Manaʻo nā kānaka he nui nā meaʻeleʻele i loko o kaʻili o nā huaʻai a me nā huaʻai, no laila ma mua o ka loaʻaʻana o kahi huahana, wehe lākou i kaʻili. Hiki ke'ōleloʻia me ka maopopo o nā meaʻai i noho ma ka home a iʻole ma nā mahi mahiʻai liʻiliʻiʻole i loko o nā meaʻino.
ʻO ka nui o nā kānaka e maʻi nei i ka momona, a no laila, ua kūpono lākou i ka pukaʻana o nā maʻi nui, e like me ka maʻi diabet. Nui nā mea hana e hiki ke kōkua i ka hoʻokuʻuʻiaʻana o kēia pilikia,ʻo kekahi o lākou he pela apala.
ʻIke'Ipekema
Ua mālama nā kānakaʻepekema o ke Kulanui o Iowa i kahi mau ho'āʻo nui a ua hoʻoholo lākou e loaʻa i ka'ōpili'ōpona kahi hua maoli - ursolic acid. Hiki ke kōkua i ka hoʻokuʻuʻana i nā paona hou a hoʻonui i kaʻiʻo.
Ua mālamaʻia nā hoʻokolohua ma luna o keʻano "hoʻolālā", obese ,ʻaʻole i kumuʻia ma muli o keʻano o ke kinona,ʻo ia hoʻi, kaʻaiʻole, ka loloa nui. Ua hiki i ka Ursolic acid ke hoʻoikaika i nāʻiʻo paʻakū, ua kōkua i ka hoʻokuʻuʻana i ka momona, a uaʻoi aku ka maikaʻi o ka olakino. Eia kekahi, hoʻemiʻia ke kiʻekiʻe o ke kō i loko o ke koko. Ua nānā nā koʻokoʻo i komo i kēia hoʻokolohua me he mea lā eʻike nei lākou i ka hana maʻamau o ke ao.
Eia kekahi, heʻike maoli no nā meaʻepekema,ʻo ka hoʻonuiʻana o nāʻiole i ka nui o keʻano o nā meaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, nona ke kuleana o ka hana wela. Ma mua o ia manawa, ua manaʻoʻiaʻo kēiaʻano momona i nā keiki hou wale nō, akā, aia i ka poʻe mākua, hiki i ka poʻe mākua, akā, ma ka liʻiliʻi nui. Aia ka momona o ka momona ma ka'ā'ī a ma waena o nā poʻohiwi.
E'ōleloʻia ināʻaʻole paha e hiki ke hanaʻia ka'ōpala o ka'ōpala ma luna o nā kānaka, no ka mea, ua hoʻomakaʻia nā hoʻokolohuaʻana i ke kino kanaka.
Pāʻani'ōpē maikaʻi
Inā hoʻohālikelikeʻoe i kaʻili a me ka pulp,ʻo ka mea mua he 6 mau mea iʻoi aku ke kinona ma mua o ka lua.
- Aia i waena o lākou nā flavonoids, i pono e mālama i ka hana mau o ka naʻau.
- Eia kekahi,ʻo nā mea pono i loko o ka'ōpili aporo e kōkua i ka hoʻoikaikaʻana i ke koko.
- ʻO ka'ōpona he nui nui o nā antioxidants maoli, i mea e pono ai ke kino kanaka.
Pehea e hoʻohana ai?
ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe keʻai i kaʻili wale nō, akā,ʻoiai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻono a maikaʻi.
'Opili Peel
Mea Kai:
- 'ōpala i ka'ōlaʻau apple - 6 tbsp. koko;
- ka'ōhila hou - 1 mea;
- wai - 1 l;
- ka meli, lemon peel.
Hoʻomākaukau
E lawe i ka enamelware a kau i ka peel a pau, e hoʻopiha i ka wai. E uhi i ka paila a kau i ka mahana wela, e hoʻohui i ka hanu. E puhi i ka wai no 6 mau minuke. E hoʻoulu i ka meli (ʻo ka nui o ia mea e hopena i kaʻono hope o ka inu). E wehe i ka pī mai ka pālahalaha a kau ma kahi mahana no 15 mau minuke, i mea e hoʻopauʻia ai nā'āpana malic.
Jelly mai ka'ōpala'ōpala
Mea Kai:
- Peel lemon - 1 piece;
- nā pale - 4 mau pcs.
- ʻo ka nui o ka peel a me ka sugar e pili ana i ka nui o ka jelina, ma ka 1 lita o ka wai - 500 g galani.
Hoʻomākaukau
E lawe i ka pā pāpuni, hoʻopili i ka pele ma laila a nininiʻia me ka wai, i hunaʻia kaʻili a pau ma lalo o ka wai. E hoʻomoʻi i laila i nā cloves a me nāʻano'ōpili'ōmaha. E uhi i ka pan me kahi poʻi a me ka kuke no 45 mau minuke. Ma hope o kēlā, pono e hoʻopauʻia ka wai i nā manawa he nui ma o nā kīʻaha. Pono e hoʻopiliʻia ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma nā'āpana liʻiliʻi. Ke hoʻokuʻuʻia ka 1/3 o ka wai, e hoʻopili i ke kō a me ka kuke a huli i ke jelly. Mai hoʻopoina e hoʻolālā mau.