ʻO kekahi ala'ē aʻe e hana i kahi inoa pākaʻi kaulanaʻo ia e hoʻouku i nā apo ma luna. Ma muli o ia hopena, e hoʻokomoʻia kekahi sākeke e like me ka papa pāʻina, a no ka meaʻai i kēlā me kēia lā.
ʻO ka huamataʻo ka'ōpiopio me nā lāʻau kūpaʻi, ka kukumba hou a me ka moa
Mea Kai:
- ka popo hana - 250 g;
- squid - 2-3 kino;
- kūmaʻa hou (nui) - 1'āpana;
- nā hua - 3-4 mau'āpana;
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- mayonnaise;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā kupapaʻu i ka waiʻaila a kū i hoʻokahi minute. A laila hoʻokaʻawale mākou i ka pīpī mai nā kupapaʻu a hoʻokuʻu i ka pele horny a me nā pūpū, ināʻaʻole i hana muaʻia e kēia mea hana. ʻOhiʻia nā huapalapala paʻakai a me ka'āpala. Hoʻokiʻokiʻia nā lāʻau kuma a me nā pāpaʻi i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi, aʻo nā kupapaʻu'eleʻa momona he mauʻokoʻa. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e like me ka palaoa, i loko o ka ipu saladi, ka wā me ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka pepa. Hāʻawi mākou i ka salari me ka'ōmaʻa , ka kānana a me ka pākuʻi i mea e hoʻomaha ai i loko o ka pahu hauhā, a laila mākou e lawelawe ma ka papa.
Nā meaʻai no ka saladi mai nā'āpana a me nā pāpaʻi
Mea Kai:
- kahi kuʻokoʻa - 500 g;
- ka pīpī squid - 2 kēne;
- krill kai - 2 mau kīʻaha;
- nā hua - 4-5 mau'āpana;
- mayonnaise;
- caviar koko no ka hoʻonani;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- nā greens;
- nā māhele.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili pololeiʻia ka lālā pīlī i loko o kahi papa pākahi, a paʻa nā papa o ka waihona i kahi puʻupuʻu aʻokiʻokiʻia i loko o nā pa. Hoʻokiʻoki mākou i ka squid me nā apo momona, inā pono. Hoʻopili mākou i ka krill me ka meaʻai. 'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila. E hoʻopili i nā mea hoʻomākaukau a pau o ka saladi me ka mayonnaise a me nā mea kanu. Hoʻomaha mākou i ka meaʻai no nā hola he 1.5 paha, a ma hope iho ua hoʻolaha mākou i ka saladi o nā pāpaʻi a hiki i ke koʻi māmā ma nā pāʻani a hoʻonaniʻia me ka caviar uila.
Salame me nā'ōmaʻa, nā kolo, nā pale a me nā hua
Mea Kai:
- ua hīmeni nā iʻa - 300 g;
- ka popo hana - 250 g;
- squid - 2-3 kino;
- nā hua - 5-6 mau'āpana;
- nā kūmole - 200 g;
- nā'ōpona cherry - 3-4 mau'āpana;
- mayonnaise;
- nā greens;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā koraka o nā squids a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai paʻakai no hoʻokahi minute. Māiʻa mākou i nā cephalopod hepili i nā'ōmaʻomaʻu lahilahi. Hoʻopuka kokeʻia nā mīmū a me ke kuʻi (kahi lima o ka paepae paepae no ka hoʻonaniʻana). Kūpīʻia nā nūnū a me ka'ūpī. Hoʻohui i ka iʻa me ka hua manu. Hoʻomohu mākou i ka sāleta me ka mayonnaise a hoʻokomo i loko o ka firi.
I kēia manawa, e'ōniʻoki i nā maka aʻokiʻoki i nā'ōmato i nā'ōpiopio. Hoʻohuiʻia ka salame me nā mīkini, nā pāpaʻi a me ka squid i loko o kahi kīʻaha salari, i hoʻonaniʻia me nā'ōmato, nā mea kanu a me nā kolo, a laila lawelaweʻia i ka papaʻaina.