ʻO nā kīʻaha maʻalea i nā meaʻeleʻele he mea pono e loaʻa i kēlā me kēia wahine. Hoʻomaʻaʻana i ka meaʻono likeʻole me ka hoʻohanaʻana i nā mana kūikawā: ke silikona, ke kila a me ka pepa kūpono. ʻO ke kohoʻana i ke ala kūpono e hana ai i kahi meaʻai i kēlā lā i kēia lā e paipai i nā mea hou no ka tea.
Pehea eʻoki ai i nā kīʻaha ma nāʻeleʻele?
No ka hoʻomaopopoʻana i nā kīʻaha kīʻaha i loko o nāʻele ma ka homeʻaʻole i hanaʻia ka pilikia,ʻo ka mea nui ke hoʻokomo i nā huahana maikaʻi a hahai i nā'ōlelo kūkuhi.
- ʻO ka paila no nā kīʻaha i loko o nā'āpana, hiki ke lilo i ka biki, kefir aiʻole kaʻaila kahiko, e paʻi nā pepa i ka hoʻomauʻiaʻana o ka hōʻailona "kaumaha".
- He mea nui e noʻonoʻo i ka manawa o ka mīpī paʻi ma nāʻano likeʻole, ka nui o ka lalo o 5 cm: ma ka pahū keleawe mai ka 25 a 35 minuke, ma silicone 0 a 20 i 25 mau minuke.
- Ma nā pepa pepa, me ka meaʻole i pahu hao,ʻaʻole hiki keʻaiʻia nā pōpō palaoa, ua hoʻopōʻinoʻia i ka umu, puhi a puhiʻia e ka "palu".
- ʻO ka manawa no ka paʻiʻana i nā kīʻaha pīkī e pili pono i ka nui o ka māle, inā e hoʻohanaʻia nā pahu liʻiliʻi, a laila e hoʻemiʻia ka manawa kūlehu e 5-7 mau minuke.
- Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i nā'āpana e ½ o ka nui o ka mana, nā pōpō bakela i nā poli silikino, pepa a me nā mea kila.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā muffins i nā mea hao
Pono e hanaʻia nā kīʻaha kīʻaha i ka umu e like me ka mea kahiko, e hoʻokomo i nā hua waina i ka palaoa. No ka ho'āʻoʻana i ka meaʻono eʻoi aku ka maikaʻi, e hoʻopihaʻia nā hua maloʻo i loko o ka lama ma mua, i ka wā o ka bakena e hoʻopauʻia ka waiʻona, a laila e mau kaʻala a me ka meaʻala. Hōʻike ka papahele i keʻano lemon, akā hiki ke hoʻololiʻia me ka pelekane (1 tsp)
Mea Kai:
- margarine - 200 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- lemon kino - ½ tsp;
- ka palaoa palolo;
- palaoa - 300 g;
- paʻakai - 1 pinch;
- hua waina - 200 g;
- rum - 150 ml.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka holoiʻana i ka hua waina a me ka lama i ka pō.
- ʻO Whisk ka margarine a me ka pata i kahiʻulu keʻokeʻo, e paʻi i nā hua i kēlā me kēia.
- E hoʻohui i ka rum me ka hua waina, e hoʻolei i nā hua maloʻo i ka palapalapala, e hoʻohui i ke kīʻaha, ka mīkini palolo a me ka paʻakai.
- ʻO ka palaoa,ʻaʻole e holoi pono i ka paila.
- E kńka ahi i ke kinona, e kuki no 30 mau minuke i 180 mau kŰkelŰ.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā muffins i nā moa pepa
No kaʻonoʻana i nā kīʻaha maʻalahi i nā pepa pepa,ʻaʻole pono nā papahana e pono ai, pono ke hui pūʻia nā mea e pono ai, hoʻopiliʻia me nā hua'ōlelo, nā hua waina aʻokiʻoki paha i nā hua, inā makemakeʻia, hiki ke hanaʻia me ka'ōhū'āpala a hoʻokomo i ka koko a hana i nā kuffine chocolate. Ponoʻia i mua o keʻano o nā kinona kūpono o ka nui kūpono, ua waihoʻia i loko o nā pepa pepa kahi i nininiʻia ai ka paila.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- beka - 150 g;
- palaoa - 200 g;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
- wai lemon - 50 ml;
- kuke - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka malo, vanilla.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nā pua i ke kō, komo i ka lemon zest, wai a me vanilla.
- E hoʻomoʻa i kaʻailaʻala, e nininiʻia i ka palaoa me ka palolo.
