ʻO nā mākini me nā iʻa - nā mea maikaʻi loa no nā mea wela, nā huamoa a me nā pōkeke

ʻO ka puaʻa me nā kīʻaha - he hui pūʻali holoʻokoʻa o nā huahana, kahi kūpono e hui pūʻia i loko o ka saladi, a ma kahi wela wela. ʻAiʻia kaʻiʻo o ka mea kanu i ka'ōpala o ke kumukūʻai, a me ka umauma e palupaluʻia ma muli o ka huaʻona hua, a ma laila e mālamaʻia kahi maʻamau maikaʻi e hiki ke komo pono i loko o ka papaʻahaʻaina a hoʻokomo i kaʻohana me nā kiʻi hou.

Pehea e kuke ai i ka moa me nā tangerines?

ʻO ka moa, nā'ēheu, nā'ūkeke a me nā pāpale mīkoi me nā mea kanu e hiki ke kukeʻia i nāʻano he nui, hiki ke hoʻohuaʻia nā hua e like me nāʻano lāʻau wela, e hana lākou i nā piquant sauces, pili pono i ka papa nui.

1. ʻAiʻia ka moa i loko o ka mīniki mandarin he meaʻono e hoʻomākaukau i loko o 20 mau minuke wale nō. Hiki iāʻoe ke hoʻonui iā ia me ka laiki a me nā mea hoʻouluʻai.
2. Mālama i nā hua liʻiliʻi me nā huaʻona hou, hiki iāʻoe ke hoʻomāhelehele i kahi meaʻai iki, nā hua a me ka paʻakai. E lawelawe i kahi kīʻaha maʻamau, e hana i kahi, hoʻopihaʻia nā pane a me nā ukana.
3. ʻO ka mea i kuʻiʻia me nā manimona, e lilo ia i mea nani o kaʻahaʻaina. ʻO ka marinade Citrus e hoʻopalupalu i ka'ōpū o kaʻiʻo aʻo ka umauma maloʻo e puka mai i waho me ka momona.
4. Hiki iāʻoe ke hana i kahi pīkole mua mai kahi hua liʻiliʻi o nā hua: nā umauma, mandarins a me nā meaʻala - e hana i nā pāpaleʻono maikaʻi "ma nā niho" a iʻole e hana i ka papa inoa nui i lawelaweʻia ma kahiʻano maloʻo.

ʻO ka puaʻa me nā ipu i loko o ka umu - meaʻai

ʻO ka moa i ka moa me nā tangerines i ka umu he meaʻono ia e hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā wahi likeʻole o ke kupapaʻu. ʻO ka mea mua, pono e hoʻopauʻia kaʻiʻo i kaʻaila no ka hola, a no kaʻaʻaʻana i nā lobule mai ka welaʻana i ka wā eʻai ai, ponoʻoe eʻoki i ka ipu ma lalo o ke poʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi'āpana'ōpala, a laila ma ka mākaukau e holoi i ka palaoa i hanaʻia ma ka hoʻonuiʻana i ka mahana ma ka umu a ma lalo o ka pahu.

Mea Kai:

• Hips - 1 kg;
• nā pīpī - 5 mau'āpana;
• aila olila - 3 tbsp. l.
• ʻo ka pua hua palaoa - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai, curry;
• thyme - 3 lālā.

Hoʻomākaukau

1. Pā'ālua māmā, 3 pcs. hui pū me ka mea'alapalapa, hui pū me ka waiūpulu,ʻoka, curry a me ka paʻakai.
2. ʻO nā'ūhā kapalapa wai, e waiho i lalo o ke kiʻi no hoʻokahi hola.
3. Ma keʻano e hoʻokomoʻia kaʻiʻo, e hāʻawi i nā ukana o nā 2 tangerines i koe, ka wā me kāume.
4. E uhiʻia me ka pahu, e hoʻokipa no 35 mau minuke, e wehe i ka pāpale e hoʻomākaukau ai a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.

Hoʻopiʻia nā mākini i nā kīʻaha

ʻO ka moaʻai me nā'ōlaʻa a me nā pāpū i loko o ka umu e lilo i ka mea nui ma ka papaʻaina. No ka hoʻonuiʻana i ka'ōpala keʻakai,ʻaʻole i hoʻomaʻemaʻeʻia ka hua, iʻoki pūʻia me kaʻili. Kūpono kekahi poʻe kuke e hoʻokomo i nā pōpō hua ma lalo o kaʻili o ke kupapaʻu, me ka hoʻomaikaʻiʻana i kaʻai o ka meaʻai i hoʻomākaukauʻia.

