ʻOiaiʻo ka persimmon "kaomi" i ka waha, e loaʻa ana he mau huaʻai maikaʻi. No laila, eʻoluʻolu ana iā mākou iho me kēia mea maikaʻi,ʻaʻole mākou e hoʻonui i keʻano wale nō, akā, e hoʻonui i kā mākou'ōpena me kahi mea waiwai, e kūkāʻia ma lalo nei.
He aha nā meaʻai i loko o ka pahu?
ʻO nā hua'ōlelo'ē aʻe, ua kapaʻia ka inoaʻo ka iʻaʻo kaʻai a nā akua. A no kaʻike pono, no ka mea, he waiwai ia i nā meaʻaiʻai (ʻo ke kalo i ka 100 g huahana he 70kcal). Ma ka hoʻokomoʻana i ka huahana i kāuʻai , mālama kekahi kanaka i ke kino mai ka poʻe radical free, ka meaʻaʻole e komo wale i nā hanaʻelemakule, akā, e hoʻonāukiuki hoʻi i keʻano o nā maʻi. He mea nui no hoi ka iookine (pers. 30%).
Inā mākou e kamaʻilio nui i nā mea i loko o ka persimmon, ponoʻoe eʻike e hiki ke mālamaʻia nā huaora i loko o ka huaʻono i kahi lōʻihi. ʻO ka mea nui i kēia wā,ʻo ia ka ho'āʻoʻanaʻaʻole e hōʻino i kona pūpū.
No laila, i ka hoʻohuiʻana o nā manamana he mau huaʻai kēia:
- huaʻai A = 1.3 mg. Hoʻomaopopo ka Retinol i ka ho'ōla wikiwikiʻana i nāʻili o kaʻili, kahi hana palekana loa o ke kanesa, aʻo keʻano'ē aʻe, he mea maikaʻi loa ia i ko mākou mau maka;
- B1 = 0.01 mg. Pono ka māmā, ma ka mea mua, ka hānai, ke hāpai me ka maʻi nui; ʻaʻole ia e hoʻonui i ka hana o ka lolo wale nō, akā, kōkua nō hoʻi ia e hoʻihoʻi i nā pale o ke kino;
- B2 = 0.02 mg. Hoʻoponopono ke kūpikipiki i kaʻili o ka ili, hana i nā kui, i ka lauoho maikaʻi, pono e pili i ka hana o ka lauroid thyroid;
- B3 = 0.3 mg. Niacin e hoʻopau i ka'ōpiopio o ke kino, hoʻonui i ka pilikino pili pono no ka hana maʻamau o ka lolo;
- huaʻai C = 16 mg. ʻO Ascorbic acid - he antioxidant mana, kōkua me nā kīʻaha koko, pili i ka hana o ka pūnaewele endocrine.
ʻO nā huaʻai maikaʻi i loko o ka pume i ka wā o ke kōʻana
Me ka hale kūʻai o nā meaʻai a me nā minela maikaʻi,ʻaʻole nā kauka e'ōlelo aku e pilikia nā makuahine i kēia wā me kēia huahana. ʻO ke kumu nui o kēia ka pilina o nā tannins a me nā enzymes gastric. He mau "pōhaku" ia, e hoʻonāukiuki i ka hanuʻana o ka'ōpū. Hoʻomalokaʻia e ka hanaʻokoʻa.
Akāʻo ka meaʻai A he mea maikaʻi loa ia e pale ai i nā kaha i kaʻili. Eia kekahi, ua loaʻa ka maikaʻi o nā mea kanu o kēia dainty i ka hopena o ka maʻi, kahi hikiʻole ke hoʻopili i ka ola o ka pēpē.
He mea pono ke hoʻomaopopoʻana i ka pilikinoʻaʻole wale i ka hakakāʻana me nā maʻi'ē aʻe, akā, ke hoʻoikaika nei i ka naʻau o ka naʻau.