ʻO Jam mai nā huapalapala heʻai maikaʻi maikaʻi a maikaʻi loa. He meaʻalaʻono kēia mea, no laila e wehe i kahi pahu o nā meaʻono i ka hoʻoilo, hoʻomaopopo kokeʻia ka mahana wela. He mauʻano likeʻole o ka hoʻoliloʻana i ka momomi, pēlā e loaʻa ai i nā mea a pau ka koho āna e makemake ai.
Pehea e kuke ai i ka mīkini kope?
ʻO ka Jam mai nā huapalapala no ka hoʻolāʻau eʻoki ai,ʻaʻole paʻakikī, akā he mau mea e pono e mālamaʻia i ka wā e kuke ai, aia nō. ʻO ka'ōlelo a me nā'ōlelo i hāʻawiʻia ma lalo nei e kōkua iāʻoe e noʻonoʻo pono i kaʻoihana i ka maikaʻi, i mea e lilo ai ka momona i kaulana.
- No ka kukeʻana i ka mīkini, pono ia i ka hanana oxidizing nui.
- ʻO ka umauma, i hanaʻia i ka wā eʻoki ai, pono e wehe.
- E mālama i ka pahu i loko o nā pahu liʻiliʻi -ʻoi 300 a 500 mau gram, i holoi muaʻia me ka waiū a me ka mahu.
ʻO ka meli Strawberry kahi mea hoʻomākaukau no "Pyatiminutka"
ʻO ka momona Strawberryʻo "Pyatiminutka" ka mea kaulana loa ma waena o nā mea hale, a no ke kumu maikaʻi. Me ka hanaʻana o ka wela,ʻaʻole e hoʻolapalapa nā hua waina a mālama i kā lākou mau huaora. Aʻoi aku ka nui o nā mea hou,ʻaʻole ponoʻoe e kū ma ke kapuahi no ka manawa lōʻihi,ʻoiaʻiʻo keʻano o kēia i ka wā e noho ai ka wela ma ka pā.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- kuke - 500 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kōpū, waihoʻia i loko o nā'āpana i hoʻopiliʻia, e ninini ana i nā pae kapu a heʻelemakule no nā hola 3-4.
- E kau i ka pāpili ma luna o kahi pāpale, e lawe mai i kahiʻeha a'ōhinu no 5 mau minuke.
- E ninini koke i ka pahu mai nā huapalapala i nā pahu a'ōwiliʻia me nā lids.
- E huli i lalo a hele a maloo.
Pehea e kuke ai i ka mīkini kope me nā huaʻokoʻa
ʻO ka meaʻai no ka mīkini hua me nā huaʻokoʻa e hiki ai iāʻoe ke hana i kahi leka e mālama ai i nā meaʻala a pau o nā ulu lāʻau. Hoʻokumuʻiaʻo Jam i 3 mau wānana, a he mea maʻalahi ke loaʻaʻole ka manawa. Hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i hoʻokahi manawa i ke ahiahi a haʻalele i ke kakahiaka. I ke kakahiaka, e hoʻolapalapa hou, a me ka manawa hope e hoʻomaka ai i kaʻohiʻana i ke ahiahi, i ka manawa e kaʻawale ai.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
- Laweʻia nā hua, holoi a hoʻomaʻemaʻeʻia.
- E kāpīpī i ka paʻakai a hoʻonāukiuki.
- E waiho i ka nui o ka hola i 3, a laila e kau i ka pā a lawe i kahi maʻi.
- Wehe i ka pele mai ke ahi mai, noʻonoʻo, houʻia i ke kapuahi, e kuke iʻelua mau minuke ma hope o kaʻaila a hoʻomaha.
- Lawe houʻia ka pahu mai nā kīpō i kahi palapū a laila nininiʻia ma luna o nā ipu i hoʻomākaukauʻia.
Jam mai ka huapalapala me nā huelo
Mākeke - ka meaʻono, kaʻala, akā ke pā. ʻO kēia paha kāna pahuhopu hou, no ka mea, he manawa lōʻihi ia e hoʻomaʻemaʻe ai. He nui ka poʻe e pili ana i ka nīnau, hiki anei iāʻoe ke kuke i ka momena mai nā ulu lāʻau ulu me nā pūpū? Ke hoʻololi nei he hiki ke hiki, me nā huelo e hāʻawi ana i ka meaʻai ka mea kūpono kūikawā a me ka piquancy.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- ke kō - 1 kg;
- wai - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
- I loko o kahi kōmole kōpaʻa a me ka wai a me ka'ōpena a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa a lilo i syrup.