Mea Kai:

• ka moa - 1-1,5 kg;
• pona - 6 pcs.
• kāla - 5 mau niho;
• 'opu - 2 pcs.
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopalaʻia nā moa i ka paʻakai a me ka pepa.
2. Mālie, ke kīʻiʻana me ka pahi, e hoʻokaʻawale i kaʻili mai ke kino, e kau ai i nā kīkena mandarin.
3. E hoʻopiha i ka moa me ka'ōlaʻi peeled, ka'ōpala a me ka'ōpalaʻalani, e hoʻopaʻa i nā wāwae.
4. Hoʻomaʻaʻia ka moa me nā tangerines no 2 mau hora, e nininiʻia ka ipu i kēlā manawa i kēia manawa me ka wai i hoʻokaheʻia.

ʻO nā mākena me nā kīʻaha i loko o ka pā

Pau ka moa i loko o ka wai marinade ka meaʻono a nani loa, kahi i hoʻomākaukau kokeʻia, a hiki ke hoʻohanaʻia me kahi mea'ē aʻe: me kahiʻaoʻao a me kahi paku. Hiki keʻono i ka meaʻono i nā meaʻoluʻoluʻole i nā ho'āʻoʻai. Hiki ke hoʻemiʻia ka paʻakikī o ka mila ma ka hoʻololiʻana i ka paka me ka paprika maloʻo.

Mea Kai:

• nā kālepa - 500 g;
• nā pīpī - 4 mau'āpana;
• zander mandarin - 1 tbsp. l.
• ka meli - 1 tbsp. l.
• ½ - pcs.
• ka turmeric - 1 tsp;
• aila olila - 1 tbsp. l.
• ʻO ka'ōkiko - 5-7;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pulp o ka tangerine me ka hanu, kaʻaila, ka meli, ka paʻakai Tabasco a me nā meaʻala.
2. E ninini i ka moa i hoʻomaʻaʻia. E waiho no 20 mau minuke.
3. E kīni i kaʻilima, e hoʻolei i ka moa me ka milo.
4. E pa a hiki i ka hanaʻana i ka mahana wela.

Pāloi nā māmā me nā Mandarins

ʻO nā'ōpū nani o ka moa moa me nā meaʻona e kūpono no kaʻahaʻaina me nā mea wela. Hoʻomākaukau kokeʻia ke kīʻaha, mau meaʻono a ma keʻano anu i ka lā aʻe. I ka papahele,ʻoiai, he'anake,'ōleloʻia ka mayonnaise -ʻo kēia ka papahana maʻamau, hiki ke hoʻonuiʻia i ke kāleka, ka sinapi, a me ke kāleka. Hiki ke hoʻololiʻia ka hoʻopihapiha i kaʻahi, akā,ʻaʻole i paʻakai.

Mea Kai:

• nā kālepa - 500 g;
• nā pīpī - 4 mau'āpana;
• mayonnaise;
• kaʻaila aila no ke kāhili;
• paʻakai, pepa;
• sesame - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ke kī i loko o nā papa, e paʻi aku i kahi maikaʻi.
2. ʻO ka paʻakai, ka wā me ka pepa, ka momona ma kekahiʻaoʻao me ka mayonnaise.
3. E hoʻopaʻa i 1-2 mau hua manini,'ōwili pepa, hoʻopaʻa.
4. E kiola i ka sesame iloko o ka aila i mahana.
5. E kau i nā'ōwili a paʻi a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻololi.

ʻO ka puaʻa me ka meli a me nā pā

ʻO nā'ēheuʻeleʻele i ka loleʻaina he mea momona loa ia,ʻaʻohe mea nāna e hōʻole. Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo me ka pēpē ulu, ma ka hoʻokaheʻana mai ka wai a me ka meli, no laila e huli lākou i waho me ka'ōniu. Eia hou, ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka mihī me ka hui pūʻana o ka lemona a me kaʻalani, e hoʻokaheʻia me nā'ēheu i hana i ka mākaukau ma mua o ka lawelawe.

Mea Kai:

• Wings - 1 kg;

'Āina:

• aila - 3 tbsp. l.
• nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• ka meli - 2 tbsp. l.
• paʻakai;
• nā'ōhili o ke chili - 1 tsp;

'Alaki:

• orange, lemon - 1 piece;
• Pāleni Mandarin - 1 tbsp. l.
• cumin - 1 tsp;
• paʻakai;
• ka waina - 1 tbsp. l.
• ke kō - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hana i ka marinade ma o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka pulp o nā pāpū me ka meli, ka pata, ka chilli, ka paʻakai'āpala.
2. E kuʻi me ka paʻakai, uhiʻia me ka marinade, waiho no hoʻokahi hola.
3. Hoʻomaʻaʻia ka moa i loko o ka waiʻaina me nā kīhaʻi no 30 mau minuke.
4. No ka maʻa, hui pū i nā wai o ka citrus, mandarin peel, sugar, cumin, a me ka vīnega.
5. E hoʻolapalapa i ke kuke a hiki i ka hoʻemiʻiaʻana o ka leha e ka hapalua, e hui mau me ka.
6. E lawelawe i nā'ēheu wela, e hoʻoulu me kaʻaki liʻiliʻi.

