I loko o ko mākou ukiuki wela o ke ola, makemake mākou i kekahi manawa e hoʻopoina i kaʻai ponoʻana o ka hōʻoiaʻiʻo o ko mākou olakino, nani a me ka ikaika. Ma hope paha, makemake au i ka kuke i kahi mea maikaʻi, akā,ʻaʻole ia e kōkua i ka luhi a me ka manawaʻole. A eia hou i ka hoʻopakeleʻana i nā meaʻoluʻolu aiʻole meaʻai wikiwiki. I kēia lā, e haʻi aku mākou iāʻoe e pili ana i kahi meaʻai maikaʻi a mākaukau, kahi wikiwiki a mākaukau. He aha kēiaʻaila? ʻO ka soup puree, kahi mea maʻalahi iā mākou mai ka wā kamaliʻi. ʻAʻole iʻole makehewa ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai a me nā meaʻai kula a nā keiki, no laila maikaʻi ka hopena i ko mākou kino. Ma ka hana 'ana i kēia meaʻai no kaʻaina awakea, hiki iāʻoe ke hana me kaʻole o ka "lua", no ka mea, he caloric nui a me ka meaʻai ka paila. ʻO nā huaʻaʻahu nā mea e pono ai nā'ōpoliko e pono ai, e pono ai e mālama i ka ikaika o ke kino, a ma loko o keʻano kīpala e'ōleloʻia ai no nā poʻe i loaʻa ka pilikia me ka'ōnaehana digestive. No laila, e nānā hou aku i ka hopena o ka'ōlaʻiʻaila.
'Apīʻaiʻaila
Mea Kai:
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- kapeluʻala - 200 g;
- leeks - 1 punch;
- ka pāʻili a me ka'ōpū dill - 1 pūpū;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- wai - 0,5 l;
- i ka kirina - 250 ml;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā'ailala, nā kāloka, ka puaʻaleʻawa, maʻemaʻe, kaʻu, kūkū a hoʻomohu i kahi kōmole, i kahi wai liʻiliʻi, i hoʻopauʻia ka puʻupuʻu i kahi mālie.
Ma keʻano wela, mākou i'ōpala i nā huaʻai ma o ka sieve a iʻole ke kī me kahi mea holoi. A laila e hoʻopiha i ka nui i ka nui i makemakeʻia me ka wai, kahi i kukeʻia ai nā huaʻai, ka paʻakai. E hoʻihoʻi i ka puʻu i kahi ahi wela, e ninini mālie i loko o ka'ōmole a me ka mahana i ka mahu (lawe mai i kahi ohe e ponoʻole). Hoʻomoʻa mākou i kahi'ohiʻakai niʻi nani, greens, pākuʻi pepa. I ka hopena o ka hoʻomoʻaʻana, hoʻohana mākou i kaʻaila baila. E mālama i ka soup-puree'ōpiopio me nā kuʻi a me nā mea kuʻi.
Māla me ka moa
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 300 g;
- poteto - 2-3 mau apana;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 pc.;
- Kāpena Brussels - 200 g;
- wai - 1 - 1.5 lita;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- kahi - 50 g;
- ka pā'ū a me nā gill dill;
- ka'ōpala o ke kāleka ma ka makemake;
- kaʻaila kawa;
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, ponoʻoe e hoʻopiha i kaʻiʻo me ka meaʻai a me ka kuke no 30 mau minuke, e hoʻonui i ka paʻakai. Ke hoʻomaloʻo ka moa, e unuhi aʻokiʻoki. Pīpī, kāloti, kāpena kāpili a hoʻokomo i loko o kaʻaila. E hānai i nā mea kanu a maʻemaʻe.
I kŰia manawa i ka p ÷ 'ai i ka paina i ka aila olila a pau ka aniani anai - a hiki i ka poepoe gula. E hoʻohui i loko o nā mea kanu i hanaʻia me nā mea kanu, nā'āpana moa a me nāʻaila me ka hoʻohuiʻana i kahi kōpana liʻiliʻi liʻiliʻi, kahi i hānaiʻia ai lākou. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōlapala i hoʻopihaʻia i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻokaho i ka makemake e like me ka'ōpala e koe, e hoʻomaʻamaʻa iā ia ma kahi wela wela,ʻaʻole e lawe i kahi maʻi. A i ka hopena o ka puree, hoʻohui mākou i ke kālaka, i hoʻokomoʻia i ke kāleka, a me nā greens. Hāʻawi mākou i ka meaʻai i ka papa me kaʻaila a me ka'ōmole.
No ka hanaʻana i ka'ōpenaʻai meaʻai,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hulu, akā e hoʻomoʻahua i nā mea kanu i ka wai, e'ōpala i loko o ka mea holoi, a hoʻokahe i ka wai likeʻole i ka moku puree. ʻO nā kānaka e make ana i nā kānaka,ʻaʻole pono lākou e hoʻohui i kaʻaila kawa a iʻole ka'ōmole i ka puʻu.
ʻO kaʻaila meaʻai me nā mea kanu pālaʻi
No nā mea i loaʻa heʻano multivarker, hāʻawi mākou i nāʻanoʻano pailapī.
Mea Kai:
- poteto - 2 mau wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- i ka palaoa - 100 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- ka pi, ke pā pāla;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu -'oʻemaʻe, kaʻu, iʻokiʻokiʻia i mau pahu. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ke poʻiʻai, e hoʻololi i ka hana kai e kahu aihue no 30 mau minuke.
Ke hoʻomākaukauʻia nā huaʻai, waiho iā lākou mai ka multivark i loko o kahi kōkena, ka wā me ka paʻakai, kaʻaila, ka palaoa, ka'ōmole a me ka pata. E pāʻani i kēia pūpū me kahi meaʻono i ka puree, kāpīpī i nā mea kanu a lawelawe i ka papaʻaina.