- E hoʻopau i nā hua i loko o laila a hoʻolapalapa i hope o kaʻaila no 5 mau minuke.
- Wehe i ka pele mai ke ahi aʻoluʻolu loa.
- ʻO hou, e hoʻonela i ka pahu me nā huelo o nā huaʻona no 5 mau minuke, e kau i loko o nā ipu i kālaiʻia a'ōwili.
ʻO ka huakeke rōpōʻo ia ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻoilo
Inā makemakeʻoe e kālua i nā pōpō a me nā pīpī homemade me nā kīʻaha likeʻole, a laila ua hele maikaʻi ka momona mai nā ulu lāʻau ulu no ka hoʻolāʻau hoʻoilo. ʻAʻole ia e palahalaha, no laila eʻoluʻolu loa kaʻailaʻana. Eia hou, hiki ke hoʻopiliʻia ma luna o nā meaʻala oʻoleʻa maikaʻi a iʻole eʻono wale i ka lauti.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- kuke - 700 g;
- lemon - hapahā.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā hua holoi a me nā'ōpala i loko o nā'āpana i hoʻopiliʻia, i uhiʻia me ke kōpaʻa a waihoʻia no 6 mau hola.
- E kau i ka pahu ma luna o ka pahu a mahana aʻe a hiki i ka wā e hoʻoulu ai.
- Ma kahi o 10 mau minuke ma hope, me ke kōkua o ka walaʻau, hoʻopauʻia nā hua a pau, aʻo ka syrup ke paʻiʻia no hoʻokahi hola.
- Hoʻohuiʻia ka lemoni'ehi a me kekahi hola i hoʻomoʻaʻia i kahi wela wela.
- E hohola i nā hua a kālua no ka hola 20.
- Hoʻonohonoho i ka momona mai ke kīponi i loko o nā pahu a me ka popo.
ʻO ka hua'ōlelo Blueberry-strawberries
Ināʻoe e luhi i nā hana maʻamau, a makemakeʻoe i kahi mea'ē aʻe, e hoʻomākaukau i ka momena mai nā melepiʻi a me nā huakeke. Mai ka duet o kēiaʻelua mau hua e hele mai ana i kahi hana maikaʻi a maikaʻi loa. ʻO kā lākou meaʻono likeʻole eʻoluʻolu i nāʻohe wikiwiki loa. A eʻoluʻolu paha kekahi makuahine i ka meaʻaʻohe mea paʻakikī i ka kukeʻana, no laila, e hoʻomaka ana ka mea hoʻomaka e hakakā i ka hana.
Mea Kai:
- blueberries - 500 g;
- nā puaʻa - 500 g;
- kuke - 500 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā kōpū me ke kō i loko o ka pā, e kau i ke kapuahi a hoʻomehana iā ia me kahi ahi liʻiliʻi a kaʻawale ka wai.
- A laila ua hoʻonuiʻia ke ahi, ua laweʻia ka pihi i kahi palapū, ua kukeʻia no 5 mau minuke a kau kokeʻia ma luna o nā ipu i hoʻomākaukauʻia.
Ka mīkini Strawberry me ka mint
Jam mai nā huapalapala,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo iho nei,ʻo ia hoʻi he meaʻono a maikaʻi no ka hoʻohuiʻana o ka mint. Hiki ke hana hou a pākī a maloʻo paha. E mālama i kahi hana āu e pono ai ma kahi anuanu - he friji, he hale, he hale waihona. Inā hikiʻole kēia, e nininiʻia ka paila ma luna o nā moku a hoʻopaʻaʻia.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 1 kg;
- Mint Mint - 2-3 mau'ōpuʻu;
- wai - 50 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoeʻia nā hua'alakeke i ka hiamoe me ka paʻakai a kau i ka pō i ke anuanu, i hoʻokaʻawaleʻia ka wai.
