He nui nā wāhine wahine e hōʻole e kālua i ka umauma hānai ,ʻo nā meaʻai pinepine mai ia mea he maloʻo. He maʻalahi kēia manawa e hoʻoponopono ai ma ke kāhiliʻana i ka pahu. Me kēia kuke kuke,ʻo nā wai a pau, mahalo i ka paʻipaʻi, e noho i loko, aʻoluʻolu ke kīʻaha aʻoluʻolu keʻono. Hiki ke paʻiʻia ka umauma i mua o kaʻalaʻana i nā meaʻala, a hiki iāʻoe ke paʻi wale, aʻeli koke. Nui nā koho no ka hanaʻana i ka umauma mīpala i kahi pahu paʻi ma kahi pākī.
ʻO nā'ōpena'āpena'āpena i loko o ka pākī
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 450 g;
- paʻakai - eʻono;
- kahi hui'āina o nā pepa - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
No ka paʻi:
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- kaʻalaniʻona a me ka mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa palaoa - 4 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka'ōpū'ōpena, maloʻo aʻokiʻia i loko o nā papa lōʻihi. Ua paʻi kākou i kēlā me kēia mea me ke kōkua o kahi hāmaʻi kīʻaha, e uhi pū me ka meaʻai kiʻi. I kēia manawa, he mau pio pio a me ka wā me ka huiʻana o nā pepa honua.
Hoʻopiʻia nā nū i ka paʻakai, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka mayonnaise a me ka hui. Ke hoʻomoʻi i kahi meaʻala liʻiliʻi a me ka hoʻouluuluʻana, hiki iā mākou ke hoʻohālike i ka like o ka pailaʻana me he pancake. Pono keʻano likeʻole me kaʻole o ka lumps lumber.
Hoʻomoʻaʻia kēlā me kēia'āpana iʻa i ka pahu paʻi a hoʻokomoʻia i loko o ka pā palai i loko o ka pā. E paʻi no kaʻelima aʻehiku mau minuke ma nāʻaoʻaoʻelua ma kahi ahi maʻamau. Hoʻomakaʻo Ruddy i nā kānana hōʻoluʻolu.
ʻO ka hānaiʻana i ka'ōpū me ka laʻau a me ka pī
Mea Kai:
- ka'ōpū hānai - 550 g;
- ka pihi paʻakai - 100 g;
- paʻakai - eʻono;
- kahi hui'āina o nā pepa - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
No ka paʻi:
- nā hua o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- ka palaoa palaoa - 6-8 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka'ōpū holoi a hoʻomaloʻoʻia o ka umauma moa i loko o kekahi mau'āpana a hahauʻia me ka hāmaʻi kīhāhā. ʻO kaʻiʻoʻaʻole e palahalaha a paʻi pinepine i kaʻiʻo, uhi mākou i mua o ke kaʻina hanaʻana i ka meaʻai kiʻi.
Hoʻopiʻia nā pua i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me ka hui. Hoʻopiha mākou i loko o ka palaoa a wāwahi iā ia a hiki i ka hoʻohui likeʻana me ka whisk a iʻole ka mea hui. Pono ke kūlike o ka pahū i hoʻomākaukauʻia me keʻano o ka ho'āʻo pancake.
Hāʻalo mākou i ka paʻakai paʻakīʻai ma kahi kaomi a hoʻokomo i kahi kīʻaha.
E kinaiʻia ana i ka paʻakai a me ka pipiʻana me ka hui honua o nā pepa. A laila, kāwili mākou i kekahiʻaoʻao i loko o ka pāpaʻi a kauʻia ma luna o ka pākīʻenaʻena me kaʻaila. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka pīpīʻana me ka nihi kuʻi a me kahi huna e uhiʻia me ka pahu pahūʻana i ka piko a hiki i ka uhiʻia o ka cheese. Ke kuʻi ke koko mai ka lalo mai, e hoʻohuli pono a hiki i kahiʻaoʻao a kū a hiki i ka mākaukau.
Paipai mākou iāʻoe e ho'āʻo i ka umauma meli i ka beer batter. Mālamaʻia nā paila no kaʻoluʻolu a me ka ea, ke nānā aku ke kiʻi i ka meaʻono, aʻaʻole loa ka manaʻo o ka beer. Pehea e hana ai i ka beer batter no ka umauma meli, heluhelu ma lalo i kā mākou papa.
ʻO ka'ōpū o ka wai i loko o ka pia pia i loko o ka pā
Mea Kai:
- ka'ōpū hānai - 550 g;
- paʻakai - eʻono;
- kahi hui'āina o nā pepa - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
No ka paʻi:
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- beer - 300 ml;
- kaʻaila aila - 35 ml;
- ka palaoa palaoa - 250-300 g;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka'ōpū holoi a hoʻomaloʻoʻia o ka umauma mūlū i mau'āpana e like me hoʻokahi kenetimita i loko o kaʻeleʻele a paʻi aku me kahi hāmalo kīʻaha, e uhi pū me kahi kiʻiʻoniʻoni. A laila lawe ka hopena, ka pīpī me kaʻaila o ka pepa a waiho i nā minuke he umi.
I kēia manawa, e paʻi i nā hua me ka paʻakai, pāʻani i ka pia, kaʻaila huaʻakai, ka palaoa palaoa i kāhiʻia a hui pūʻia a hiki i nā mea likeʻole a pale aku i nā pōpō palaoa.
I loko o ka pā'ū pīpī eʻaila i kaʻailaʻaila a hoʻomaʻamaʻa pono ia. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia pipi o kaʻiʻo i loko o ka pahūʻana mai nāʻaoʻaoʻelua a waihoʻia i loko o ka pā. Kuhi a'ālaula a hoʻomākaukau.