Hoʻomoe i ka hoʻolāʻau - nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā blanks hou no kēlā me kēia leʻaleʻa!

Inā loaʻa ka makemake a me ka hiki i ka mālamaʻana i nāʻulaʻula no ka hoʻoilo,ʻo ka hopena no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai maikaʻi e kōkua i ka hoʻomaopopoʻana i ka manaʻo me ka maikaʻi. ʻO nā mea hoʻomaka i ka hihia o ka hahai holoholona mālie e makemake lākou eʻike pehea a hiki i ka manawa e hiki ai ke hōʻuluʻulu i nā halaliʻi aliʻi a aʻo i nā kiko'ī no kā lākou hoʻomākaukauʻana no ka hana hou.

I ka manawa hea e hiki ai iāʻoe ke hōʻiliʻili i nāʻulaʻula ma ka nahele?

E hoʻomākaukau i ka hoʻolālā maikaʻi no ka hoʻolālāʻana ma hope o ka holomuaʻana o kaʻoihana holomua ma ka nahele, aʻo ka hopena o ia mau mea he piha piha o nāʻano mushroom. Ke hele nei i kahi hoʻomaha mālie no ka manawa mua,ʻo ka mea iʻikeʻia ma lalo nei e pono e hele.

1. Hiki keʻikeʻia nā lauoho lauulu ma nā ululāʻau me nā lāʻau coniferous, kahi e hiki ai iāʻoe ke hele eʻimi iā lākou mai Iulai aʻOkakopa.
2. ʻO nā ulu lāʻau momona -ʻaʻole kahi e hiki ai iāʻoe keʻimi i ka mushroom o ke aliʻi. ʻO kēiaʻano he leo pīhoihoi a makemake i kahi'āpana kū.
3. E like me nā haʻalua'ē aʻe,ʻaʻohe kūpilikiʻi. Inā loaʻa kahi loko iʻa i loko o ka nahele ulu lāʻau, ponoʻoe e nānā i ka'āina a puni, hiki i ka likelika ke hālāwaiʻana i nā hala i ka manawa. No ke kumu hoʻokahi, pono pono ke nānā pono i nā wahi me kahi mauʻu me ka lepo.

Pehea e kalo ai i nā iʻa?

ʻO kaʻohiʻana i nā mea kanu i hāʻawiʻia ma keʻano, e hoʻolālā waleʻia a hoʻoponopono ponoʻia. No nā meaʻikeʻole i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hamo,ʻo nā kumu nui o ka hana muaʻana o nā meaʻoihana i hōʻikeʻia ma lalo nei.

1. ʻO ka kohoʻana o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka huahana e pili ana i ka helu o ka maʻi. Me ka nānā pono a pololei i ka hōʻiliʻiliʻana o nā alalaula e maʻa mau ma mua o nā haʻalu'ē aʻe a makemake i ka mimili iki. Ma loko oʻehiku o loko o nā pāʻumi heʻumi, ua lawa ka holoi wale i nā pāpale me kahi lole maloʻo a maloʻo paha, ka holoi holoi, a me ka polu
2. Inā loaʻa nā'ōmole i loko o nā mea nui o ka lepo a me ke one, pono lākou e holoi, holoi hou i kēlā me kēia'ōmike ma lalo o ka wai holo.
3. Ināʻaʻole iʻoi aku ka nui o nā tulip aʻo ka kiʻekiʻe o ka wāwaeʻaʻoleʻoi aku ma mua o ka centimeteri, ma waho o ka holoiʻana i nā mea poke,ʻaʻole lākou e koi hou i ka hanaʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe.

Pehea e kuke ai i nā hauhi no ka hoʻoilo?

Keʻimi nei i nā koho, pehea e hana hou ai i ka noʻonoʻo, nāʻano kuke kuke no ka hoʻoilo,ʻo ia ka mea e pili loa ana, inā paha ua hoʻomākaukau muaʻia ka huaʻai hou a iʻole kaʻaina awakea. No ka nui o ka mushroom pū, i hiki iāʻoe ke hana i nā hana hana maikaʻi.

