He kaulanaʻo Hawthorn no kona mau waiwai waiwai a ua hoʻohanaʻia no ka mālamaʻana i nā maʻi o ka maʻi cardiovascular. Hāʻawi mākou i ka kukeʻana i kahi mea momona, eʻono i kahi mea e kōkua iāʻoe e hoʻohui i kaʻoihana me ka leʻaleʻa.
Pehea e kuke ai i kaʻumi mai ka hawthorn me nā luaʻole no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- hawthorn (me nā luaʻole) - 990 g;
- ke koko sugar - 990 g;
- ka wai citric - 1 pinch medium.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o ka jam, koho mākou i nā hua'alama wale o ka hawthorn, hoʻomaʻemaʻe maoli iā lākou, a ma hope iho ua hoʻokuʻu mākou i kahi maloʻo a hoʻomau i ka hana houʻana. Hoʻoponopono mākou i nā huelo a me nā kolo,ʻokiʻoki i kēlā me kēlā me kēia'ākau i ka hapalua a hoʻomaʻemaʻe i nā iwi. Ma hope o kēlā, hoʻokomo mākou i nā hamo i loko o ka hue wai no ke kīʻaha kīʻaha a nininiʻia me ka nui o ke kō. E waiho i ka hana hana no kekahi manawa e hoʻokaʻawale i ka wai, a laila e kau ma luna o ka pālahalaha a hoʻomau i ka kukeʻana i nā kānana. E hoʻoulu i ka nui o ka pūpū i kahiʻeha me ka hoʻopili pinepine, e hoʻolapalapa noʻelima mau minuke, a waiho ma lalo o nā keʻena lumi e hoʻomaha ai.
E hana hou i ke kelepona "hoʻomehana-hoʻomehana-hoʻomaha" iʻelua manawa. Ma hope o kaʻekolu'alemuʻana, e hoʻohui i ka wai lemon a iʻole ka wai lemoni, e hoʻonā, e hoʻonā i ka pahu wela ma nā ipu aniani maʻamau a sila i ka sila. Hoʻopili maikaʻiʻia kēia mīkini a ma ka lumi wela.
Jam mai ka hawthorn no ka hoʻoilo - ka meaʻai no ka kukeʻana me nā iwi
Mea Kai:
- hawthorn - 990 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- ke koko sugar - 990 g;
- ka wai i hoʻopauʻia - 260 ml;
- ka wai citric - 1 pinch medium.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻolālāʻana i ka hoʻopiʻi, e holoi ponoʻia ka hawthorn hou a hoʻohemoʻia nā'āpana a me nā mea kūponoʻole. Mālie kākou i kēia mau mea. E hohola i nā hua ma luna o kahi kāwele a waiho i kahi no ka manawa e hoʻomau ai i ka wai a me ka maloʻo.
I kēia manawa,ʻoiai mākou e hoʻomākaukau ana i ka syrup. E hoʻokuʻu i ke kōpaʻa a me ka wai i hoʻopiliʻia i loko o ka pahu pahu, e kau i ka pahu ma luna o ka pālahalaha o ka pālahalaha a hoʻomehana i nā mea me ka'ōwili mau a hiki i ka pauʻana o nā tioalima a pau. I kēia manawa, hiki iā mākou ke hoʻonui i ka hawthorn. Hāʻawi mākou i kahi'ōpū me ka syrup, hoʻopaila i hoʻokahi minuke, a laila e hoʻopau i ke ahi, e uhi i ka pahu me kahi poʻi, luna me kahi kāwele a waiho i ke kāpena no ka hoʻomahaʻana no nā hora heʻumikumamāhā. Ma hope o kekahi manawa, e hāʻawi hou mākou i ka hana hana e hoʻolapalapa ai a kuke me ka hoʻoulu pinepine no hoʻokahi hapalua hora a hiki i ka manawa i makemakeʻia ai e hoʻonui. I ke kaʻinaʻana o ka kuke kuke, e hoʻohui i ka waiʻo vanilla a me ke kui o ka waikawa citric e hāʻawi i ka momona i keʻano o kaʻona.
ʻO ka momona maikaʻi a me ka māmā mai ka hawthorn me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- hawthorn - 990 g;
- Apu - 990 g;
- ke koko sugar - 990 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopiʻi, ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā hua hawthorn, e like me ka mea hoʻomaʻemaʻe mua, holoi iā lākou a wehe i nā iwi. Hoʻomaʻiʻia nā'ōlaʻa, eʻoki mua i ka hapalua, eʻokiʻoki i keʻano me nāʻanoʻano, aʻokiʻoki i nā'āpana i nā'āpana a me nā wahi'ē aʻe'ē aʻe. ʻO ke kaumaha o nā'ōleʻa a me ka hawthorn i ka papahele e hōʻikeʻia ma keʻano i hoʻomaʻemaʻeʻia. Hoʻonoho mākou i nā mea i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia, e ninini ana i nā papa me ke kō. Ma hope o hoʻokahi hola aʻelua, hoʻomaka mākou e kuke i ka pahu. No ka hanaʻana i kēia, e wela i ka hana hana me ka hoʻoulu pinepine a hiki i ka meaʻaila, a ma hope iho ua'ōpala mākou iʻekolu aʻelima mau minuke aʻoluʻolu. Hoʻomanaʻo hou mākou i ke kaʻapuniʻelua manawa, a laila mākou e nininiʻana i nā wela wela ma ke aniani, nā mokuʻaila iʻole e hoʻopaʻa i ka wela a hoʻokomo iā lākou no ka paleʻana i lalo ma lalo o kahi pāpale mahana a me ka pākeke.