- E kīʻaha i nā kīʻaha ma nā kapena pepa no nā minuke 25 i 190 mau.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā muffins i nā poli polikino
ʻO nā kīʻalohi maʻalahi loa i loko o nā'ōpala,ʻaʻole i manaʻoʻia nā papahana no ka hōʻailona o ka paʻakikī a paʻakikī paha i ke komoʻana i nā mea. ʻO ka hoʻohanaʻana o kahiʻeleʻele silicone e hoʻopau i ka lubrication hou me kaʻaila a me ka momona maikaʻi loa,ʻaʻole e pili i nāʻaoʻao. ʻO kēiaʻano o ka kukeʻana he mea kūpono ia ma o ka hoʻohuiʻana i nā hua'alapona, ponoʻoe e koho i nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi me ke kīʻahaʻole o ka paʻakai.
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- ka palaoa palolo;
- aila 82% - 200 g;
- palaoa - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- nā huaʻono - 1 mea;
- ke kō kōʻo ke kōpaʻa - 2-3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka hulu me nā hua, e hoʻopau i ka wai'akele a me ka palolo.
- E kau i nā hua hala, e nininiʻia i loko o ka palaoa, heʻanoʻeleʻele ka palaoa.
- E kńka ahi i nń mńmń, e kńpń me ka kini.
- Mālua i nā pōpō ma nā poli polikino no 20 mau minuke i 200 mau.
Nā pōpō palapona i nā'āpana
ʻO kēia mau kīʻaha maʻalahi i ka umu i loko o nāʻehu, he mea kūpono loa ia ma ka hopena hopena: mai kahi hoʻonohonoho maʻamau o nā meaʻono, eʻoluʻolu i kaʻoluʻolu, loaʻa i nā meaʻala liʻiliʻi, kahi e mahalo nui ai nā hale a pau. Hiki ke kumu, kahi hiki ke hoʻohanaʻia e like me kahi mea maʻalahi, a me nā mea momona o nā keiki, me ka'ōʻole.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 250 g;
- ka mīkini me ka palolo palolo;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- aila - 100 g.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā hua me ke kōpaʻa a me vanilla.
- Hōʻike i ka waiū'ūpū i hoʻokuʻuʻia, e hoʻokuʻi i ka palolo a me ka palaoa.
- E hoʻopili i ka palaoa, e kāwili i ka paila.
- E kńka ahi i ke kinona, e kuki no kahi o 25 mau minuke, a hiki i ke kŰkelŰ gula, ma 190 mau kŰkelŰ.
ʻO nā kīʻaha kapu ma nā mea polikino
ʻO kaʻanuʻu kīʻaha o nā kīʻaha i nā meaʻeleʻele ke alohaʻia e nā meaʻokoʻa meaʻai, nā meaʻala hou a me nā meaʻono e lanakila ai nā hoa hakakā loa o ka kukeʻana i ka home. ʻO nā meaʻala,ʻaʻohe mea e hoʻohui ai,ʻo ka mīkole nui, ka mea e kau i ke alani alani. Ponoʻoe e hoʻohana i ka peleʻalani, me ka hoʻomaopopoʻole i komoʻole ka peʻe keʻokeʻo i loko o ka palapalapala, e hōʻalahi ai ia i kaʻawaʻawa.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- Peel Peel - 1 tbsp. l.
- huaʻalani me ka pulp - 100 ml;
- ka palaoa - 250 g;
- Waiheʻe ka waipaʻa - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ka wai a me ka wai.
- E hoʻoulu i ka pehu, kaʻaila a me ka vanillin.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, e hoʻopīpī i ka mīpīʻulaʻula.
- E kńka ahi i ke kinona, e kuki no 20 mau minuke i 190 mau kŰkelŰ.
ʻO kaʻai i ka waiū i loko o nāʻula
Hoʻomākaukauʻia nā kīʻaha ma ka waiū i nā poli'ōpili paʻakikīʻaʻoleʻo kēlā me kēia kīʻaha e palupalu a maʻalahi, kahiʻano o ka pailapū - e lilo i maʻalahi i ka wā i kahuʻia. E pale i ka hoʻoponoponoʻana e kōkua i ka hoʻohanaʻana i ka waiū momona momona, inā loaʻa, a laila home ka nui,ʻaʻole iʻoi aku ½ mau. no ka hanaʻana i kahi'āpana o nā pōpō (12 pcs.).
Mea Kai:
- ka hinu maʻemaʻe - 200 g;
- waiu - 100 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 250 g;
- ke kō - 200 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- poppy - ½ tbsp.
Hoʻomākaukau
- Whisk huamakai a me ka sugar i keʻokeʻo, e hoʻokomo i ka waiū, a laila ka waiū.
- Hulu i ka vanilla, ka lapalapa paʻi, nā pulupulu pula.
- E hoʻomoʻi i ka palaoa, e kāwili i ka paila me ka lumpsʻole.