1. Hiki i nā hauʻakai ke maloʻo ma loko o kahi lumi a i hoʻomaloʻoʻia paha, e hoʻohana ana i ka hana hana e pono ai a hiki i ka hua houʻana.
2. ʻO nā pūlaʻi hauʻoli me ka hauʻoliʻole, a me nā pūlaʻi i hamoʻia i ke anu anuanu aiʻole kahi wela. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki ke hoʻolimalimaʻia ke kīʻaha me kaʻaila, ka paʻakai a me kaʻaila.
3. ʻAʻole kahi hope loa i loko o ka hale kuke e lawe i nāʻano pōpilikia a pau ma keʻano o ka sālemai salina me nā halola aiʻole nā ​​halola i nā tōmato, hiki ke hana i nā'āpana kū hoʻokahi a iʻole e hoʻohuiʻia i nā pāʻani likeʻole.

Pehea e kohi ai i nā hala i kahi ala anu no ka hoʻoilo?

ʻO kahi o nā mea hiki ke 'āpau loa o nā mea kanu nalu maʻamau,ʻo ia ka mea e mālama i ka nui o nā huaora a me nā mea waiwai nui - keʻano maʻamauʻo rozhikov ala mālie no ka hoʻoilo. No ka hoʻokōʻana i ke kaʻina hana, kohoʻia kahi pahu kūpono: nā inoa a me ke aniani paha, kahi e kūpono ai e kau i ke kaumaha ma luna o nā haohao.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• paʻakai - 100 g;
• nā lau lau - 10-12 mau'āpana;
• meaʻono, laurel, kāleka - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nāʻulaʻula Peeled i kahi pahu kūpono, ka pipiʻana i nā papa me ka paʻakai, nā meaʻala, iʻokiʻia me ke kāleka.
2. E uhi i kahi pūpū mush me kahiʻokiʻoki, e kāomi i ka ukana a kahi i loko o ke anu no nā hebedoma 3-4.

Pehea e ho'āla ai i kahi ala welaʻo rozhikov no ka hoʻoilo?

Inā makemake kahi makemake e hoʻomākaukau i nā pūʻali haʻalulu no ka hoʻoilo,ʻo ka hopena no ka hoʻomākaukauʻana i nā pōʻai ma ke ala wela e hana maikaʻi loa. Hiki ke hoʻololi i kēiaʻano papahana i kāu leʻaleʻa, e hoʻololi i ka hana o nā mea hou, e hoʻonui i nā mea hou a pani paha iā lākou me nā mea i manaʻoʻia.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• wai - 4 mau kapu;
• paʻakai, non-iodized - 4 teaspoons;
• ke kō - 5-6 mau hora puna;
• ka papaʻaina - 5 tbsp. koko;
• laurel, carnation - 4 pcs.;
• he puaʻeleʻele a me ka meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomanaʻoʻo Rozhikov no ka hoʻoilo me ka hoʻomākaukauʻana o ka marinade. E puhi i ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai, ka paʻakai, nā meaʻala.
2. E kau i nā pūlaʻi holoi, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
3. E nininiʻia i loko o ka vīnega, e hoʻomākaukau i ka hoʻolapalapa no 5 mau minuke'ē aʻe, a ma hope iho ua palahalahaʻia ma luna o nā pū kalo.
4. E hoʻokuʻu i nā pahu me nā lids a ma hope o ka hoʻonoeʻana i kahi'ōpuni i hoʻoneʻeʻia i ke anu no ka hoʻomau houʻana.

ʻO ka iʻa roe no ka hoʻoilo

ʻO keʻano meaʻai no ka hoʻouluʻana i nāʻulaʻula e pili ana i ka mihīʻana i ka mushroom ma hope o ka hoʻolapalapa a me ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai like me ke caviar. Hoʻohui pinepineʻia keʻano o ka hana hana me nā kāloka i hoʻoluliluliʻia me ka palupalu, e hoʻomāmā ai i ka hopena a lawe mai i kahi leka i ia. ʻAʻole kūlana nui ka loaʻaʻana o nā tōmato, inā e kipaku muaʻoe i nā peel a me nāʻanoʻano, a laila e hoʻopau i nā'āla a me nā kāloka.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• aniana - 1 kg;
• ka waina - 1 tbsp. he puna i loko o kēlā me kēia mela he 0,5 l;
• ka paʻakai, ka pepa honua, ke kāleka - eʻono;
• kaʻaila, ke kīkā, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhu i ka wai salted saltedhiki i ka mākaukau, hoʻoulu, hāʻawi i ka wai.
2. Hiki i kaʻaila i kaʻaila, e'ōwili pū me nā haohao ma kahi mea mīhiniʻai.
3. Hoʻopili i ka pāpaʻi i kahi ohe, ka manawa eʻono ai, e hoʻokomo i ka paʻakai, i ka vīnega.
4. I ka hopena hope loa, uaʻokiʻia ka roe roe roh no ka hoʻoilo i loko o kahi pahu i kālaiʻia, ua nakiʻia ma mua o ka hoʻonuanuʻana.

