ʻO ka'āpana'ōmaʻomaʻo he hua nui loa ia, no ka mea he nui nā huamaila C. Ma kēia manawa ua loaʻa ia i ka makahiki holoʻokoʻa, no laila e hoʻohui pinepineʻia i loko o kaʻai. ʻOi, maikaʻi ke hoʻohanaʻana ia mea ma keʻano hou - he mau huamaʻa hou aku. ʻO nā meaʻono a me nā huapalapala maikaʻi i heluheluʻia ma lalo.
E hoʻopiha i ka hua'ohua me ka hua manu a me ka liiki
Mea Kai:
- 'ai ke kapuahi - 550 g;
- 'ōmaʻa'ōmaʻoma - 2 mau kīʻaha;
- mayonnaise - 150 g;
- nā hua'ūpī - 5 pcs.;
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomoʻiʻana i ka squid i hoʻohuliʻia i kaʻaluʻalu,ʻaʻole naʻeʻo "kapala", e hoʻoiho kokeʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapaʻia. Ma hope o ka wai hou, e hoʻomoʻa iā lākou no ka manawaʻoi aku ma mua o 3 mau minuke. A laila ua hoʻouluʻia ka wai, ua hoʻonaniʻia ka'āpae aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. E hoʻomoʻi i nā'aleʻa a me nā'ōpū, a me nā'ōpū.
Salamela o nā kukama, nā hua a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻo
Mea Kai:
- kukama hou - 3 pcs.
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 75 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka kirīpiʻona - 110 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Kūlaʻi nā puaʻa no kahi o 10 mau minuke ma hope o ka wai e hoʻolapalapa ai, mehana a me nā kukama iʻokiʻia i loko o nā pahu. Keʻohuʻo au i kaʻu mauʻaila, hoʻomaloʻo aʻokiʻoki i nā mea liʻiliʻi loa. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, ka paʻakai a me ka sala makahiki me ka kirīmiʻona.
ʻO ka hua'ōlelo "Spring" salame me ka huamoa a me ka'ati
Mea Kai:
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 80 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- nui kaʻaila kawa - 0.5 kapu;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO nā hua liʻiliʻi'ohua. A i ka wā eʻokiʻole ai lākou,ʻaʻole lākou e uha, pono lākou e laweʻia i kahiʻeha i kahi wela wela. Inā huli kokeʻoe i kahi ahi ikaika, hiki i ka pūpū ke haʻi. Ma hope o kaʻaila, e kuke no 10 mau minuke, a laila e hoʻolapalapa i ka wai e hoʻolapalapa a hoʻopiha i nā hua me ka wai anuanu. Ke hoʻomaha lākou, holoi mākou iā lākou aʻokiʻoki iā lākou i mau pahu. ʻO nā huluʻeleʻele'ōmaʻomaʻomaʻo ua'ōwiliʻia. ʻOi maikaʻi maikaʻiʻole ka hoʻohanaʻana i ka'āpana'ōmaʻomaʻo o ka'ābima - eʻoi aku ke akahai ke saladi. 'Aleniʻia ka'alemona a liʻiliʻi liʻiliʻi, no laila, waihoʻo ia i ka wai, hoʻoulu i nā hua, kaʻulu a me kaʻulu. I kou manaʻo, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā lālāʻelua o ka soy soy. ʻO kēlāʻanoʻoluʻolu maikaʻi, akāʻo ka'alala maikaʻi a me kaʻala, he mea maikaʻi loa ia i ka'ōlaʻiʻuala.
ʻO ka meaʻai no ka saladi mai nā'omaʻomaʻomaʻa me ka hua manu
Mea Kai:
- kākāka - 3 mau pale;
- huahelu, i kāpiliʻia i loko o ka paʻakikī - 3 mau kiko.
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 110 g;
- kukama hou - 320 g;
- mustard .
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā pua, a ua hoʻokaʻawale iā lākou i nāʻano pākahi a me nā yolks. Hoʻopiliʻia nā pāʻani, nā kūkoma a me nā'aleka, a ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke kāleka i hoʻomaʻemaʻeʻia ma o ka paomi. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau (koe wale nō ke kāleka). No ka hoʻokipaʻana i nā'ōpū iʻa e kāpala mākou me ke kāleka, e hoʻoulu i ka mīmona eʻono. E hoʻokuʻu i nā meaʻai me ka lole, ka paʻakai eʻono a lawelawe i ka papaʻaina.
Salame mai nā hua'ūpuku, nā'ōpiʻa, nā kāloti a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻo
Mea Kai:
- 'ōmaʻomaʻo - 350 g;
- nā'ōpū o nāʻanoʻaʻala - 4 pcs.;
- kāloti - 300 g;
- leona mayonnaise - 170 g;
- ka palaoa i ka palaoa - 120 g;
- greens o dill;
- nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
- wai lemon;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo he pāʻalu Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpala, aʻokiʻokiʻia me nā pale a kāpīpīʻia me ka wai lemon. ʻO kālekaʻekolu ma luna o kahi grater (ma kahi liʻiliʻi a nui paha, pili wale nō i nā makemake pilikino). E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e hoʻokomo i ka mayonnaise, hui me ka pīpī i ka palaoa i luna. Hāʻawi mākou i ka sāleta i ka papaʻaina.
Salamei o nā cucumama paʻi, nā hua, nā mauʻu, a me nā'aleʻa
Mea Kai:
- nā hua'ū liʻiliʻi pa'ū - 6 pcs.;
- i ka paila kuke - 200 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- momona i ke koko - 100 g;
- 'ōmaʻomaʻa - 120 g;
- mayonnaise - 240 g;
- mustard - 25.
Hoʻomākaukau
Kūʻokiʻia nā'āpana, nā hua, kaʻuala a me nā meaʻai i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomoʻa i nā'ōmole'ōmaʻomaʻo'ōpiopio a me ka hui. Hoʻopiliʻia ka mayonnaise me ka mūmona aʻo ka hopena hopena ua hoʻolimalimaʻia me ka saladi. Mai luna mai, hiki iāʻoe ke hoʻopukaʻia me kahi'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Aloha maikaʻi!