Hāleʻa nā kānaka a pau i ka muffin, akā,ʻaʻole hiki i nā kahu wahine ke noi aku i kahi pālolo. Akā,ʻaʻohe mea weliweli. E nānā pono i nā'āpana a hahai i kā mākou'ōlelo aʻo. Aʻo ka mea nui,ʻo ka hoʻomakaʻana i ka palaoa leve wale me kahiʻano maikaʻi! A laila, e ala maoli nō ia, a heleleʻi hoʻi, a laila e hele aku nā pies e lilo i lehu a me ke kaumahaʻole.
ʻO kahi papa hana maʻamau no ka pailaʻana
Mea Kai:
No ka opary:
- ka leka kolo - 70 g;
- wai - 1 mea;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa - 5 tbsp.
No ka hōʻoia:
- Milk - 0.5 liters;
- beka - 175 g;
- ke kuhi -1.5 hapahaneri;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- vanilla - 0.3 tīpē;
- palaoa - 5 mau mea;
- kaʻaila aila - no ka vymeshivaniya;
- paʻakai - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka puna - ka mea hōʻiliʻili no ka paila. Hoʻopili mākou i ka palaoa i loko o kekahi pola, hana i kahi āpau a kāpīpī i ka mea hū, kaʻaila, hui.
Kōkua: E hoʻopihaʻia kahi leka pāpī i kahi maloʻo ma kahi ratio 3: 1. No kā mākouʻoihana,ʻaneʻane kēia mau hola 6 me ka loaʻaʻole o ka pahu. E hoʻonui i ka mahana i ke mahana, i ka mahana o ke kino, i ka wai, e hoʻoulu. E kāpīpī i ka palaoa iki ma luna. E uhi i ka'ōhuʻa me ke kāwele a waiho ma kahi mahana.
ʻOiaiʻo ka mea hū he kūpono ia, e wela mākou i ka hapalua o ka waiū. Hoʻopili mākou i kaʻaila a hoʻonāukiho a'ānai i kaʻaila. Lawe mākou i ke ahi. Mai hoʻolapalapaʻoe! Solim, hoʻohui i ke vanilla a me ke kō. E hoʻomaha a hiki i ka wā e pau loa ai.
Kōkua: e hoʻopili i ke kōpaʻa a pau ma ke kauoha wale nō inā hoʻomakaʻoe i ka paila palaoa maikaʻi no nā mea momona. No ka kukeʻana me ka paʻakai paʻakai ua lawa ka 2 tbsp. nā puna o ke kō.
Kūleʻa pinepineʻia nā puaʻa me ka waiū i koe, a ninini i kēia huiʻana i kahi nui. Hoʻokomo mākou i ke kī a hiki i ke kākahu, a hoʻokuʻi i ka ipu me ka paila hoʻopau. Hoʻomoʻa liʻiliʻi i ka palaoa, kāwili mākou i ka pailapulu māmā. ʻAʻole pono e lilo i "kuhi", no lailaʻaʻole pono e hoʻohana i ka palaoa a pau, akā e like me ka "lawe" i ka palaoa. Iʻole e pili pono i kou mau lima, e hoʻonani i kou mau lima a me ka papaʻaina, kahi e hui ai me kaʻaila.
Kōkua:ʻo ka hoʻokuʻuʻana i ka palaoa hemoni kekahi o nā hana nui loa i ka hoʻomākaukauʻana. No ka loaʻaʻana o ka hopena maikaʻi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka paʻiʻana iā ia: ke hāpaiʻia a kāpae ikaikaʻia ma ka papa. E hana hou i 30 mau manawa. Hoʻonui ka lepo a me ka māmā.
Hana mākou i ka polo mai ia mea a kau i loko o kahi pola nui, i uhi muaʻia me kaʻaila. ʻO ka lepo ma luna,ʻo ka momona me kaʻaila, e uhiʻia me ka lole a hoʻokomoʻia i kahi mahana. Hoʻomaopopo mākouʻaʻole'ahapila,ʻaʻohe mea e pani i nā puka aʻaʻole hoʻomaha -ʻaʻole "hoʻoweliweli" i ka paila.
Ke hoʻonuiʻia ka paila iʻekolu manawa, ke hana nei mākou i ka uku, a ala hou mākou. A laila hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hana i nā patties. Mai poina e hoʻokuʻu iā lākou e "kūpaʻa" no ka hola 20, ma mua o ka kukeʻana a me ke kope.
Pale Paʻa
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- waiu - 1 mea;
- ka leka kolo - 30 g;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- paʻakai - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
Ua pau ka moa i ka waiū mahana a ke hānai mākou i ka lelo i loko. I ka palaoa i kālaiʻia, hoʻonui mākou a ninini i ka lewē i loko o ia. Ke kali nei kākou a hoʻomaka lākou e "hele". E hoʻonui i nā hua i ka paʻakai a me ka waiū. Hoʻokomo mākou i ka paila palaʻa, "pāleʻi" i ka papaʻaina, e'ōwili i loko o ke pola a hoʻouhi me kahi kāwele. Pau nā mea hiki iāʻoe ke hana pies!
ʻO ka paila babeʻole no nā pī
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau mea;
- ka maloʻo - 1 teaspoon;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1/3 tsp.
Hoʻomākaukau
E luhi i nā hua me ka paʻakai a me ka paʻakai, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka māka. Hoʻopili liʻiliʻi i ka palaoa a me ka pailapulu. Hoʻokomo mākou i loko o kahi kiʻi meaʻai a waiho i ka "moe" iʻelua mau hola i loko o ka pahu hau. He mea maʻalahi loa ia e hoʻomākaukau i ka paila palaoa mai ke ahiahi, ai ke kakahiaka, i nā lālā pipi, nā kīʻaha a komo koke i loko o ka pā!
Pehea e hana ai i ka paila no ka pies i loko o ka mea kahu meaʻai?
Mea Kai:
- waiu - 1 mea;
- palaoa - 2,5 mau mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- beka - 50 g;
- lelo maloʻo - 14 g;
- kuke - 0,5 mau mea;
- paʻakai - 0,25 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO ka waiū maʻemaʻe i ka waiū wela, e nininiʻia i loko o keʻano o ka mea hana meaʻai. E hoʻopau i nā meaʻai a pau (mai hoʻopoina i kaʻokiʻana i ka palaoa!) A e hoʻohuli i ka papahana kalo. A laila,ʻaʻole kāu makemake e komo. ʻO ka lepo i ka mea meaʻai ka meaʻoluʻolu loa aʻano iki. Akāʻaʻoleʻoe e hoʻonui i ka palaoa hou, akā, eʻaila wale i kou lima me kaʻaila.