Pehea e pāʻina ai i ka hoʻolālā no ka hoʻoilo?

No kekahi,ʻo ka noʻonoʻo maikaʻi loa no ka hoʻoilo - hoʻohuʻuʻia a leʻaleʻa paha, aʻo ka mea noʻonoʻo e pili ana i nā hauʻi'ōniu. E hāʻawiʻia kēia meaʻai i kaʻohana me kekahi'āpana nui e wehe waleʻia i ka hoʻoilo ma mua o kaʻaina awakea, e hoʻopili i nā'ōlaʻi i paʻiʻia aiʻole kekahi kīʻaha e koho ai a hoʻomehana pūʻia no nā minuke.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• kaʻaila aila - 1 aniani;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Ua pālahalahaʻia ka rozhiki i kaʻaila maʻemaʻe a kahe i lalo o ke poʻi no 30 mau minuke.
2. Wehe i ka poʻi, hoʻokuʻu i ka wai'ū, e hoʻomohu i ka paʻakai i nā haloha ae wehe i nā pū kalo. Pono kaʻaila e uhi i nā mea. Inā lawaʻole, e helu i kahi'āpana hou a piʻi i luna i kahi pahu.
3. Hoʻolāʻauʻia ka rozhiki no ka hoʻoilo i nā moku mahu, i mālamaʻia i loko o ke anu.

ʻAlaʻela ma nā'ōmato no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai

Hoʻomaopopoʻia ka leʻaleʻaʻole e nā tulip-tulips, inā e hoʻokomo i kaʻaila a me nā kāloka i ka hopena o ka mīmati me ka hoʻohuiʻana o nā'aliki a me nā kāloka kahi maikaʻi loa.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 300 g;
• ka'ōmato, ka wai a me kaʻaila - 150 g;
• ʻo ka paʻakai, ka paʻakai, ka pele a me nā meaʻala, ka laurel - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpala iʻa no 40 mau minuke, holoiʻia i lalo o ka wai e holo ana,ʻaeʻia e hoʻoulu, hoʻi i ka pan.
2. E hoʻomoʻi i ka paila kanu, ka wai, kaʻaila hinu, ka pepa a me ka laurele.
3. E kau i nā'aleʻa a me nā kāloti i kālaiʻia, ka wā i ka nui, e hoʻonui i ka paʻakai a me ke kō, i ke kuhi i kahi mahana liʻiliʻi no hoʻokahi hola.
4. E hōʻailona i nāʻulaʻula ma ke kīpī kati no ka hoʻoilo i loko o kahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, i mālamaʻia i loko o ke anu.

ʻO Solyanka me ka hoʻomoe a me ke kāpena no ka hoʻoilo

ʻO ka'āmoʻomaʻa hale hoʻokipa maikaʻi e hōʻiliʻiliʻia i ka hodgepodge me nā haloo no ka hoʻoilo . Hiki ke hoʻohanaʻia me kaʻai no kaʻaina awakea ma keʻano he kūʻokoʻa kūʻokoʻa i keʻano anu anuanu a hoʻohanaʻia paha e like me kaʻaʻahu no ka meaʻala a me ka puʻuwai, a iʻole ke kumukūʻai no ka hanaʻana i ka meaʻono maikaʻi, piha i ke kui.

Mea Kai:

• Hoʻoponoponoʻia ka papaʻi - 1,5 kg;
• kāpena - 2.5 kg;
• aniani a me nā kāloti - 500 g;
• ʻO Bulgarian pepa - 5 pcs.;
• ka'ōmato a me ka pata - 250 g;
• paʻakai, sugar - 100 g;
• ka wai - 150 ml;
• laurel - 5 mau apana;
• ka wilika 70% - 0.5 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā hamo a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai, e hoʻokomo i ke koʻona, inā makemakeʻia.
2. E kanu i ka kāpelu, kāloti, nā'aliki, nā pepa.
3. E hoʻomola i kaʻaila mea kanu, ka wai, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka mīmī ma'ī, kahi hana no 1 hola.
4. E kau i nā hauhi i mua i ka moa, laurel, hoʻomehana i ka hua salari no 30 mau minuke, e hoʻohui i ka vīnega.
5. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻopaʻaʻia ke kīʻaha i loko o kekahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia, i hoʻonaniʻia aʻoluʻolu.

