Ka nui o nā zucchini a me nā plums

ʻO kahi meaʻono likeʻole no ka hōʻiliʻili home no ka hoʻoilo,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana o ka compote mai nā zucchini a me nā plums. ʻO ka ho'āʻo kūʻokoʻa o ka zucchini i hui pūʻia me ka plum cherry e hoʻohāinu i ka inu e like me kaʻono o ka syrup , i loaʻa mai ka hanaʻana i nā huaʻona'āina maʻamau - pālolo. Aʻo kaʻiʻo o ka'ōpala i loko o ia compote, paʻakikī keʻikeʻana mai ka pilina āpau. Ma ka sāleta o ka pani,ʻaʻole e nānā kekahi.

Hāʻawiʻia nā mea like, e like me ka zucchini, a me nā plums paona i kēlā me kēlā me kēia wahine hale, i ke aʻoʻana i ka mea hoʻomākaukau o ka hoʻomākaukauʻana, hiki iā ia ke hoʻopili i kēia meaʻonaʻole. No kona hoʻomākaukauʻana, ua hoʻohana waleʻia nā hua'ōpiopio, a ua maʻalahi a hana wikiwiki ka hana.

Ma lalo e hōʻike mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka compote mai ka zucchini a me nā plums.

Ka meaʻai no ka compote mai i ka plum a me ke zucchini no ka hoʻoilo

Mea Kai:

I hoʻokahi pākolu-lita:

• zucchini - 900 g;
• plum plum - 300 g;
• ka nui i kohoʻia - 300 g;
• ka wai maemae - 2 lita.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia ka plum cherry mele me ka wai anuanu e hoʻokaheʻia a kiolaʻia i lalo a holoiʻia a mahuka no nā minuke heʻumi. Noʻuʻuʻo Marrows, hoʻopauʻia mākou i keʻano o ka pulp a me nāʻanoʻano, mai kaʻili, iʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu a hoʻounaʻia i kahi hiki ma luna o ka plum. Hoʻopihaʻia ka wai i kahi'ōpū, a nininiʻia i loko o ka pahu a hoʻonuanu i kahi mahana mahana, i uhiʻia me kahi poʻiʻole. A laila e hoʻihoʻi i ka wai i ka pā, e ninini i ke kō, e kuke noʻelima minuke, a laila nininiʻia i loko o ka pahu. I ka manawa koke, ke sila nei mākou i ka uhi a waiho i ka compote ma lalo o kahi pāpale mahana no ka pilakekeʻana, e hoʻohuli i ka pahu i lalo. Ke hoʻomahaʻia ka compote, lawe mākou i kahi pouli no ka mālama.

ʻO ia he kōpona cherum a me nā zucchini no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• zucchini;
• pulu huehu;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• ka wai maʻemaʻe - 1 lita.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia nā bake wai me ka wai hoʻonāpala, i hoʻolālāʻia ma luna o ka mahu a maloʻo. ʻO kēlā me kēia me ka hapakolu o nā hapakolu me ka plum. ʻO Marrows koʻu piko, aʻokiʻoki i nā'āpana, hoʻokahi kenimika kaʻeleʻele. Holoi he pūʻali me nāʻanoʻano me kahi aniani, e hoʻohui i nā mīkini e like me ka pineapple paʻi. Hoʻokomo mākou iā lākou ma luna o ka plum, e hoʻopiha i ka pahu i luna, a ninini i ka syrup. No ka hoʻomākaukauʻana, e lawe mai i ka wai i kahiʻeha a hoʻonui i ke kō i keʻanoʻelua haneri karamu i kēlā me kēia lita o ka wai. Hoʻouhi mākou i nā ipu me nā pale lūlū a me kahi kāwele ukali a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili.

E hoʻihoʻi i ka syrup i kahi kōpena, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻolapalapa noʻelua mau minuke a hou hou i nā kī. E'ōwili koke i ke poʻi, e hoʻohuli i nā kī i lalo, e uhi i kahi pāpale mahana a hoʻonāʻoluʻolu i lalo.