Paipai mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi meaʻai eʻoluʻolu a maikaʻi, aʻo ia hoʻi,ʻaʻole ia e hoʻololi i kāu kiʻi. Hoʻopiʻiaʻo Zucchini me ka laiki no kahi papaʻaina a weheʻole paha.
Hoʻokumuʻia ka zucchini me ka raiki
Mea Kai:
- zucchini - 1 kg;
- rice - 1,5 mau mea;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻaila kawa - 0,5 mau mea;
- wai;
- nā meaʻala;
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻiaʻo Zucchini, hoʻomaʻemaʻeʻia mai kaʻili,ʻokiʻokiʻia i keʻano o nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā mea kanu i nā kumukū. Hoʻopihaʻia ka papa hana, holoiʻia a kāohiʻia e nā'ōmole. E lawe i kahi paila hohonu, e ninini i loko o konaʻailaʻaila, e kiola i ka 'āpena a hele aku a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. A laila hoʻohui i ka zucchini, hoʻoulu a paʻi i nā minuke a pau. I ka manawa like, hoʻokomo mākou i ka paila i ke ahi, e ninini i ka laiki, e pākuʻi i ka paʻakai a hoʻolapalapa i ka piha. ʻO nā kīʻahi aʻokiʻia loa me kahi pahi. A laila e kau i kahi laiki i lalo o ka'ōpū, e hoʻouhi me ka zucchini me nā'aleʻa a kāpīpī i nā mea kanu. Hulu i kahi waiʻuʻuku, e kau i kaʻaila kawa, hoʻouhi i ke poʻi a hoʻomohu i ka'ati a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai. Hāʻawi mākou i ka meaʻai ma ka papaʻaina e like me kahi'āʻuku maʻamau a iʻole he mea hoʻonui i ka iʻa a me nā meaʻai meaʻai.
Hoʻouluʻia ka Courgettes me ka iʻa a me ka laiki
Mea Kai:
- me ka mīkini iʻa - 600 g;
- rice - 1 mea;
- kāloti - 1'āpana;
- zucchini - 2 pcs.;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- nā'ōmato -2 pcs.;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Eʻohi kaʻaila i ka wai paʻakai a waiho e hoʻomaha. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka a me nā'emeʻa, iʻokiʻia i loko o nā kumupū a kauʻia ma kaʻailaʻaila i loko o kahi kōmaʻa. Hoʻomaʻaʻiaʻo Zucchini, āpau nui a kāpiliʻia me nā mea kanu. E puhi i nā mea a pau aʻoluʻolu, a laila e waiho i kaʻiʻo minced a me nā'ōmato kōpiopio. Hiki mākou i kahi waiʻuʻuku, e uhi me kahi poʻi a nāwaliwali no 10 mau minuke. Ma hope o kēlā, nininiʻia i ka raiki i hanaʻia, e hoʻopili a paʻa i kahi ahi no 5 mau minuke. Hāʻawi mākou i ka mea wela, e hoʻonani ana me nā greens.
Hoʻopiʻiʻia ka Courgettes me ka laiki a me nā mea kanu
Mea Kai:
- zucchini - 3 mau'āpana;
- rice - 1 mea;
- kāloti - 200 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā meaʻala;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 200 g;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
No laila, holoi, zucchini, aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Kāpalaʻia nā kāloti, kahi i kāpalaʻia i ka papa nui, a kuʻiʻia ka pākuʻi e nā apo. E hoʻomohana i kahiʻaila i loko o ka ipu a hoʻomohana i kahiʻaila a me nā kāloti no 5 mau minuke. E holoi i ka kāpelu, eʻoki i ka mauʻu a kau pū me ka zucchini i nā mea kanu. E ninini i kahi wai liʻiliʻi, e hui me ka'ōhū no 15 mau minuke ma kahi wela wela. I kēia manawa mākou e huki i ka laiki, holoiʻia, nininiʻia i loko o ke kōkomo a hui maikaʻi. Hoʻomaʻalimaʻiaʻo ka'ōpiopio, holoi mākou i nāʻanoʻano a me nā meaʻono loa. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpala, peeled, kapalapala i kahi kiʻi liʻiliʻi a me podsalivaem. I kēia manawa, e hoʻopili i ka'ōpū kōma a me ka pepa i ka'ōmole, hoʻokuʻu, uhi a hoʻouhi i ke kīʻaha no 15 mau minuke, a hiki i ka mākaukau. Hāʻawi mākou i ka zucchini hau me nā'ōmati a me ka laiki i nā'āpana, i kāhikoʻia me nā mea hou.
Hoʻopiʻia ka zucchini me ka raiki i ka lehulehu
Mea Kai:
- zucchini - 1 kg;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- 'ai hou - 15 g;
- rice - 100 g;
- aila olila - 100 ml;
- ke kō - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pupuhi,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kime, aʻokiʻoki i ke kālaki ma o ka paomi. E hohola i nā huaʻina i loko o kaʻaila a me kaʻulaʻula ma luna o kaʻailaʻaila, me kaʻole e pani i ka uhi. A laila e hoʻopili i ka zucchini a me nā'ōmato. E hoʻololi i ka papa "Quenching", e pani i ka poʻi a e hoʻomohala no 1 hola. Ma hope o 30 mau minuke, e ninini i ka laiki, e kiola i ka paʻakai a me ka paʻakai eʻono. Hiki i ka hui, a ma hope o ka hōʻailona leo, e pīpī i ka ipu me ke kīʻahaʻiliahi maikaʻi a lawelawe i ka papaʻaina.