ʻO ka inoa o kēia mīkini heʻelua mau māhele: "teri" - ka la a me ka "hakakā" - ka paʻakai. ʻO kēia keʻano o kaʻailaʻana ma mua o ka lole wale. ʻO nā pāʻina e hoʻohana ana i ka mīkini paina, he nani wale nō, me he mea lā ua uhiʻia e ka varnish. Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i ka'anakena teriyaki, ponoʻoe eʻimi i nā mea ma luna o ka hale kūʻai nui. ʻO ke kumu o teriyaki ka wainaʻoka "Myurin". ʻO kēia waina wale nō ka mea e hāʻawi ai i kahi meaʻokoʻa kūʻokoʻa a me kaʻono i ka mila. He lahilahi aʻeleʻele, no laila e hoʻohana wale ia ana i ka kuke kuke. ʻO "Murin" ka huahana o ka laiki a me ka Iapana me kaʻaila. No ka hanaʻana i ka milo ma ka home, hiki ke paniʻiaʻo "Murin" me ka laiki vodka hou me ka hoʻohuiʻana o ke kō i ka lakene o 3: 1. Eia nō hoʻi, no ka kukeʻanaʻo ka teriyaki, e makemake ana i ka soy sauce, ka laiki vodka a me ke kō. E noʻonoʻo i nā mea leʻaleʻa kaulana loa a teriyaki sauce.
Pehea e kuke ai i ka meli teriyaki?
Ke Kumu 1 st
Mea Kai:
- soy sauce 6 tbsp. l.
- kuke 2 tbsp. l.
- waina raiki "Murin" 6 tbsp. l.
- me ka lepo 1 tbsp. l
No ka hoʻomākaukauʻana: he mea pono e hoʻohui i nā mea a pau i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E kau i ke kino ma kahi wela wela a kali a hiki i ka pauʻana o ke kō. E hoʻomau i ka mālamaʻana i kaʻaila i loko o ka friua.
Hanana 2
Mea Kai:
- noi, 100 ml;
- "Muren" 100 ml;
- soy sauce 100 ml;
- ʻo ke kokoʻeleʻele (unpeeled) 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau: ua huiʻia nā mea a pau i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E lawe mai i kahi ohe ma luna o ka mahana wela. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka paʻi pinepineʻana o ke kānana. Pono kaʻalani i hoʻopauʻia e like me ka syrup maʻamau. E mālama i loko o ka fri.
Nā meaʻai me ka mea'anaki teriyaki
ʻO ke kinai e aneane ka honua. Ua hui like pūʻia me ka iʻa, a me kaʻiʻo,ʻo ia hoʻi keʻae me ka māmā teriyaki i loko o ka meaʻono. Me kaʻaila'eneʻena teriyaki uaʻike mākou i kēia manawa, i kēia manawa, e noʻonoʻo mākou i nā mea huli maʻalahi o nā kīʻaha e hoʻohana ana i kēia mīkini.
ʻO ka mea 'ai a me ka mīkiniʻo Teriyaki
Mea Kai:
- ka umauma hānai 4 pcs;
- kaʻailaʻaila;
- ʻo teriyaki sauce.
Ma nā umauma kā mākou i hana i nā'āpana liʻiliʻi,ʻo kēia ka mea e kōkua ai i ka paʻiʻana i ka manu. Inā lahilahi ka'ōpū o ka moa, hiki iāʻoe ke paʻi hou iā lākou aʻokiʻoki i loko oʻelua mau māmā. I ka mahana wela, e hoʻomaʻamaʻa i ka'ōmole a me ka wai. E'ō a hiki i ka'ōlena gula. E ho'āʻoʻole e hoʻomaloʻo i ka moa. I ka manawa i kukeʻia ai kaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hana i nāʻanoʻelua. Hiki iāʻoe ke huki i kekahi o kaʻaila i koe a ninini i kaʻaila. I ka wā e puhi ai ka'ōniu, hoʻihoʻi mākou i kā mākou moa a hoʻololi pinepine i nā manawa eʻoluʻolu ai. No nā'ōpiopio kupapaʻu paʻakikī kahi mea'ē aʻe: hiki ke hoʻopili maikaʻiʻia ka mila a lele i luna o ka moa i hanaʻia, a lailaʻaʻole e hoʻaluluʻia ka lepo. E hoʻolako i ka laiki me ka pāpale.
ʻO ka hua salame me nā kolo o ka teriyaki sauce
Mea Kai:
- ʻo ka mō'ī he 10-12 mau'āpana;
- 3-4 paʻi o ka letus Iceberg;
- nā'ōpato 2 pcs.;
- kaloka 1 clove;
- mea kanu teriyaki 2 tbsp. l.
- paʻakai;
- ka pepa pepaʻeleʻele.
E'ōpala i ke koʻi a hiki i ka mākaukau a wehe i ka shell. Hikiʻia nā lima o ka Saladi Iceberg, hiki iāʻoe ke pani i kahi hua salaʻi. Eʻokiʻoki i nā kopa i nā'āpana liʻiliʻi. Kāleʻala maikaʻi loa. E hoʻopili i nā meaʻai a me nā wā a pau me ka saukakai teriyaki. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. ʻO kahi maikaʻi loa o ka ho'āʻoʻana o ka sesame fried, kahi i pīpīʻia ma luna.