ʻO ka zucchini kuʻi a me kaʻuala he meaʻoluʻolu a leʻaleʻa hoʻi ia, eʻoliʻoli ai nā mea a pau me kaʻole o ka wehewehe a hoʻololi i kāu papahana i kēlā me kēia lā.
ʻO ka meaʻai no ka'ōlaʻiʻuala me nā kumukūʻau
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 4 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- maikaʻi nā hua Bulgarian - 1'āpana;
- zucchini - 400 g;
- kekala - 2 cloves;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kirimoaʻula - 150 ml;
- kaʻailaʻaila;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia nā'alemo i nā pahu, e hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū me kaʻailaʻaila a me ke kope a hiki i ka maopopoʻana. Kāpalaʻia nā kāloti ma luna o kahi kaʻi nui, aʻokiʻokiʻia ka pepa i loko o nā kumukū a hoʻopili i nā huaʻona i nā'ālika. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Zucchini a me ka uala,ʻokiʻoki i ka peel aʻokiʻia i loko o nā pahu. E hohola i nā koena o nā mea kanu, e hoʻomaʻamaʻa, e hoʻoulu, no 10 mau minuke.
E hoʻomoʻa i nā'ōpona i ke kōpena, ma hope o ka weheʻana i kaʻili a me nā kālaikiʻaila maikaʻi loa, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻopili iʻelua mau minuke, eʻomi i kaʻaila kawa, i hoʻokaheʻia i 50 milliliters o ka wai mahana, e uhi me ke poʻi a hoʻomohu ma kahi wela wela no 15 mau minuke. A laila hoʻonohonoho i ka zucchini kālaiʻia ma luna o nā papa a kāpīpī i nā mea kanu.
Ka meaʻai no ka zucchini'ōpī me kaʻuala
Mea Kai:
- zucchini - 1 kg;
- poteto - 500 g;
- kāloti - 200 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- wai'ōmato - 100 ml;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- paʻakai - eʻono;
- Greens o dill - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka squash aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī a me nā'emeka a me nā'ūpili i kāohiʻia. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti a kāpalaʻia i kahi papa nui. A laila, i loko o ka'opena hohonu, e ninini i kaʻailaʻaila, e kau i ke ahi, e hoʻopiha i nāʻaila a me ka paʻi liʻiliʻi. A laila e hoʻokomo i nā kāloti, ka piʻo Bulgarian a me ka waiʻaila .
A laila, ka nalu a me ka nininiʻana o nā kaula a me ke zucchini. ʻO ka wili a pau no 40 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi. A laila, e hoʻopili i nā 'āpana i'eliʻokiʻia mua o nā pahu, e hoʻonā a hoʻolima no kekahi 20 minuke. Hoʻokomoʻia ka zucchini'ōpala i kahi pālahalaha a lawelaweʻia ma ka papa.
Hoʻokumuʻo Zucchini me kaʻuala i ka lehulehu
Mea Kai:
- zucchini - 3 pcs.;
- Onion - 200 g;
- poteto - 300 g;
- ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 250 g;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- meaʻala - eʻono;
- Greens hou - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻokomoʻiaʻo Multivarku ma ka pūnaewele. Ma ka lalo o ka ipu, ninini mākou i kaʻaila a kau i ka zucchiniʻeha, kāpīpī iā lākou i nā meaʻala. Mai luna nei mākou e hoʻopaʻa ana i nā'ōlaʻi pīpī, ka Bulgarian pepa a me kahi papa o nāʻaila. E uhi i nā hua iʻa a pau me nā'ōmato. A laila, e pīpī me ka paʻakai, e hoʻoulu ai i ka pīpī, ka pika, ka cilantro a me ka basil eʻono ai. Hoʻonoho mākou i ke "Quenching" mode a e kuke ai no kahi hola. ʻAe,ʻo ia hoʻi, ua mākaukau nā pīlaʻi kuʻiʻia i ka'āpana multivarquet ! A laila, ua huiʻia nā mea a pau a kauʻia ma luna o nā papa.