Churchchela - kaʻoliʻoli Georgian, iʻokiʻia ma ke kumu o ka hua waina a iʻole kekahi mea wai'ē aʻe. No ka māmā, hoʻokomo pinepineʻia ka mākiko kānana a me ka palaoa. Ma ko mākou kaiaulu, he paʻakikī kēiaʻono i ka loaʻa, akā hiki ke hanaʻia ma ka home.
ʻO ka papaʻaina a ka halepule i ka home
Mea Kai:
- nā huawaʻa waina - 3 kg;
- walnuts - 305 g;
- palaoa - 190 g;
- ke kō - 105 g;
- hazelnut - 55 g;
- ka lau maloʻoʻai - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka hale pule, e wāwahi mākou i nā hua waina, e kaomi i ka wai mai laila mai a hoʻopuni iā ia ma kahi kānana o ka iwi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā koʻi a me nā walnuts a mahele i'āpana. Hoʻokiʻoki mākou i ke kaula kele i loko o ka'ilila a kauʻia ma luna o nā nīpala. Hoʻomoʻiʻia ka waiʻona i loko o ke aniani, a nininiʻia ke koena i loko o kahi kōmaʻa, lawe mai i ka mahana wela e hoʻolapalapa ai a kuke no kahi o 5 mau minuke, hoʻoulu. I loko o kahi aniani o ka wai e hoʻonaninani i kahi pale o ka palaoa a me ka hopena o kaʻaila i loko o ka waiʻaila e hoʻonāukiuki mau ana. I kēlā manawa, e kiola mākou a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻohaʻahaʻa i ke kaula me nā nomo i ka papa waina, e lawe i waho a hoʻomau hou i kēia hana i nā manawa e hoʻonui ai i ka wai. A laila, kau ke kaula i kahi i hoʻomākaukau muaʻia a waihoʻia e maloʻo no 5 mau lā. Hāpai mākou i ka papaʻaina i makana. Inā makemakeʻia, ma mua o ka kukeʻana i loko o ka wai, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi'āpanaʻai liʻiliʻi o kēlā me kēiaʻula, akā,ʻaʻole pono ka momona. Inā he nīnau, pehea ka nui o nā mea i mālamaʻia ma ka hiehela, a laila ma ka home, maikaʻi e mālama i ka meaʻai i loko o ka friji, akāʻaʻole iʻoi aku ma mua o 10 lā!
Kaʻai o ka churchkela mai ka plum
Mea Kai:
- plum'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 2.5 kg;
- ka palaoa palaoa aiʻole ka maloo - 120 g;
- ka wai inu - 155 ml;
- ke kō - eʻono;
- almonds, hamole, walnuts, hua maloʻo - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hale pule me kou mau lima pono'ī, e hoʻomaʻemaʻe pono, e hoʻokaʻawale i nā iwi a pau a hele i waena o ka mea mīkini meaʻai. A laila ua holoiʻia ka masana hopena ma kahi kānetena a nininiʻia i loko o kahi kōpena. E hoʻopili iki i ka wai a lawe i kahiʻeha.
ʻO nā meaʻai a me nā hua maloʻo ua holoiʻia, ua hanaʻia, uaʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻopaʻaʻia i kahi kaula. I ka wai wela wela e'alapī mālie i ka huka, ka starch a me ka palaoa i kālaiʻia, e hoʻoulu mau ana. I ka wa e maloo loa ai ka paila, e lawe mālie mai ke ahi ae hoʻomaha.
A laila mākou e komo i loko o ka mea'alapona maikaʻi i nā hua maloʻo maloʻo a me nā huapalapala, e kū no hoʻokahi hola wale nō a lawe i ka halepule no kahi mau minuke 5 a laila e hana hou i kēia hana.
E hoʻoponopono pono i ka dainty ma luna o ke kaula a kau i ke aniani'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i kahi maloʻo maloʻo no nā hebedoma 2.
Armenian churchkela me ka wōnut
Mea Kai:
- ʻoi wai wai - 1 l;
- palaoa palaoa - 120 g;
- ka vanilla a me ke kinamona - eʻono;
- almonds, hamole, walnuts, hua maloʻo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eia kekahi ala'ē aʻe e hana ai i ka nūpepa. Hoʻomoʻaʻia nā mea kanu a me nā hua maloʻo, hoʻoponoponoʻia, paʻi a paʻiʻia. Hoʻomoʻaʻia ka'ōmole wai i loko o kahi kōmole, e kau i nā kīʻaha ma kahi ahi ahi a ma hope o ka'ōpala, e hoʻonui iho i ka palaoa i'ōpala, e hoʻonāukiuki. No ka mea eʻono, e hoʻolei i ka kinonaona nui a iʻole ke vanilla. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka paila, e holoi pono i ka wela me kaʻoluʻolu.
E komo mālie i loko o ka syrup i nā hua maloʻo me nā huaʻiku a e kū i kahi no hoʻokahi minute. A laila, e lawe i waho i ka halepule a hoʻomaloʻo ia mea no 5 mau minuke, a laila e hana hou i ka hana i nā manawa.
E hoʻoponopono pono i ka mea momona ma ke kaula, e hoʻopaʻa i kahi kaula, a hoʻokuʻu i kahi maloʻo no kaʻelua pule. Ma lalo o kaʻoluʻolu o ka pepa palapala kākau paʻa.