Māmāʻia nā'ōlaʻi me nā'alala e hoʻomākaukau i ke kāohi, hiki ke kapaʻia he kumukula, no ka mea he mea kūpono ia no kaʻiʻo a me ka iʻa a me nā'ōlaʻi, a me nā salama. Pehea e hoʻomākaukau ai i nā haʻalulu me nā'alala e like me nāʻano hoʻolālā, e hōʻike kākou ma kēiaʻatikala.
ʻO ka pīpī me nā mea kani i ka umu
Mea Kai:
- poteto - 1 ½ kg;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ka champion - 500 g;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- nā pāhili - 4 mau'āpana;
- Alalia - 1 lala;
- thyme - 1 lālā;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hanaʻana i nā meaʻai me kaʻuala, e hoʻopau i ka umu a 200 mau kūkelē. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila aʻokiʻoki i loko o nā'ōpena nui. Huki mākou i ka'ōpū me kaʻailaʻaila, e kāpīniʻia me ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻomālahalaha mākou i kaʻuala ma luna o ka pepa baking a hoʻokomoʻia i ka umu no 20 mau minuke. ʻOiai ua kukeʻia kaʻuala, e hoʻomaʻemaʻe mākou a me ka'ālika nui. Hoʻomoʻaʻia nā kuʻi peeled me nā'ālika i kahi pāpale tunu i kaʻuala, a kāpīpī i nā mea a pau me ka rosemary a me koumeme, pili maikaʻi. Hoʻokomo mākou i ka pāpale o nā mea kani i ka umu no 20 mau minuke, a ma hope iho ua mākaukau ke pākaukau!
ʻO ka pīpī me nā haʻalulu i loko o ka pā
Mea Kai:
- poteto - 4-6 mau wahi;
- ka champignons - 250 g;
- kahulu nā kānana - 250 g;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka'ō'ōʻana i nā halo me nāʻuala, hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau. E ho omaka me ka uala, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, a laila hawewe no ka 10-15 mau minuke, a me ka wai iʻoi aku e huki. Hoʻopihaʻia nā'ōlaʻi'alapalapala me nā kāwele pepa.
Hoʻopihaʻia nā'ōlaʻi me nā lole, a me nā'ōpala, e ho'āʻo ana e hoʻopau i nā koena o ka honua, inā he. A laila,ʻokiʻokiʻia nāʻanoʻelua o nā halo i 4 mau'āpana.
I loko o ka pā palai, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona a kalo i nā haha a hiki i ka hoʻopauʻana o ka'ōmole a me ke kala gula. Mai poina e pili ana i ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻomoʻaʻia nā'āpana hapi i kahi pā.
I kēia manawa i ka'ōkō'okena, hoʻomehana mākou i kaʻaila meaʻala a ulana i ke kīlaʻau i ka mīlū. I ka pauʻana o ka kuke, ua hoʻomoʻaʻia kaʻuala a ua hui pūʻia me nā hauhi. ʻO keʻano o ka uʻiʻana i nā hala a me ka'ailala ma kahi kaʻawale,ʻo ia ke pale i ka mea kanu mai ka mea kanu o ka hamo, i hoʻokuʻuʻia i ka wā e hoʻoulu ai. Hoʻokaʻawale mākou i ka meaʻai, hiki iā mākou ke hōʻoia i ka'ōlaʻi a me nā halola i kahi'ōpiopio paʻakikī.
ʻO ka pīpī me nā haʻalulu i ka multivark
Mea Kai:
- ka pipi - 6 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ke kuʻikahi - 1 kg;
- makaʻala - 2ʻoki;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- poteto - 3-4 mau apana;
- mea kānina - 1 mea;
- kaʻaila kawa - 2 mau mea;
- thyme - 1 lālā;
- makemakeʻiaʻo "Parmesan" - 3/4 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻololi i keʻano "Frying" a waiho i ka waiū ma loko o ke pola o ka multivarker. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila aʻokiʻoki i loko o nā'ōpena nui. ʻO nāʻaila a me nā kāloti kahi'āpalapala. Pēlā mākou e hana nei me ka mea lelo.
I ka waiūpaka, kaʻaila a me ke kāloka, a me ka hīkile, e hoʻoulu pinepine ai, no ka manawa o 5-7 mau minuke. Ma hope o ka hala, ua hoʻohui mākou i kaʻuala a me nā halo i ka pola o ka lehulehu. Hoʻomaka mākou i ka kuke no 10 mau minuke. E kāpīpī i nā huaʻai a me nā haloʻo me ka palaoa, e hoʻonui i ka palaoa a me ka kirīpi. E hoʻolālā a me ka manawa i ka paʻakai me ka paʻakai, ka pāme a me ka pepa eʻono ai.
E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka multivark me ka wai, aiʻole kaʻaila i uhiʻia e 2/3, a laila e pani i kaʻaoʻao a hoʻololi i ke ala mai ka "Frying" i ka "Pahūʻana". I ka halaʻana o 30 mau minuke, e mākaukau nā kuʻikahi i kaʻailaʻala a me nā'ōlaʻa, akā inā mau paʻa kaʻuala - hoʻolōʻihi i ka kuke no kekahi mau minuke'ē aʻe. Hāʻawi mākou i ka papa i hoʻomākaukauʻia i ka papaʻaina, e kāhiko ana i ke koena o koume, a me ka paʻi.