikaʻi nui i ke kino, pono ia e kanu i ka wai mahana a inu i ke kakahiaka ma ka'ōpū o ka'ōpū a ma ke ahiahi ma mua o ka moeʻana. Hiki ke hoʻohālikeʻia kekahiʻano likeʻole mai ka 20 a 60 g. Akā, pono e hoʻomanaʻoʻia ka mea nui o ka meli he glucose, aʻo ia ka mea i hoʻopiʻiʻia i ka maʻi hē a me ka momona. Mai hoʻohana i ka meli a inā loaʻa ka hopena maʻi i kona mau mea.