ʻO Rozhiki i loko o kāna wai pono no ka hoʻoilo

I kēiaʻano,ʻo ka marinade no nā'alaʻulaʻula no ka hoʻoilo, loaʻa i ka liʻiliʻi o ka wai aiʻole i hoʻomākaukauʻia ma waho me ka hoʻohuiʻia o ka wai, i hiki ai ke loaʻa kaʻai i ka mea i hoʻonuiʻia i kaʻono a me keʻano maikaʻi. Hoʻohuiʻia kekahi'āpana pālahalaha nui ma ka hoʻouluʻana i ka soda a me ke kāleka.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• ʻohi a me nā niiki - 4 mau pcs.;
• paʻakai - 60 g;
• ke kō - 30 g;
• ka winika - 130 ml;
• nā lau o ka currant a me ka horseradish, nā lālā o nā dill.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka lalo o ka moku e paniʻia nā lau o ka horseradish, currants, me nā'ōpū.
2. Hoholaʻia nā mea nui i kaʻulaʻula, a me nāʻanuʻu e pili ana me nā'alela sliced, ka paʻakai a kāpīpīʻia me ka paʻakai a me ka paʻakai.
3. E koho i nā mea o loko o ka pahu ma kahi mahana wela i kahi'ōpū, e hoʻopili iʻelua mau puna wai, e kuke no 30 mau minuke.
4. E hoʻoikaika i loko o ka vīnega a ma hope o 5 minuke o nā halami i hoʻopiliʻia i hoʻopaʻaʻia no ka hoʻolāʻau i loko o nā pahu kahe.

ʻO nā pale kalaunu no ka hoʻoilo

ʻO ka papa hou no nā'ōmole pono. Hoʻokaniʻia ka iʻa maʻemaʻe no ka hoʻoilo a me ke kumukūʻai o nā meaʻono a me ka meaʻala. Nā lālā o nā'ōkākā ma mua o kaʻanuʻuʻana o ka salting me ka wai paila, a laila maloʻo. E hoʻopili i loko o ka wai wela no hoʻokahi minuke a hāla ka mole o ka lio ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe a ma mua o ka'ō'ōʻana.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2,5 kg;
• nā mea kanu o ka pahu - 30 g;
• ke kumu horseradish - 0.5 pcs.
• kāla - 5 mau niho;
• ka paʻakai paʻakai - 80 g;
• ke kō - 40 g;
• serum - 0.5 kapu;
• nā lau o ka currant a me ka horseradish.

Hoʻomākaukau

1. I kahi'āpana kūpono, e kau i nā hauhi kalo, kāpīpī i nā papa me ka paʻakai, nā'ōpū pi, greens, ke kālani paʻipaʻi a me ka'āina horseradish.
2. E hoʻopau i ke kōpaʻa i loko o ke kahe, e nininiʻia i loko o nā haohao.
3. Hoʻouhi lākou i ke gau me ka gau, hoʻokomoʻia me kahi ukana a hoʻomaʻemaʻe ia no 3-4 mau pule.
4. Hoʻololiʻia kēlā me kēia 3 lā i ka gauze.

Hoʻopili ke alalaʻau i nā paʻakai no ka hoʻoilo

No ka mālamaʻana i nā'alaʻula no ka hoʻoilo, he mau mea maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana i nā blanks me kaʻole o nā kaukau wai a me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela. No kahi'ākena e like me kēia, koho i nāʻano mīkini ula e hoʻomaʻemaʻeʻole i ka holoiʻana. Hoʻopiʻia ka lepo maikaʻi me ka lole a me ka lole.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2 kg;
• nui paʻakai - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Pickling rozhikov no ka hoʻomakaʻana o ka hoʻoilo me ka koho a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana o nā haloha, a hoʻokomo koke i loko o kahi pahu me nā poʻo, e ninini ana i ka paʻakai.
2. E uhi i ka momona me ka gau, e kaomi i lalo a waiho i ke kinakai ma kahi pouli a me ka maikaʻi.
3. Hoʻololiʻia kēlā me kēia 3 lā pale ke hoʻololi a hoʻomaloʻo.
4. Ma hope o 10 mau lā, hiki iāʻoe ke pana i ka mea mua loa.

