ʻO Pītato ke poʻokela ma waena o nā huaʻai punahele o kahi nui o ka heluna o ka honua. Hoʻomoʻaʻia ia i loko o ka meaʻai no nāʻano mea likeʻole, no ka mea e hui pū me nā huahana'ē aʻe. He nui ka poʻe e pili ana i ka hoʻohanaʻana i kaʻuala,ʻoiai i ka manawa o ka nalowale. Manaʻo paha i ka hiki ke hoʻokomo i kēia hua'ōlelo i kā lākouʻaiʻana i ka wā lōʻihi loa, a hoʻomaikaʻi aku i ka noi hou, uaʻikeʻia kahiʻike nui.
Nā pōmaikaʻi o kaʻuala
Ua hōʻoia nā kānakaʻepekema oʻAmelika me ka hoʻohana ponoʻana i ka mea kanu i nā palena liʻiliʻi he hikiʻole ke hōʻino i kāu kiʻi. Ua'ōlelo nā mea noiʻi e hiki ke lilo i ka'atila i kumu no ka meaʻai, ināʻaʻoleʻo ia e hoʻohui me ka meaʻaiʻai. ʻO ka loliʻana i ke kaumaha me ka hoʻohanaʻana i kaʻuala ua hiki ke hanaʻia me nā huaʻona a me nā meaʻala likeʻole, no ka mea, ma kēiaʻano ua maikaʻi ke mālamaʻia e ke kino. ʻOiaiʻo ka meaʻai i ka caloric kūpono, mahalo i ke komoʻana o ka pālolo pālolo, ua hoʻokuʻuʻia ka wai nui mai ke kino, a ke hāpai i ka poho kaumaha. I ka noʻonoʻoʻana i ka nui o ka ikehu, e hiki iāʻoe ke hoʻopau i ka pōloli no ka manawa lōʻihi. Eia kekahi,ʻo nā mea kanu, he mea ia e pono ai no ka poho kaumaha ma kaʻikeʻana he nui ka nui o ka fiber. Hiki i nā'ōpili ke hoʻoikaika maikaʻi ma ka hana o ka'ōpala māmā, i ka wā e wehe ai lākou i nā mea kau a me nā hua hoʻohemo. ʻO ka mea pono loa no ka loliʻana o ke kaumaha ka mea kanu i puhiʻia, kahi i'ōleloʻia no ka nui.
ʻO ka papa hana o ka'ailala ka nui o nā amino acids . Aia ka hua'ōlelo i ka waika ascorbic, kahi e komo i nā hana he nui i loko o ke kino. Aia i loko o ia mea he phosphorus, kahi e komo ai i ka hoʻoponopono houʻia o ka iwi iwi. Hiki i ka mana o ka pipi ke hiki ke emi i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol ma ke ake.
No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻaiʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā'ōlaʻi, no ka mea he nui nā huaora, fiber, nā mineral a me nā waikawa. No ka mālamaʻana i ka mea pono e kuke ai i ka mea kanu a me kaʻili a me ka momonaʻole.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi mea kanuʻuala maikaʻi
He nui nā koho koho no kēia mea kanu,ʻo ka mea nui ke hoʻohuiʻia me nā huahana maikaʻi.
Mea Kai:
- ka pepa o nāʻanoʻoluʻolu - 3 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- keka - 2 poʻo;
- nā'ōlaʻiʻuala - 5 pcs.;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai moana, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Pono e holoi ponoʻia ka pīpī,ʻokiʻokiʻia i loko o nā pūpū a hoʻokomo i loko o ka mokuahi a hiki i ka maʻalahi. Kāpī a me kaʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻailaʻaila me ke kāleka. A laila hoʻohui i nā mea a pau a lawelawe i ka papa.