ʻO ka huamela me nā pākeke e hoʻonani ai i kēlā papaʻaina a hāʻawiʻia i nā mea a pau e hele ai eʻono. Ke hoʻololi nei ia i ka waiwai nui, maikaʻi a piquant. Eʻike i kekahi mau mea no ka hoʻomākaukau.
Salame me nā pākeke a me nā walnuts
Mea Kai:
- ka waihona moa - 400 g;
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- Pākuʻi - 150 g;
- ka paʻakai - 150 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- walnuts - 50 g;
- mayonnaise - eʻono;
- Greens hou;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i kahi ipu liʻiliʻi, e hoʻopiha i ka wai, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i kaʻai a me ka paila i ka pua moa. A laila eʻai maikaʻi i kaʻiʻo, aʻokiʻoki i loko o nā pa. Hoʻokumuʻia nā lālā o nā kumulāʻau mai nāʻanoʻano, holoiʻia a nininiʻia me ka wai paila no kekahi manawa, i hoʻonuanu ia i kahi liʻiliʻi. Ho'ʻemaʻe mākou i ka pākuʻi a hoʻokuʻu i nā'ōmaʻomaʻu. Hoʻomaʻaʻia ka moa mele a'āpana i nā papa liʻiliʻi. E puhiʻia kaʻenaʻena pano, e ninini i kaʻaila a me kaʻaila a me ka'āpala. A laila e hoʻomoʻi i nā haha, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka paʻi a hiki i ka hanaʻana. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i nā meaʻai i kahi pāpale a hoʻomaha. Hoʻokiʻokiʻia nā'ōmole o ka palahalaha i loko o nā'āpana liʻiliʻi a paʻiʻia. Kūleʻaleʻa ka lauʻahi ma ke kahe, a hoʻokomoʻia nā meaʻai a pau i loko o nā pālani pālani, mayonnaise promazyvaya. Hoʻokumu mākou i lalo o nā kīʻaha me nā'āpana moa, a laila, e hāʻawi i nā hauhi me nā'ākī, i nā'āpana'āpana, a me ka māmā me ka puna a iʻole kahi spatula kūikawā. Ma luna, e kāpīpī i ka'ati me ka nihi kuʻi, nā nati a hoʻokalakaʻia me nā lau hou. Hāʻawi mākou i ka sāleta me nā paʻi a me nā haha i kahi liʻiliʻi, no laila mākou e wehe iā ia no 15 mau minuke i loko o ka pahu fri.
Salame "Maluhia" me ka moa a me nā paona
Mea Kai:
- ham - 200 g;
- Kāpena Peking - 200 g;
- Hoʻomaʻomaʻo -3 pcs.
- Pākuʻi - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- nui ka momona o ka momona - 50 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, ma mua, hoʻomākaukau mākou i nā mea e pono ai. E hoʻomaʻemaʻe ponoʻia nā'ōpona, e hoʻokomo i loko o ke pola a ninini i ka wai e hoʻolulu ai. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻohemo i ka wai a hoʻomoʻi i nā hua maloʻo me ka mauʻu. Hoʻomoʻaʻia ka papa mua i loko o kekahi kīla salala i ke kāpuni kāpili. Hoʻopiliʻia ka mayonnaise me kaʻailaʻono momona momona a hoʻonaniʻia me ka hopena o ka paʻakai. A laila e waiho i nā'āpana. Hoʻomaʻoʻia ka'ōpī,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana a kāpīpīʻia me nā meaʻala. Hoʻomālaha mākou iā lākou mai luna mai, a laila e hōʻoki i ka ham iʻokiʻia me ka ham a kāpīʻia me nā'ōpala i kāpalaʻia. Hāʻawi mākou i kahi sāleta maikaʻi i hanaʻia me nā pākeke a me ka moa moa a lawelawe i ka papaʻaina, e kāhiko ana me nā greens.
Salame Beryozka me nā pākeke
Mea Kai:
- ka waihona moa - 300 g;
- kahupu - 200 g;
- ono - 150 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kukoma - 200 g;
- Pākuʻi - 100 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā lūlū, e wehe i nā iwi e pono ai a noʻonoʻo i 15 mau minuke i ka wai mahana. A laila, ua hoʻonoe maikaʻiʻia ka wai a hoʻouluʻia nā hua maloʻo i nā'āpana liʻiliʻi, me ka waihoʻana i kekahi mau hua e hoʻolālā i ka saladi. Hiki i ka'ōpena i kaʻaila i loko o ke kai paʻakai a hiki i ka mākaukau, a laila,ʻoluʻolu aʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes. Hoʻopalapalaʻia nā nūnū i loko o nā mea paʻi a me nā shinkuyu ma kahi kī nui. Hoʻomaʻaʻia nā hauhaʻo me nā'emeka, nā'āpana pono, a