Salameʻa o ka'ōpū hānai

ʻO nā hua liʻiliʻi me nā meaʻai ma ko mākou kaiaulu,ʻaʻoheʻoihana hoʻopunipuni a maikaʻi paha, akā naʻe,ʻaʻole ia he mea ponoʻole e hoʻohaʻahaʻaʻia kēiaʻano mea kūʻai aku a mea kūʻaiʻole, e like me ka ate beef. Akā,ʻo kaʻono maikaʻi a me ka hua'ōlelo o kēia huahana ua lōʻihi ia i lilo iā ia i ka papaʻaina'aikai mau. A i kekahi mau mea hoʻonani maikaʻi me ka pūʻai pūpū e māhele aku iāʻoe a mākou.

Ka hopena no ka meli salo me ka avocado

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka lā ma mua o ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻomaʻemaʻe ponoʻia ke akepaʻa, e hoʻomaʻemaʻeʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia i nā kiʻiʻoniʻoni a me nā lewa, a laila e ninini i 60 ml o ka vīnega a waiho i ka marinate. Hoʻomaʻa houʻia ka'ōpū a maloʻo, a laila manawa maʻalahi me nāʻaoʻaoʻelua.

I loko o ka pākī, e hoʻomaha i kahi meaʻaila iki a me ka'āpana o ke ake i ka manawa hoʻokahi no kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻokuʻuʻia ka ate i loko o kahi kāwele pepa i mea e hoʻoulu ai i ka momona momona, aʻo nā wai e waiho ana i loko o ka pākī a me nā'āpana ahi i hoʻopauʻia me ka vīnega. Ke hoʻoemi ka wīne i ka nui i ka hapalua - holoi mākou i kāna ahi.

Kūkui i nā'ōpala, e pīpīʻia me ka paʻakai a me ka pepa.

Ma luna o nā papa e puʻunaue i ka rukkola a me nā lau o ke kāhili, e kau i nā'āpana'ōkopa a me nā mea'oniʻoki lahilahi. Mai luna mai i nā paʻi o ke ake, e hoʻohui i nā meaʻai a kāpīpīʻia me ka nati. Hoʻomakaʻia kahi salala maikaʻi o ka ate hānai, hiki iāʻoe ke lawelawe koke i ka papa.

Pale 'ia ka palaoa pīpī

Hiki iāʻoe ke'ōlelo aku uaʻelemakule nā ​​paʻala liʻiliʻi a ua pololei loa, akā,ʻaʻole ia heʻano ke hāʻule nei ko lākou kaulana. ʻO ka maʻalahi, ka māʻona a me ka hiʻohiʻona maikaʻi e hōʻike mai i ka meli pale mīpala mai kahi kīʻaha hoʻonani maikaʻi loa, a he nui nā hopena.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻokiʻokiʻia ka'ōpala holoi a'ōloheʻia i loko o nā cubes a maeʻia a hiki i ka mākaukau. Kūkui pākī liʻiliʻi i ka pipi pulp, kahi pūʻokiʻia i loko o nā kumupū. Mai poina e pili ana i ka condiments! ʻO kaʻaila a me nā kāloka e pono ke hoʻopakeleʻia a hiki i ka palupalu. Hoʻomoʻaʻia nā huahana meaʻai ma waena o ka mea mīkiniʻai me nā mea kanu aiʻole e holoi mākou i loko o ka mea holoi i mea e loaʻa ai ka pate like.

E hoʻokaʻawale iā mākou i ka palaoa'ūpī palaoa, waihoʻia i loko o ka pāladi salala me ka papa hoʻokahi, ka momona me ka mayonnaise, kāpīpīʻia me nā mea kanu a uhiʻia me kahi pāpaʻa. Hoʻomālahalaha mākou i nā'ōmaʻa hou ma luna a hoʻomau hou i nā papa, i kēlā manawa ma kahi o nā'ōmato, e kau ana i nā hua iʻokiʻokiʻia i loko o nā apo. Hoʻopili mākou i nā papa a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai a pau. Hiki ke hoʻohanohanoʻia he kaumoku o ka hānai pili ma kāu leʻaleʻa, akā ke'ōlelo nui nei mākou e uhi iā ia me ka mayonnaise a kāpīpīʻia me ka palaoa kāhili.

ʻO ia ka mea maikaʻiʻo ka meli liʻi

ʻO kekahi meaʻai maikaʻi a me ka māmā maikaʻi o ka'ōiwi pipi e mahaloʻia e nā mea aloha i ka meaʻai maikaʻi.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Eʻokiʻoki i keʻokiʻoki keʻokeʻo i loko o nā mīmīni lahilahi, e hui pū me nā lepa i mua o ka mīni, nā paʻi pepaʻulaʻula a me ka'āpana. Hoʻopiha i ka 15 ml o kaʻailaʻaila a me ka manawa eʻono ai.

Ma luna o kaʻaila i koe e pau i nā'āpana o ka'ōpū o ka pīpī hoʻomaʻemaʻe a holoiʻia no ka minute. E lilo ke akepaʻa i maʻaleʻa a'ōleʻa ma waho, akā, e liʻiliʻi iki i loko. Hoʻouka i nā'āpana o ka'ōpū hānai ma luna o ka hui saladi a nininiʻia me ka vīnega waina.