Hiki iāʻoe ke'ōlelo aku i nā lālā i hoʻolimalimaʻia he lālā lālā makeʻole o ka kukeʻana, akā, e hōʻoiaʻiʻo mākou iāʻoe i keʻano me kēia mau meaʻono, nāʻano likeʻole, a me ka mea nui loa. I kēia manawa, e hoʻomaopopoʻoe i nā mea kanu no ka mea hiki i ke kāne ke kuke i ka'ōpiopio wale nō no ka pēpē, akā no ka hui pūʻana o ka poʻe mākua no kaʻaina awakea.
Pehea e kuke ai i nā mea kanu no kekahi mau kāne?
Mea Kai:
- nā kāpili'ōpio - 6-8 mau'āpana;
- asakagus - 1 puʻupuʻu;
- zucchini (liʻiliʻi) - 3 pcs.;
- beka - 40 g;
- kahi lemon peel - 2 tsp.
- Balsamic winika - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā kāloti'ōpio a kau i nā mokuahi ma luna o ka papa. Hoʻomaʻa mākou i nā kāloti no 5 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka meaʻala a me ka sliced zucchini iā ia. Hoʻomaka mākou i ka kuke no 2 mau minuke. Pono nā huaʻai e mākaukau, akā,ʻaʻole e lilo i'ōpala, akā e mālama i kā lākou pepa. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona a hoʻohui me ka lemon zest. E hoʻohui i ka vīnega i kaʻaila a hui pū me nā mea kanu. Ma mua o ka lawelaweʻana, ka manawa i ka paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
ʻO nā hua'ōpiopioʻo Kina i loko o kahi hua'ōlelo
Ma keʻano hoʻomoʻa, e hoʻohana mākou i nā hua'ōmaʻa Hawaiian green, akā, hiki iāʻoe ke pani hou iā lākou me nā mea i loaʻa, e like me ke kāpena lauoho, broccoli, peʻa a me nā mea'ē aʻe.
Mea Kai:
- ka pīpuku bok choy, ka gai lum, ka'apena - 1 paipū;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- kahe kawa - 2 tbsp. koko;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- sesame hinu -1 tsp.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarker, e lawe mai i ka wai i kahiʻeha. Hoʻomoʻa mākou i kahi pahu no kaʻailaʻana ma luna o kahi kāne a waiho i kahi mau'ōmole holoi a maloʻo i loko. Hoʻomaʻa mākou i ka mea kanu no nā minukeʻelua.
I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i kahi ke ea. E hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila me ke kāleka, ka meli, kaʻili a me ka puana paʻu ma waena o ka hale paipalapa, a me ka hui sesame.
Hāʻawi mākou i nā meaʻai no kekahi mau lāiki, hoʻoulu iā lākou me ka pāpale meli.
ʻAlaʻai no ka mea'anena
Mea Kai:
- kapeluʻala - 500 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- kaona momona - 1 mea;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- mustard - 1 teaspoon;
- 'ōniʻomaʻomaʻa, basil, pā pāla;
- kākāka - 1 clove.
Hoʻomākaukau
Hiki i ke kohu ke lawe mai i ka wai i kahiʻeha a kau i ka hīnaʻi ma luna o ka moku. Hoʻomoʻa mākou i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia i loko o ka hīnaʻi: ke kāpena,ʻokiʻia i ka'āpala, ka sliced zucchini me ka pepa. Hoʻomaʻa mākou i nā meaʻai a maʻemaʻe, a ma kēia manawa mākou e lawe i ka'ūma liʻiliʻi. E hoʻopili i ka yogurt momona me ka meli a me ka pua mūmū, e hoʻopili i nā'ōpala'ōmaʻomaʻu'ōpiopio, ka paʻakai me ka pepa eʻono ai ke kāleka ma o ka paomi. Hoʻopiha mākou i nā huaʻai me ka paʻi ma mua o ka lawelaweʻana.
ʻO nā huaʻai no kekahi mau keiki - ka meaʻai no ka kāpena paila a me ka puaʻa
Mea Kai:
- ka pipi - 175 g;
- kāpena - 1,5 kg;
- beka - 40 g;
- Hoʻokomo i ka lole - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Kāpena kāpena shred, hoʻokomoʻia i loko o ka hīnaʻi no ka paila a me ka wahi ma luna aʻe o ka ipu me ka wai e hoʻolapalapa ai. ʻOiai ke kukeʻia ka kāpena, aʻo ia hoʻi i kahi 5 mau minuke, e hoʻoma'ū i ka puaʻaleʻa sliced i loko o ka palai'okena a hiki i ka pīpīʻana i ka waiū melted. I ka hoʻomākaukauʻana o ke kāpena, holoi mākou me nā kāwele pepa, e hui pū me ka puaʻa maeʻa a me ka saukakai Worcestershire.
ʻO nā huaʻai no ka hoʻohuʻana ma lalo o kaʻalani liʻiliʻi
Mea Kai:
- broccoli - 1 poʻo;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- ʻohi palaoa - 1/2 tsp;
- nāʻano sesame.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau kākou i ke broccoli ma nā mea haʻahaʻa a hoʻonoho iā lākou e kuke no kekahi mau mea a hiki i ka palupalu. Mai ka meli, ka meaʻono a me ka'ākau e hoʻomākaukau mākou i kahi meaʻala māmā. E inu i kaʻaila o kaʻailaʻole, e pāpīʻia me nā huaʻanameamea a lawelawe i ka papaʻaina aiʻole i ka laiki'akola. Aloha maikaʻi!