I ke kauwela, i ka manawa e nui ai ka hua a me nā hua, ponoʻoe e hoʻohana me ka mea hou, no ka mea, he kumu maikaʻi loa ia o nā huaora a me nā mea kikowaena. Akā hiki iāʻoe ke hana i nā hana hana nani mai iā lākou. ʻO kekahi o lākou ua kūpono e like me nā kīʻahaʻono, a hiki ke hoʻohanaʻia i hope no kaʻai . I kēia manawa, e haʻi mākou i kahi e hoʻomākaukau ai i ka cherry cherled.
Nā hua chered
Mea Kai:
- nā pōhaku cherries - 1 kg;
- kuke - 100 g;
- mea 'ai i ka wainaʻula - 200 ml;
- vanilla - 2 pods;
- he pele o hoʻokahi alani;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- nā pale (bud) - 1 wahi;
- nā mīlani hou - 4 mau pcs.
- kaomi - eʻono;
- wai 250 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻiaʻo Vanilla pods i ka hapalua. Hoʻopiʻo mākou i nāʻanoʻano i loko o ke kōkena, ninini wai i laila, waiho i nā'ōmole, kaʻalaniʻalaniʻala a me nā meaʻala'ē aʻe me ka sugar. Lawe mākou i kēia a pau i kahi'ōpū ma luna o kahi ahi liʻiliʻi. A laila, hoʻonanea mākou i ke ahi a me ka kuke no nā minuke 10 ma lalo o ke poʻi. A laila, e hoʻokuʻu i ka pae'āina mai ke ahi ae ninini i ka waina. E hōʻoluʻolu ke koa a hoʻokuʻu i ke anuanu no kahi mau hola 6. E hana mākou ma kahiʻanoʻoluʻolu me ka syrup.
Pehea e hana ai i kahi'iela niʻi?
Mea Kai:
- koa - 1 kg;
- ka wai - 500 ml;
- ka winika - 1.5 tbsp. koko;
- ke kō - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/4 tsp.
- nā'ōpū o kaʻoki - 2 mau'āpana;
- Pehi lauʻi - 1 pc.;
- mea kanu - 3 g;
- ke kumu horseradish - 5 g;
- Kahua coriander - 0,5 tsp.
- ʻo nā hua kūkeke - 0,5 tsp.
- vodka - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I ka wai e hānaiʻia ana mākou i ka paʻakai, ka paʻakai a me ka vīnega. Hoʻopiliʻia ka hopena, a laila uaʻoluʻoluʻia e pili ana i ka mahana o ka lumi, e nininiʻia ana i loko o ka hopena marinade vodka. Cherie au, wehe mākou i nā iwi. Hoʻomoʻa mākou i nā hua i loko o ka pahu, e haʻalulu, a ua lako lākou, akāʻaʻole lākou i'ōwili. E hoʻomoʻi i nā meaʻala a ninini aku ia mea a pau me ka marinade i hoʻomākaukauʻia. Hoʻopuni mākou i ka pahu a hoʻokuʻu i ke anu no ka hoʻonāʻana no 5 mau hola.
Ua lanakilaʻo Cherry i loko o kona wai pono'ī
Mea Kai:
- ka wai - 500 ml;
- wai kahe - 500 ml;
- kuke - 700 g;
- ka papaʻaina - 2/3 kapu;
- nā'ōpū o kahiʻala;
- kumu lāʻau cinnamon;
- ka meaʻono;
- koa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiha mākou i nā ipu me ka holoiʻana i nā hua. Hoʻomākaukau mākou i ka marinade: ka wai wela, kākā i ka paʻakai, e hoʻohui i ka waiʻona , lawe mai i kahi'ōpū, no ka vīnega. Ma ka pāke liʻiliʻi e hele i 5 mau'ōpena cloves, kahi'āpana cinnamona a me nā'āpanaʻehiku. E hoʻopiha i nā hua me kahi marinade wela a me nā ipuʻaila sterilaze 7 mau minuke, a laila e huli.