ʻO kēia ka inoa o ka laiki- millet porridge "ʻO ka hoaaloha" hiki ke hoʻopili i ka pōpilikia, ma mua,ʻo ia hoʻi i kēlā manawa i ka wā o nā kahua paionia,ʻo nā keiki i loko o ia mau mea,ʻaʻole i maʻalahi ka mālamaʻia me kēia ipuʻai momona a me ka naʻau. No keʻano meaʻai maʻamau a me nāʻano hou o kēia manawa, e kamaʻilio hou aku mākou.
ʻO Porridge "Hoʻokipa" - he meaʻai i ka umu
Hiki ke kukeʻiaʻo Kashu ma kēiaʻano hoʻonai a like me kēlā, ma ka ipu, akā e like me ka papahana maʻamau, "hoʻokipa" i ka umu. Ma ka mahele o nā mea i loko o ka ipuhao, ua hanaʻia kahi'ōpokiʻulaʻula maikaʻi,ʻoiai e nānā pono ana i ka papa hana kukeʻaʻole e pono nā mea a pau.
Mea Kai:
- waiu - 750 ml;
- rice - 80 g;
- millet - 80 g;
- ke kō - 20 g;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻaiʻana i ka "hoaaloha", ponoʻoe e holoi pono i nāʻanoʻelua o ka palaoa, a me ka millet e kau pū me ka wai kahe e paila ana e pale aku i kaʻawaʻawa nui. Ma hope iho, hui pūʻia ka laiki a me ka meli, nininiʻia me ka waiū, pākuʻi i ke kō, kahi pai o ka paʻakai a me ka waiūpaʻa, a laila waiho i loko o ka umu wela, hoʻonohoʻia ka hoʻomahaʻana i 200 ° C a waihoʻia no ka hola hoʻokahi. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻokomo koke i ka hua o nā hua, nā hua, nā nuts, a me nā kuhī baleka.
E like me kahi meaʻai like, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka waiu porridge "Hoʻomanaloha" ma kahi hua'ōlelo. E hoʻopiha i nā huapalaoa a pau me ka waiū, e hoʻonoho i keʻano "Bake" a "Porridge" no ka hola hoʻokahi, a laila mahalo i ka hopena.
Ka meaʻai no ka porridge "Hoʻokipa" ma luna o ka waiūmona almond
ʻO ka ho'ākāka hou o ka hopena Soviet e hōʻike ana i ka loaʻa o nā mea pono a me ka momona. ʻO ka meaʻai no ka pōkole "ʻO ka hoaaloha" ma ka waiʻona almond e pono no ka poʻe mālama i ko lākou olakino aʻaʻoleʻai paha i nā meaʻai o nā mea holoholona.
Mea Kai:
- rice - 80 g;
- millet - 80 g;
- Alewona almond - 100 g;
- almond milk - 375 ml;
- wai 375 ml;
- nā hua'enela - 100 g;
- ke kō - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka mīmiki a me ka laiki a hoʻokomoʻia i loko o ka lole. Hoʻokomo mākou i ke kapuahi me nā kāpili i ke ahi a'ōlaʻi no 2-3 mau minuke a hiki i kou loheʻana i kahi honi o nā meaʻalani. Ma hope o ka kukeʻana, eʻikeʻoe i kaʻoluʻolu maikaʻi o ka hōʻiliʻili. Ma hope o ka miliʻana o ka lau a me ka laiki, hiki iā lākou ke nininiʻia me ka wai o ka wai a me ka waiūmona wai, me ka paʻakai a me ka paʻakai. E uhi i ka pahu me ka uhi o ka porridge a me ka waihoʻana ma kahi wela ahi no 15-20 mau minuke. Ke kino ka'ōmaʻomaʻo, hiki ke laweʻia mai ke ahi, i hui pūʻia me nā hua a me nā hua a kauʻia ma luna o nā papa, me ka hoʻopoinaʻole i kahi'āpana pata.
Milk porridge "Hoʻokipa" - meaʻai
E hoʻoulu i kahi meaʻala o ka'ōhū'ōhumu aʻaʻaʻole i nā hua hou, akā, me ka hoʻonanea niu a me ke kumukuai. E noʻonoʻo pehea e noho ai i lalo eʻaina kakahiaka me kahi pola o ka puʻu paʻi, ka mea hoʻonamu o ka niu, ka meli a me nā nū.
Mea Kai:
- millet - 50 g;
- rice - 50 g;
- waiu - 400 ml;
- pino o ka paʻakai;
- ke kō - 30 g;
- ka niu niu - 30 g;
- ka meli, nā nati, nā hua - no ka waihoʻana.
Hoʻomākaukau
E hana hou i ke kaʻina hana mai ka papa hana mua: kahi laiki a me ka palaoa meli a māmā pono i ka pāʻani ma kahi o ka mahana wela. E hoʻopiha i ka meaʻai me ka waiū a hoʻomoʻi i ka paakai liʻiliʻi me ke kō. E uhi i ka'ōpū me ka poʻi porridge a waiho ma ka wela wela no 15-20 mau minuke. ʻO 5-7 mau minuke ma mua o ka mākaukau no ka pākeke e hoʻohui i nā mea kanu niu a hui maikaʻi. Eʻikeʻoe i kahi ikaika nui i ka'ōmole o ka porridge a me ka niu i hoʻopihaʻia, akā, e lohe ponoʻoe i keʻano o keʻono a me ka meaʻala.
Ke hoʻomākaukauʻia ka pāpale, e kau koke ma luna o nā papa (hauʻoli i ka hauʻoli - makemake nuiʻole) a e hoʻomoʻi i kā mākou mau mea makemake punahele, e like me ka meli, nā nīpī a me nā huaʻulu hou a me nā hua.