ʻO ka'ōpena kēpau he meaʻai maikaʻi a me ka māmā. Eia hou, ua maʻalahi a ua hoʻomākaukau kokeʻia, aʻo ka meaʻono maikaʻi loa e hoʻopīpī i kekahi meaʻai. E ho'āʻo e kuke i kēia'ōpala e like me kā mākou papahana aʻoʻoe,ʻoiaʻiʻo, e māʻonaʻoe i ka hopena.
Hoʻomanaʻo no ka moa moa me ka huaʻai i loko o ka umu
Mea Kai:
- ka moa (pulp) - 700 g;
- ʻO ka'ōpīpī - 450 g;
- kāloti - 120 g;
- onioni - 85 g;
- nui - 1 wahi;
- Nā meaʻala no ka moa - eʻono;
- palaoa palaoa - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
- ka palaoa i'ōwili.
Hoʻomākaukau
I ka hoʻomakaʻana, e hoʻomākaukau i ke kumu o ke kīʻaha - ka moa moa. Hoʻomaʻaʻia, maloʻo a kāpīpīʻia i ka'ōpena'āpīpiʻi me kaʻailaʻokoʻa me kahi mea minimina a meaʻaila. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ōlaʻiʻuala a me nā kāloka a hele i loko o ka pele a maikaʻi. Hoʻopili mākou i nā mea i hoʻopuniʻia i loko o ka pola hohonu, hoʻonui i ka hua manu, ka mayonnaise, ka palaoa, nā meaʻala no ka moa, kaʻeleʻeleʻeleʻele, ka paʻakai a me ka pilina maikaʻi.
Keʻano no ka hanaʻana i ka meli palapalima promazyvayem, nā pīpī a me ka mākaukau i ka palaoa.
E hoʻolālā i ka pele i kahi preheated a 185 mau kiʻekiʻena umu. I loko o nā minuke he kanalima, e mākaukau ka moa moa. E hoʻomaha ikiʻo ia a hiki iā mākou ke lawelawe.
ʻO ka hānai'ā'ī a me ka laiki i ka casserole i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka moa kolo - 650 g;
- pāhi raihi - 200 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- onioni - 90 g;
- ka mano - 85 ml;
- nā meaʻala o kāu koho - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaloʻia me ka mālie o nā kīʻahi rice, a'ōpī a hiki i ka mākaukau, ma mua o ka hoʻohuiʻana i ka wai, a nininiʻia i loko o ka colander e kāpae aku ai i ke kiʻekiʻe o ka wai. ʻO koʻu hānai moa, e hoʻokuʻu iā ia i nā maʻi a me nā kīʻaha koko a eʻeli iā ia me ka mea holoi aiʻole ka mea mīkini meaʻai me ka pūluki lele.
Hoʻopili mākou i ka pāpaʻi hepatic me ka laiki i hoʻomoʻaʻia, e hoʻonui i nā hua, ka paʻakai, kaʻaila, kaʻeleʻeleʻeleʻele a me nā meaʻala i kou hanu. ʻO ka ho'āʻoʻana o kahi lālā o nā lālā Italia maloʻo e hoʻopau pono i kaʻai. Eʻoluʻolu e hui pū i ka kumu o ka pahuhero a nininiʻia i loko o kahi hui nui mua. E hoʻonohonoho i ka mea hana no ka "Baking" mode no kana mau minuke he 60.
I ka mākaukauʻana, ua hoʻokuʻu mākou i ka haukaha i kahi haʻahaʻa, e lawe aku i ke kīʻaha me ke kōkua o kahi mokuahi a hānai i ka papa.
Ka hopena no ka moa kalo ma ka'ōlelo Farani
Mea Kai:
- ka moa o ka moa - 420 g;
- ʻO ka'ōpīpī - 420 g;
- onioni - 85 g;
- nā'ōmato - 150 g;
- ka champignons - 240 g;
- ka paʻakai - 160 g;
- kahe i hanaʻia - 100 g;
- mayonnaise - 260 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- paʻakai
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ōpena'ā'ī i nā lālā i lalo o nā papaʻeleʻele, paʻi iā lākou i kahi liʻiliʻi, e uhi pū me ka meaʻai kiʻi, waiho i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia a me ka manawa me ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele.
E hoʻomaʻemaʻe a kanu i nā'āpana liʻiliʻi o ka'ōlaʻiʻuala a waiho i kahi papaʻelua, e uhi ana i kaʻupena pre-mayonnaise.
Hoʻopiliʻia nā pūpū mīpala i nā papa, i'ōpalaʻia i loko o ka pā palai me kaʻailaʻaila a pālahalaha ma luna o kaʻuala, aʻano'ē aʻe me nā'āpana o nā aniani. ʻO ka manawa me kahi papa mayonnaise a hāʻawi i nā'ōpuni o nā māla hou a me ka mayonnaise. A laila, e hele kāua i ka paʻakai ma waena o kahi kaomi nui a uhi i ka pahu ma luna. Eʻokiʻoki i ka paʻakai i kaheʻe i nā'ōmole lahilahi a kau i ka papa hope loa.
E uhi i keʻano me kahi uhi a hoʻoholo i loko o ke kapuahi wela i 195 mau kapuaʻi no nā hola he kanalima a me ka minuke. Heʻumi mau minuke ma mua o ka hopena o ke kaʻina hana, e wehe i ka uhi a hoʻokuʻu ka pua i luna, e hoʻonui i ka mahana o ka umu i ka maximum.