ʻO ka puaʻa me nā iʻa a me ka rosemary

ʻAhiʻia ka moa i loko o ka umu me nā tangerines, rosemary a me ka pepaʻenaʻena - kahi kīʻaha eʻole e mālamaʻia i ka wā eʻoki ai,ʻo kaʻaila kūponoʻole e hoʻopiha i ka hale a pau. E hoʻopiliʻia kahi waikiko māmā a hiki ke hoʻomaopopo i ka kino a pau, a no kēlā me kēia wahi. Ma kēiaʻano, e hoʻohana i nā'ūhā, he momona lākou, no lailaʻaʻole ponoʻoe i kaʻaila nui, ināʻoe e hoʻohana i nā kīpoki a'ēheu paha, e hoʻonuiʻia ka nui o kaʻailaʻaila e nā punaʻelua.

Mea Kai:

• Hips - 1 kg;
• alaala - 4 lala;
• pona - 6 pcs.
• nā'ōhili o ke chili - 1 tsp;
• Pāpā paprika - 1 tbsp. l.
• ka turmeric - 1 tsp;
• Pāleni Mandarin - 1 tbsp. l.
• paʻakai;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Pono ke holoi a maloʻo i nā mea maikaʻi. No ke kāpī me ka paʻakai.
2. E hoʻohui i kaʻiʻo o 3 mau mandarine, zest, pata, nā meaʻala maloʻo. Eʻimi i nā hiʻi i loko o ka hui.
3. Ma hope o hoʻokahi hola o ka hoʻouluʻana, e kau i kaʻiʻo ma luna o kahi pāpale bakena, nā pahu o nā manuahi i koe, e hāʻawi i ka rosemary, e hoʻokaʻawale i ka'āla.
4. E kīʻaha no 30 mau minuke, e nānā i kaʻoki.
5. I ka lawelaweʻana i ka moa me nā tangerines e kāpīpīʻia me ka rosemary hou.

E hoʻopihaʻia me nā iʻa a me ka moa

ʻO kahi kumu maikaʻi o kahi hui kūikawā o ka huahana he salakeke me ka iʻa a me ka moa a me ka paʻakai. E hoʻopiʻi kēia koho i nā mea mālama i ka meaʻai maikaʻi ,ʻaʻohe nui o kaʻai kalole i loko o ka mele, a hiki ke kohoʻia ka paʻakai me kahi mea momona liʻiliʻi. ʻO ke kumu o ka hopenaʻaʻole i hanaʻia e nā huahana i komo i loko o ke kīʻaha, akā ma keʻano o ka mea i loaʻa kahi meaʻono kūʻokoʻa.

Mea Kai:

• maikaʻi i ka sālad - 1 wī'ā;
• nāʻaukā - 300 g;
• nā pahu -ʻelua mau'āpana;
• koa - 4 mau'āpana;
• rikiʻona - ½ pcs.;
• sesame - 1 tsp;
• ka paʻakai a me ka pepa;

'Alaki:

• aila olila - 2 tbsp. l.
• kekaena raiiki - 1 tsp. l.
• keka - 1 niho;
• kahi - 100 g;
• soy sauce - 1 tbsp. l.
• ʻo ka palaoa - ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i ka'ōpuʻu, maloʻo, paʻakai, pepa, waihoʻia no 15 mau minuke e marinate.
2. E hoʻohui i nā meaʻai a pau o ka milo, hui pū.
3. I loko o ka pā palai, e hoʻopau i kaʻiʻo, e hoʻokomo i loko o ka kīla salani, e hoʻokomo i 1 spoon o ka milo, sesame, haʻalulu, hoʻokaʻawaleʻia.
4. I kahi kīʻaha nui i hui pū i nā lau sāladai, iʻelua mau'āpana o nā aniani, nā hakina o ka cherry.
5. Hōʻike i ka moa, nā pīkī kaʻina, e ninini i ka kānana i koe, e hoʻonāukiuki.
6. Pono e hoʻokaʻawaleʻia nā'āpana ipu mai nā kiʻiʻoniʻoni a hoʻohuiʻia i ka saladi.