- E kńka ahi i ke kinona, e kuki no 25 mau minuke i 200 mau mika.
ʻO kaʻai i ke kefir ma nā'āpana
ʻO ka paukū i ka yogurt no nā kīʻaha i nā mīkoi he hiʻona: nā hopena e hopena i kahi lush, pahū, a hiki i ke kukeʻana i ka honua, hiki i ka lima wale nō, inā ma keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono, he mea hoʻonani, ʻoluʻolu.
Mea Kai:
- kefir - 150 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- ka palaoa palolo, vanilla sugar;
- ka palaoa - 250 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka huiʻana o nā nīpīʻeha - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā hua, ke kō, ke vanilla a me ka palolo.
- E hoʻokomo i ka waiūpaʻa a me kefir.
- E hoʻonui i nā hua, a laila ka palaoa.
- E kńka ahi i ke kinona, e kuki no 25 mau minuke ma 190 mau kŰkelŰ.
Pākīkī Chocolate i loko o nā moa
ʻO nā mīkiniʻepa maikaʻi i nā'āpana pepaʻo ke kokoleka. ʻO ka hoʻohanaʻana i kēlā mau momona e kōkuaʻole i ka hōʻapala limaʻana o kāu lima ke ho'āʻo. E hoʻoulu i ka ho'āʻoʻana o ka koko, i ka hoʻohuiʻana o kaʻekeʻeleʻeleʻeleʻele, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waikalo a me 50 ml o ka wai kohua. No ka mālamaʻana,ʻaʻole i maloʻo, ua hoʻokomoʻia ka koko i loko o ka palapalapala, a hoʻololi i kahi'āpana o ka palaoa.
Mea Kai:
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- ka palaoa - 150 g;
- koko kalo - 4 tbsp. l.
- ke kō - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kape kapu - 1 tsp;
- ka wai e houluulu ai - 50 ml;
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- E hohola i ke kofe me ka waiʻaila e hoʻomaʻamaʻa.
- E luhi ka'ūpī me ka wai, e hoʻokomo i hoʻokahi hua i ka manawa.
- E kiola i ka lepo maloʻo, e ninini i loko o ke kofe.
- E hoʻomohu i ka koko, a laila ka palaoa.
- E pīpī i ka palapalapala i nā palaʻa, e hana i nā kīʻaha kukū 20 mau minuke ma 190 maukelē.
ʻO nā kīʻaha me nā huaʻala
ʻO kahi meaʻai maikaʻi no nā muffins i ka umu i keʻano me ka hoʻohuiʻana o nā hua liʻiliʻi e hoʻopiʻi aku i nā māhele i ka hana kūpono a me kahi hua liʻiliʻi o nā huahana. Hiki ke hoʻohanaʻia i nā kōkō me ka hou a me ka paʻakai, e waihoʻia ke koena e hō'ū, e maloʻo a kāpīpī me ka starch, no laila e hoʻokuʻu iho i ka wai a me ka mālamaʻana i ka paʻuʻai.
Mea Kai:
- beka - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- ka palaoa - 250 g;
- ka'ōmole, kaʻaila palolo;
- lemon peel - 1 tsp;
- nā hua liʻiliʻi - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- E luhi i ka baila, ka huka, nā hua.
- E hoʻokomo i ka vanilla, kaʻaila kalo, ka palaoa.
- E hoʻolei i nā hua maloʻo, pili.
- E kńka ahi i ke ano.
- E kupa no 20-30 mau minuke ma 190 mau. ʻO ka makemake e nānā i kahi pae lāʻau.
ʻO ka meaʻai no nā muffins ma kaʻaila kirimalu i nā'āpana
ʻO ka meaʻai maikaʻi loa no nā meaʻono, he kiriminaʻono ia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēia mau kīʻaha me nā huawaina i loko o nā poli, me ke kōkua pū me nā hua maloʻo'ē aʻe, nā huaʻono, nā pulupulu ulu a me nā nati. ʻO kahi hiʻohiʻonaʻokoʻa o ka meaʻai ka meaʻono, maikaʻi loa a pumehana hoʻi, he mea nuiʻole ka hāʻawiʻana i ka nui o ka palaoa,ʻo ka palaoa ka mea e hele ai mai ka puna mai kahi papaʻeleʻele.
Mea Kai:
- kaʻaila kawa - ½ mea;
- ke kō - 200 g;
- ka wai maʻemaʻe - 150 ml;
- ka palaoa - 250 g;
- ka palaoa palolo;
- nā hua - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā hua, ka paʻakai, ka pata.
- E hoʻokahua i kaʻailaʻulaʻula, kaʻaila kalo, a laila ka palaoa.
- E kńka ahi i nń palaka, e kuki no 20 mau minuke i 190 mau kŰkelŰ i kahi pń gula.