He mea maikaʻi i ka wa e pau ai kaʻono i nā pā, akā i kāhiko naniʻia. ʻO kaʻaina awakea a me kaʻona makemake e hoʻonuiʻia, ae ala aʻe keʻano. E kūkā nei mākou e pili ana i kahi o kēia mau kīʻaha a hōʻike iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā pūnana mai ka paku me ka mea mīni.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka macaroni "Nest me kaʻiʻo moa"
Mea Kai:
- koa - 400 g;
- nā koena macaroni - 500 g;
- kahi - 100 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Eʻoki liʻiliʻi i nā'alemoku, a me nā kālokaʻekolu ma ka papa nui. Ma luna o kaʻailaʻaila, ka hapalua o nā aniani a me nā kāloka a hiki i ka hapalua o ka mākaukau. E ninini iho i loko o ka paila me ka hua bale 400 ml o ka wai, e hoʻopiha i kaʻaila maʻemaʻe a hoʻomohu i ka paʻakai. Hāʻawi mākou i ka mīkini i kahi maʻiʻeleʻele, i ka manawa iʻikeʻia ai nā hua mua, e wehe mākou i ka pīniʻu mai ke ahi.
I ka mince hoʻonui mākou i ka hapalua o ke aniani, ka paʻakai a me ka pepa, a kāwiliʻia. Hoʻomoʻa mākou i nā pūnana macaroni i ka wai paʻakai i hoʻolapalapa no kahi o hoʻokahi minute. He mea nui eʻole e kaʻawale a mālama i kā lākouʻano. Hoʻopihaʻia keʻano o ka kukeʻana me kaʻaila hinu, hoʻokomo mākou i nā pūnana macaroni, a waiho i nā mea mīkini i waenakonu o kēlā me kēia mea, e ninini i ka mīmī ma luna o ia mea a kāpīpīʻia me ka nihi kuʻi. E hanaʻia nā pūpū o ka pasta me ka mīkini i ka umu ma ka mahana o 180 degrees 30 mau minuke.
Nīnoa o ka pātaʻi me ka mea moa i loko o ka pā
Mea Kai:
- nena o pasta - 5 pcs.;
- aniani - 2 pcs.;
- He pipi puaa - 200 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻo ka'ōmato - 3 tbsp. koko;
- ka'ōmole o 20% momona - 3 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomo mākou i ka pūnana i loko o kahi panʻi hohonu. I loko o ka mince hoʻokomo mākou i nā anianiʻeha, ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai, a laila hui. E hohola i ka masana hopena ma ka waena o kēlā pūnana pūnana. ʻO kaʻaila kalaiʻia, ka kālokaʻekolu ma kahi papa.
Hoʻohui mākou i ka mīmū, kaʻaila mīmati, nā meaʻala a me ka paʻakai. E kāpīpī i nā pūnana a me nā kāloti, a laila ninini i ka huana i loaʻa. Pākuʻi mākou i ka wai, no ka mea, no laila, ua uhiʻia nā pūnana. Hoʻokomo mākou i ka pūnana i loko o ke kapuaʻiʻenaʻena i ke ahi, i ka wā e hoʻonā ai ka wai, e ho'ēmi i ke ahi a ka mea liʻiliʻi a lawe mai i ka ipu mai ka pāʻani a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai.
Nīnoa o ka pātaʻi me ka mea mīni a me ka paʻakai melted
Mea Kai:
- nena o pasta - 6 pcs.;
- me ka meli liʻiliʻi - 400 g;
- kahe i hanaʻia - 100 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.
Hoʻomākaukau
E kanu i kaʻoki. I loko o ka pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila, e waiho i nāʻaila a me ka mea i hoʻomākaukauʻia. Kuhi a hiki i ka hana. Ma luna o kahi kahi nui e kāwili mākou i ka palaoa. Inā maʻemaʻe ka manawa, hiki ke mālamaʻia no kahi o 10 mau minuke i loko o ka pahu pāʻani. I ka mīkini hoʻopau piha mākou i 50 ml o ka wai, ka'ūpī paʻi, ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai. E hoʻolālā a hoʻolāʻihi iʻelua mau minuke.
I loko o ka wai paʻakai me ka hoʻohui o kaʻailaʻaila, e hoʻopuni i ka pūnana a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai. E mālama iā lākou i kaʻawaleʻole lākou,ʻaʻole hiki ke hoʻopiliʻia. A laila kūkulu mākou iā lākou i nā papa, hoʻonoho mākou i nā mea e hoʻouka ai i luna, e pipi i nā mea kanu a lawelawe iā lākou i ka papaʻaina.
ʻO ka pūnana o ka macaroni me ka iʻa mīkoi i kahi nui
Mea Kai:
- nā koena macaroni - 8 mau'āpana;
- ono - 1 pc.;
- puaa - 400 g;
- nā hua - 1 wahi;
- ka paʻakai - 120 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka puaʻa me ka'ābiki ma o ka mea mīhiniʻai, hōʻolahi mākou i ka hua manu, ka paʻakai a me ka pepa i ka mince. E hoʻonui i ka hopena hopena. Ma ka lalo o ka multivarka mākou e hoʻolaha i nā pūnana pasta, kau mākou i ka mea mīmī ma luna, e ninini i loko o ka wai e uhi i ko mākou pūnana, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai. E uhi i ka'āpana o multivark, e koho i keʻano "Pilaf". Ke kani ka kani, e haʻi ana i ka hopena o ka hana hana, hoʻopomo i nā pūnana i kālaiʻia ma kahi'āpana maikaʻi me ka lihi. He mau minuke i loko o 2-3 mau kīʻaha e mākaukau.
ʻO ke aloha macaroni, hiki ke hoʻololiʻia ka papa'āina me kahi kīʻaha a kāpīni i ka spaghetti me kaʻiʻo mīkini .