Nā'ūlā me ka moa a me nā mea kanu

E hoʻopihapiha i ka papaʻaina me kahi'aʻaʻawa'ē aʻe e kōkua i ka saladi me ka moa paʻi a me nā tangerines, i hoʻonaniʻia i loko o nā hīnaʻi liʻiliʻi. Heʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i nā kālepa me kou lima iho mai ka mea hānai pīpī aiʻole ka pōkole pōkole, hanaʻole ia i mea paʻakikī, aʻoi aku ka leʻaleʻa mai kaʻaiʻana. ʻO nā huahana a pau e pono keʻokiʻokiʻia, holoiʻia nā tangerines o nā kiʻiʻoniʻoni, a me ka wahi e lawe ai me kahiʻalaʻoluʻolu: maasdam, radamer.

Mea Kai:

• ke ahi ulaula - 500 g;
• nā pīpī - 4 mau'āpana;
• ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
• kahi - 100 g;
• mustard - 2 tbsp. l.
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• ke kahi one - 10-12 mau'āpana.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā mea a pau me kahi kī liʻiliʻi.
2. ʻO ka lā me ka mīnona a me ka mayonnaise, e hoʻonāukiuki.
3. E kau i loko o nā hīnaʻi.
4. ʻO ka mākini ma nā pāpū me nā kīʻaha e lawelawe kokeʻia ma ka papa.

ʻO nā mākini me nā iʻa i kahi nui

ʻO ka moa'eleʻa me nā tangerines heʻanoʻoluʻolu o ka wela, a hiki ke hoʻohanaʻia me nāʻaoʻao a pau: porridge, rice, pasta. Hoʻomakaukau kokeʻia ke kīʻaha a maʻalahi, ua kohoʻia kaʻiʻo ma kona manaʻo, akā,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻahaʻaina mai ka'ōpū mai ka umauma a me nā wāwae. ʻO ka piquancy ka hāʻawiʻana i ka chili, a me kahi hāʻina kūikawā o ka turmeric a me kāumemeʻuʻuku.

Mea Kai:

• nā kālepa - 1 kg;
• nā pīpī - 5 mau'āpana;
• aila - 2 tbsp. l.
• ka waina keʻokeʻo - 150 ml;
• paʻakai;
• nā'ōhili o ke chili - 1 tsp;
• ka turmeric, thyme - no ½ tsp;
• ka wai - 150 ml.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka'ōmole, e'ōniu me ka waiū ma "Zharke" a hiki i ka'ōlena gula.
2. E komo i nā'āpana o ke kāpena, ka chili, ka turmeric a me koume, ka paʻakai, ka hui.
3. E nininiʻia i loko o ka wai, e kau i "Quenching" no 30 mau minuke.
4. Ma hope o ka hōʻailona, ​​e ninini i ka waina, e hoʻohuli i ka "fry" no 15 mau minuke, eʻoni.
5. Ua hoʻomākaukauʻia ka puaʻa i loko o ka huihuʻi lehulehu me nā kīʻaha i ka "mālama i ka wela" no 20 mau minuke.

ʻO ka mīmū moa me ka mandarins a me nā pākeke

ʻO kahi'ōmole mīnoa kūpono a me ka maikaʻi me nā mandarins a me nā pālolo, ka paila, hiki ke pani i kahi kuihi no ka sanwī. ʻO kēia'āpena heʻono kūponoʻole a he nani loa i kaʻokiʻokiʻana, lawelawe aʻokiʻoki i ke kīʻaha e maloʻo loa. No ka hoʻomaopopoʻole i ka weheʻana o ka roulette i ka wā eʻoki ai, pono nō e hoʻoponopono iā ia me kahi pae.

Mea Kai:

• nā kālepa - 1 kg;
• nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
• walnuts (ʻeha) - 1/3 o kahi haneli;
• Pune - 7 pcs.
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E pau i ka wai, waiho no 1 hola.
2. ʻO nā ipu me nā pōhakuʻole a me nā kiʻiʻoniʻoni.
3. Eʻokiʻoki i ke'ōpuʻu, me ka hoʻohaʻahaʻa loa, ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala.
4. E kau i nā kōpuni i kākāʻia ma kahi papa.
5. E kāpīpiʻi me nā nīpī, e kau i nā'āpana i ka lālani hoʻokahi, e kau i nā'āpana mandarin ma luna.
6. Ka kolina me ka'ōwili, ka pae.
7. E kau i ka'ōwili ma kahi mokuahi, e ninini i ka wai i loko o ka pahu. Hoʻomoʻa no 40 mau minuke.