I ka hoʻopaʻaʻana i kaʻai, nui ka poʻe wāhine e noʻonoʻo pono i ka helu waiwai o ka huahana. I ke kauwela, aia nāʻanoʻono a me nā hua maikaʻi, kahi nui o nā huaora a me nā mea'ē aʻe. He nui ka poʻe i kaʻike e pili ana i ka nui o nā calories ma ka currant a me ka pono o kēia mau huaʻai no ke kiʻi.
Nā mea maikaʻi
ʻO nā mea nui i loko o ka'ūmūʻeleʻele, e hoʻonui i kekahi mau waiwai:
- ʻO kaʻenehana calorie o ka currantʻeleʻele ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa a he 62 kcal ia no 100 g.
- Me ka maikaʻi o kaʻaiʻana o nā hua waina maikaʻi i ka hopena o ka'ōnaehana hoʻopunipuni. ʻO ka mea kōkuaʻeleʻele e kōkua i ka normalize o ka waihona.
- ʻO ka hopena maikaʻi o nā huaʻala ma ka hana o ke'ōpena pūpū, a laila kōkua ia i ka hoʻoluhi i ke kaumaha ma hope o ka poho kaumaha.
- ʻO nā caloriesʻole a me nā mea'enela linolenic i loko o ka mea currant ke kōkua i ka māhele maikaʻi o ke kino iʻa, i ka manawa o kaʻaiʻana.
- Mālama nā Berries e hoʻemi i kaʻai, no laila eʻaiʻia lākou i mea eʻai ai i waena o nā meaʻai.
- Hiki ke hoʻohanaʻia ka mea'eneʻona i ka maʻi maʻamau, no ka mea, aia ka nui o ka palaka a me ka pectin.
- Ponoʻia nā Berries e hoʻohana ma hope o ke kāpiliʻana a me nā maʻi kūikawā, i ko lākou kōkuaʻana i ka wikiwiki wikiwiki.
Pehea e hoʻohana ai i ka fua no ka poho kaumaha?
ʻOiaiʻo nā calories i loko o ka'eneleʻeleʻele i kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, hiki ke hoʻopauʻia nā hua waina no ko lākou makemake iho, me ka makaʻuʻole i ka hoʻopauʻana i ke kiʻi. Nui nā koho no ka loliʻana o ke kaumaha ma ka hoʻohanaʻana i ka naneleʻeleʻele. No ka laʻana, hiki iāʻoe ke hoʻopili i kāu papa koho me nā hua waina, e hoʻonui ai i ka hopena o ka pohō kaumaha.
Hiki iāʻoe ke lawe i kahi lāʻai 4 lā, kahi e kōkua ai e hoʻonele i 3 mau paona. Hiki iāʻoe keʻai i nāʻeleʻeleʻeleʻele a me nāʻulaʻula. ʻO ka menu i kēia manawa e like me kēia:
- kakahiaka kakahiaka: ka hua baʻupaʻa, 35 g paʻakai nui a me 1 tbsp. hoʻolālā mai ka currant;
- kaʻaina awakea: 100 g o ka iʻa momona, ka moa a me ka moa, kahi hana 'ai-soup-puree me ka meaʻualaʻole, salame hua'ōlelo a me 1 tbsp. nā huaʻona;
- kaʻaina awakea: 100 g o ka wahie momona momona a me ka 100 g o nā meaʻono maneʻeleʻele, a me ka waiʻona.
Ināʻoe e pōloli, uaʻaeʻiaʻoe i ka nahu o ka currants, aʻo ia ka mea e kōkua ai i ka hoʻonani. Mai poina e pili ana i ka pale wai. I ka wā o kaʻai, uaʻaeʻia e inu i ka wai, ka'ōmaʻomaʻo a me nā kāmaʻa a me ka kōpaʻa, a me ka compote a me nā mea kanu ma ka currant. Ponoʻia e hoʻohui pono i ka meaʻai pono me ka hana maʻamau, no laila e loaʻa iāʻoe nā hopena maikaʻi.
Nā meaʻai maikaʻi
Nui nā kīʻaha,ʻo ka meaʻai e komo ai me ka currantʻeleʻele. No ke kinai i kou make wai a hoʻopiha i ke kino, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka naneʻeleʻele.
ʻO Morse
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 500 g;
- wai - 0,5 l;
- ke kō - 50 g.
Hoʻomākaukau
Pono e holoiʻia nā paila me kaʻaila i ka māka a iʻole ka pestle i loko o kahi hue. ʻO ka hopena hua nui ua hoʻonāukiʻia i ka mahana o 55 mauʻanuʻu a me ka wring i waho i kahi hoʻomehana wela. E hōʻiliʻili i nā pūpū i hoʻouluʻia me ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻokuʻu a hou hou. E hoʻohui i nā waiʻelua, hui me ke kōpaʻa a me ka wela, akā,ʻaʻole iʻoi aku ma luna o 90 degrees.
ʻO ka pūpū o ka currantʻeleʻele
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 500 g;
- wai 120 ml;
- lemon - 0,5 mau apa;
- ka paʻi powred - 120 g.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i nā hua, eʻeli me ka mea holoi a holoi i kahi kānati e wehe i nā iwi. Hoʻohui i ka wai lemon a hui me keʻano. E hoʻohui i ka wai me ka lepo a lawe i kahi maʻi. I loko oʻelua mau minuke. e hoʻonāukiuki mau. Ma hope o ka malooʻana o ka syrup, hoʻohui me ka currant puree. Hoʻohui maikaʻi loa a māhele i nā'āpana, pono e waihoʻia i loko o ka paʻukina no nā hola. Mai kēlā manawa a kēia manawa, e lawe i waho a hoʻohui i nā mea i loko me ka puna lāʻau.