ʻO ka huamata no ka hoʻoilo ma ka pale momona a me nā huaʻai

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā alahaka no ka hoʻoilo, e like me keʻano o ka meaʻai i kēia manawa, e lilo i kumu no ka loaʻaʻana o kahi pāʻokoʻa kūʻokoʻa nui e hiki ke hāʻawiʻia i kekahi papa. Kōkua nui i ka pahu o kēlāʻano lāʻau, ināʻaʻole he manawa no ka hanuʻana, akā, ponoʻoe e hoʻolako pono i kāuʻohana.

Mea Kai:

• hana hoʻomalu - 2,5 kg;
• aniani, kāloti, pepa paʻani a me nā'ōmato - 0.5 kg i kēlā me kēia;
• rice - 0,5 kg;
• aila - 0,5 l;
• paʻakai - eʻono;
• ke kō - 20 g;
• ka winika - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. E kanu i nā'ōmato, e hoʻolapalapa me ka hoʻohui o kaʻaila, ka paʻakai a me ka sugar no 15 mau minuke.
2. Hāʻawi lākou i nā kāloti, e kuke no kahi mau minuke he 15.
3. E kiola i ke koena o nā mea kanu, e hoʻomoʻi i ka nui.
4. E hoʻolālā i nā halaʻi i kāhāʻia a me nā laiki a me ka hoʻomākaukauʻana i kahi laiki a me ka hoʻomāmā i ka hua salari no 40 mau minuke.
5. E hoʻokomo i loko o ka vīnega a me ka popo i ka nui ma loko o nā pahu wai kahu, kāwele.

Pehea e hoʻokuʻu ai i nā alahaka?

ʻO kahi hana kūpono e hoʻomākaukau ai i nā pūla i mua o ka wahi kūʻokoʻa i ka pahu hauʻona e hoʻokuʻu i nā alahaka no ka hoʻoilo. ʻO nā kumu nui o ka hoʻokōʻia o iaʻano hana ma nā paukū i lalo nei.

1. Hiki i nā'ōpū ke maloʻo a paʻi paha. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopiliʻia lākou i ka paʻukū i hoʻokahi papa, hoʻokuʻu, a laila nininiʻia i loko o nāʻeke no ka hoʻonaninalima a me ka mālama.
2. Hiki ke kānakeʻia ka mea'alapalapala i nā pahu a iʻole nā ​​papa helu'ē aʻe, e lawe i ka nui i koiʻia i ka manawa hoʻokahi.
3. Inā makemakeʻia, hiki i nā halola keʻeliʻia, a laila ke kaukaʻi, e hoʻolahaʻia i loko o nā pahu pahu.
4. Ke holoiʻoleʻia nā hauhū'ōniʻona makale, akā eʻoki wale wale i ke kāwiliʻia me kahi'ōpala a me kaʻula.

Hoʻopi i ka pale

ʻO kaʻaoʻao aʻe e kōkua iāʻoe e aʻo i kahi e hoʻomaloʻo ai i nā tulip uila no ka hoʻoilo, no laila e mālama i kā lākou meaʻono a me nā waiwai waiwai.

1. E like me ka hauʻiʻana,ʻaʻole hiki iāʻoe ke holoi i nā hamo ma mua o ka maloʻoʻana, akā e hoʻomaʻemaʻe wale iā lākou me kahi'ōpala maloʻo a holoi paha i ke kapa maloʻo maloʻo.
2. Inā he hiki a hiki i nā manawa kūkū, e hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka rozhikov i ka ea, e kauʻia ma ke aho, ka skewers a kauʻia ma kahi maloʻo a me ka ventilated.
3. ʻO keʻano hou o nā'ōlaʻi maloʻo - ma ka meaʻela a me ka umu. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i ka nui o ka pūʻano mushumu i hoʻonohonohoʻia ma luna o nā pāpale a me nā pahu a maloʻo ma 60 mau kiʻi. ʻAʻole pono ke mālamaʻia ka umu me ka liʻiliʻi.
4. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, ua nininiʻia nā hamo i ka wai wela no nā holaʻelua, a ma ia mea ua kukeʻia a hiki i ka manawa i hoʻomākaukauʻia aiʻole i ka hui pūʻia.