ʻO ka mea hōʻoluʻolu ka mea kakahiaka maikaʻi loa no nā poʻe e pili ana i nā papa meaʻai. No ka poʻe i makemakeʻole e hōʻole i nā mea leʻaleʻa, hiki ke lilo i nā paʻipaʻi he meaʻoluʻolu, he hui e hana i ka meli a me ka meli. ʻO ka poʻe e makemake ana e mālama i ka meaʻai a lākou e hoʻolako ai i ka meaʻai, e hāʻawi i nā meaʻai i ka papaʻi momona liʻiliʻi e lilo i kumu no kaʻono pōpō palaoa me ka stevia , aiʻole kahiʻano paʻakai o kahi kīʻaha me nā mea kanu a me nā meaʻala. Ma ka pehea e hana ai i nā pī lapalapa mai ka nihi liʻiliʻi no kēlā mea kēia meaʻai e like me nā mea i maʻalahi, e kamaʻilio hou.
ʻO kahi mea maʻalahi no ka nihi tīhi
E hoʻomaka kākou me ka papaʻa no nā lāhi palaoa me ka palaoa palaoa ma ka waihona. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻopauʻia ka'ōpala palaoa wī ma nā huapalaoa a pau, ka wōnati a me ka palaoa laiki.
Mea Kai:
- kahi nihi - 290 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- palaoa - 75 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ka meli - 55 ml;
- aila - 25 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka meaʻai likeʻole me ka hiki, hiki iāʻoe ke hoʻolei wale i nā mea a pau (koe wale ka hinu) i loko o ka mea holoi a paʻi a loaʻa iāʻoe kahiʻano lōkahi. Ināʻaʻole i loaʻa ka pailani, a laila e hui muaʻoe i ka hua me ka curd a kāpili i ka'ōmole, ma hope o ka hoʻoukaʻana i ka soda, ka meli, e hui me ka paila pono a ninini i ka palaoa i loko o ka pahu, e hoʻomau i ka hoʻoulu a me ka uhaʻi i nā hanu i hanaʻia.
E kau i ka paila panula i ke ahi a hamo i ka hinu i loko. Ke hoʻomehanaʻia ka mea hope, e hoʻomaka i nā'āpana e hohola ma luna o ka lepo i kahi mea'alapuni no ka palaoa paʻi, e hoʻokala pono ia i ka wā e'ānai ai. Ke waihoʻia ka'akihi ma nāʻaoʻaoʻelua, e kau i nā wili pepa a lawelawe.
ʻO kahi mea maʻalahi no nā kahi kulupulu mai nā mea kanu i hanaʻia e ka home
ʻOkoʻa kēia mau'akike e like me ke kumu i loko o ko lākouʻano a me keʻano. Mahalo i ka hohonu o ka ulana, hele lākou i waho eʻehaʻeha ma nāʻaoʻao a hāpai aʻe i loko, e like me ka makana i loko o ka puka hoʻopiha.
Mea Kai:
- kahi nihi - 255 g;
- nui - 1 wahi;
- ʻo ka nui o ka sugar - 35 g;
- ka palaoa - 115 g;
- waiu - 35 ml;
- ia i ka lemon peel a me ke alani - no ka 1 teaspoon;
- kaʻaila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka ka hoʻomakaʻana i nā kuke i ka hale hana me ka'ō'ō hua, ka wai a me ka waiū. Ke hele a maʻalahi ke kūpaʻa o ka huiʻana, me ka meaʻole nā kristal kō, e hoʻomoʻa i ka pīni a'ōwili i ka palaoa i ka hopena. ʻO ke kākoʻo i ke kāpili no ka syrnikov hiki ke lilo i kahi meaʻono, akā ua koho mākou i kahi hui kūlohelohe o ka'ōpala o ka ulu. Ke hoʻomākaukauʻia ka pīpī līpī, e kau i kāna mau'āpana i loko o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻe a me ka'ōniu a'ālaula.
Kupa palaoa i ka palaoa - he meaʻai maʻalahi me ka manga i loko o ka umu
ʻO kekahiʻano'ē aʻe i ka palaoa paha, hiki i ka hopena, akā, ma kēiaʻano, e pulu ka mancha ma kaʻaiʻana i ka hōʻailona, iʻole ia e pume i kou mau niho i ka wā eʻai ai.
Mea Kai:
- ia semolina - 65 g;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- ka nihi kakanua - 270 g;
- beka - 115 g;
- hua hou - 85.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, he pono e hoʻoheheʻeʻia a iki iki ka waiū maʻemaʻe, a ma hope iho e paʻiʻia me ka hua manu a me ke kō. ʻO ka hopena o ka waihona i hui pūʻia me ka hīnī, ināʻoi aku keʻanoʻeleʻele o kēia, a laila holoi muaʻia ma kahi o ka sieve, no laila e puka mai ai nā syrist me keʻano likeʻole. I ka hopena, e hoʻopili i ka lepo a pau a paʻi i ka semolina. Ma hope o ka hui pūʻana, e waiho i ka mango no ka hoʻolālāʻana i ka waiū aʻula no 20 mau minuke, a laila e hui pū me ka hua liʻiliʻi.
E hoʻonā i nā pūnaewele o ka'āpana no nā kīʻaha pīpī a hoʻopiha i kēlā me kēlā me kēlā me kēia hapalā pale. E hoʻomākaukauʻo Cheesecakes ma hope o 35 minuke o ka kuke i 180 degrees.