ʻO kaʻai o kaʻai, e like me ka mea iʻikeʻia,ʻaʻole ia e koi i kāna hana wale nō, akā, i kaʻike a me ke akamai, i mea eʻoluʻolu ai kaʻai. Manaʻo mākouʻo ka hopena i hāʻawiʻia e mākou e māmā iki i kāu hulina no kahi mea lean, akā paʻakai a hou,ʻaʻole i ho'āʻo houʻia.
Pehea e kuke ai i nā'ōhū wela maikaʻi no ke kakahiaka kakahiaka?
Mea Kai:
- Pākī keʻokeʻoʻulaʻula - ½ pcs.;
- pupuhi - 150 g;
- ono - 1 aniki;
- ka champignons - 200 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- kaʻaila aila - 20 g;
- ketchup;
- lean mayonnaise;
- pāʻili - 4 lālā;
- pepaʻala - 4 peʻa;
- ka maloʻo maloʻo - 1 teaspoon;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
I kahi'ōmole me ka wai, e hoʻokomo i ka ½ tbsp. nā puna o ka paʻakai, ka pepa, ka pahu, a laila hoʻokomo i ka maʻi. Ma hope o kaʻaila, e hoʻolapalapa i kaʻumi mau minuke, i mea e hāʻawi mai ai ka pepa a me ka pahu i ka meaʻala. Ma hope o kou waihoʻana i nā kolo ma laila a hoʻohemo i ka pāhū, e hoʻolimalimaʻia no ka hapalua hora, e nui loa aku ka juicier a me ka hoʻolālā.
ʻAiʻia nā'ōpala i nā papa lahilahi a me ka hoʻomaʻamaʻa maoli i kaʻailaʻaila, eʻono wale nō i kaʻalani o nā hau'ōniu. Eʻokiʻoki i nā'ōmato i nā'ōpuni,ʻaʻole i lahilahi, iʻole e kahe o ka wai, akā, eʻokiʻokiʻia ke koʻa i loko o nā'ōwili lahilahi. E kau i ka mahana 180 mau lā, e hoʻopau i ka umu no ka hoʻomehanaʻana.
Mai ka mayonnaise me ka ketchup e hui i kahi mea hui, e hoʻololi i ka nui, e like me kāu i makemake ai a me nā makemake. Me kēiaʻalani ka momona o ka berena, a ma luna o laila e hoʻokuʻu ai i ka wāwae'ōpala, ma hope o ka hoʻokuʻuʻana i nā haha, maikaʻi, a ma muli o nā'ōmato a me nā'ālika. ʻO luna me ka paʻakai a hiki ke nininiʻia me ka mayonnaise maʻemaʻe, a ma hope iho hiki keʻaiʻia no 5 mau minuke.
Hoʻomanaʻo no nā mea'alamaki lavan lavender
Mea Kai:
- ʻo ka mea lahilahi - 3 pcs.
- ke kāpena hou - 200 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ono - 1 aniki;
- kāloka i Korean - 200 g;
- ʻohi hauʻulu - 150 g;
- ketchup;
- lean;
- ka ÿaila ÿaila - 60 g;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka e hoʻomaka me ka kāpena, no ka mea,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka manawa nui loa. E holoi i ka pīpī a hoʻokuʻu i nā lālā kūponoʻole, me ka pahi a iʻole nā mea'ē aʻe paha, ke kāpena i ke kāpena. A laila e'ōniu a hoʻokuʻu iki i waho me ka hoʻopoina i ka paʻakai a pāpiki i ka pepa, akā, mai hoʻokomo i ka'ōmato. ʻOiai ke kāpenaʻia o ke kāpena, eʻoki i nā'ōmato i loko o nā'āpana liʻiliʻi, ma hope o ka hoholaʻana iā lākou i mea e hiki ai i ke kope ke waiʻona hou e hiki ai ke hoʻonuanu i ka pita. ʻO ka'alemona heʻokiʻoki loa ia a waihoʻia i loko o kahi pahu. Akā, e pono e holoiʻia nā hamo i ka manawa mua,ʻaʻole i hoʻokahi manawa, no ka mea, aia kekahi o lākou ma ke kāleka he nui ke kaula. A laila pono lākou eʻili liʻiliʻi. Pono e kāhanaʻia ka kāpena kāpiliʻia, a ma hope iho hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā mea'alapona.
E hohola i ka pita a me ka momona me ke ketchup aiʻole ka miʻomoma, a laila e kau i ke kāpena, a ma luna iho o ka mīmato, e hoʻokomo i nāʻeke, nā halo a me nā kāloka i ka Korean. Hiki iāʻoe ke ninini iho ia mea ma luna o luna paha a iʻole e pīpī i ka mea ma luna o kēlā me kēia kelepa, ma keʻano holoʻokoʻa a pau. I kēia manawa, pono pono ke'ōwili i ka pita i loko o kahi'ōwili maʻamau, akā, mai hōʻalo iʻole ia e haehae. No laila, e'ānai i nā paepaeʻekolu a waiho i loko o kahi pāpale bakena mua, pono lākou e hoʻounaʻia i ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia i 200 kūkelē. Mākahi wale nō 10-15 mau mīkini e holoi ai, eʻikeʻoe ma ka moku o ka pita, a laila e kali i kahi manawa no ka hoʻomahaʻana aʻokiʻoki i nā'ōwili ma keʻano o nā'ōwili.
Pākī pasta me ka pate mushroom
Mea Kai:
- Loaʻa i Loaf i kahi lemona - 1 wahi;
- me nā'ōpū - 0,5 kg;
- ono - 2 aniani;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka ÿaila ÿaila - 80 g;
- pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Eʻoki maikaʻi i nā pūlaʻi aʻokiʻoki i nā'āhiu no ka'ūla,