- I ka lā aʻe e nininiʻia ai, kauʻia i ke ahi a laweʻia i kahi maʻi.
- E ninini i nā hua i loko o ka syrup a me ka'ōpena no 5 mau minuke, e lawe i ka mahu.
- Hoʻomaʻupaʻaʻia ka papatina, a laila hoʻupaʻaʻia i 5 mau minuke ma hope o kaʻaila.
- E hana hou i ke kaʻina hana, e hoʻokomo i ka mint, e hoʻolapalapa no hoʻokahi minute, a laila e hemo.
- ʻO Jam mai nā huapalapala a me ka mint e hoʻohaʻahaʻa loa i lalo, a laila e nininiʻia i loko o nā kī.
ʻO kaʻepa Strawberry me gelatin
ʻO kaʻepa Strawberry, iʻailaʻia e like me kēia meaʻai, he mānoanoa aʻoluʻolu loa. Hoʻomaopopo pinepineʻia nā manaʻo i kaʻaila hoʻolōʻihi o ka syrup. Akā, ma kēiaʻano, uaʻeleʻeleʻia ka lāʻauʻoni e kekahi ala'ē aʻe - ua hoʻokomoʻia ka gelatin i ka mīkini. Ke hoʻololiʻia nei ka mālamaʻia o nā huaora, a ua loaʻa ka laelikeʻona maikaʻi.
Mea Kai:
- nā palaoa - 2.5 kg;
- kuke - 2 kg;
- gelatin - 10 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā hua i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi kāpena, i uhiʻia me ke sugar a waihoʻia no nā hola he 8-10.
- Ma hope o kēlā, kau i ka pāpili ma ka pāpale, e kuke i 15 mau minuke ma hope o kaʻaila.
- Hoʻopili i ka pāpū me kahi mea holoi.
- E hou hou i ka pahu ma ke kapuahi a e kuke no 10 mau minuke.
- Eia hou, uaʻaeʻia ka lehulehu e hoʻohui.
- E hoʻomoʻa i ka hoʻopiha hou i nā gelatin i hoʻopiha muaʻia, e hoʻomaʻamaʻa i kaʻehu a hiki i ka wā e wehe a waiho kokeʻia i loko o nā ipu.
Jam mai nā huapalapalaʻole e kuke
ʻO kaʻepa Strawberry me ka hanaʻoleʻana, he hale kūʻai maoli nō ia o nā huaora, he mea kūpono ia no nā mea ola a pau i ka hoʻoilo. ʻO nā hua no kēia mīkiniʻaʻole e welaʻia ka mahana, ua maʻa wale lākou me ke kō. Akā, ua kū ke kāpena aʻaʻoleʻohu,ʻaʻole e alohaʻia ke kō. E mālama i kēlāʻano meaʻai me ke anu.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- kuke - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā hua i hoʻomākaukauʻia me ke kōpaʻa a hiki i kaʻaʻahu.
- E kau i ka pāpaʻi ma luna o ka pāpaʻi a hoʻomehana a hiki i ka wā e pau ai nā'aluma.
- Hoʻomoeʻia nā mālō maikaʻi i nā huapalapala i nā ipu maʻemaʻe, i uhiʻia me nā lids a hoʻomaʻemaʻeʻia i ke anuanu.
Jam mai ka huapalapala i multivark
ʻO ka momona Strawberry i ka multivarkʻaʻole ia heʻoi aku kaʻino ma mua o ka mea i kahuʻia ma keʻano kahiko. Ma muli o ka hoʻomehanaʻauʻau maʻalahi, ua hoʻololi ka pahu i meaʻono loa. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hopohopo e hoʻopauʻia. Ināʻoe e hoʻolālā e mālama i ke anuanu, hiki iāʻoe ke waiho i ka sugar a me ka emiʻole.
Mea Kai:
- nā pāpona - 1 kg;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoeʻia nā māla waina i loko o ka pahu multivarka a moe pū me ko lākou kō.
- Hōʻike i keʻano "hoʻoulu" a me ka hola 1.
- E hoʻokuʻu i ka nui o kaʻalaʻala i loko o nā pahu, e hoʻopili iā lākou me nā lids a hoʻouna aku iā lākou e mālama.