ʻOi i nā kīʻaha - nā meaʻono o nā'ōpū oʻoleʻa, nā wāwae a me nā'āpala

Ua hoʻomākaukauʻia ka puaʻa i nāʻano he nui, a he maikaʻi loa ka hopena. ʻO nā wings, nā wāwae a i nā kāʻei paha he mālie,ʻulaʻula aʻala. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha, ponoʻoe e koho noʻoe iho i ka mea maikaʻi loa no ka ho'āʻoʻana, a laila e kōkua i ka hanaʻana i kahi maikaʻi maikaʻi loa.

Pehea e hana ai i meaʻala no ka moa?

Hoʻomumuʻia ka moa māmā no ka moa maiʻekolu mau meaʻai - nā hua, ka palaoa a me ka waiū a hoʻokōʻia me nāʻano meaʻala likeʻole. Aiaʻo ia ke kuleana no ka momona o ka meaʻai, no laila, i ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe e nānā i kona kūlike,ʻaʻole pono i ka mānoanoa a iʻole ka wai. No ka hoʻololiʻana i ka'ūpuku e lilo i ka meaʻala o ka palaoa i hoʻololiʻia i ka sarch.

Mea Kai:

• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 4 tbsp. l.
• waiu - 100 ml;
• paʻakai, pepa;
• ka maloʻo - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Holo i ka hua a me ka waiū.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, e hoʻonui i nā meaʻala.
3. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka mālō a hoʻomoʻa liʻiliʻi i loko o ka waihona pūpū-waiū, e kāpala i ka paila, e like me ka pancake.

ʻO ka'ōpū o ka'ōpū i ka pīkī pākī - ka meaʻai

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka umauma mīpala i ka pākī pa'ū e maʻalahi. Ua weheʻia kaʻili umauma a ua hoʻokaʻawaleʻia mai ka iwi aku, a laila mau nō ia no nā'āpana moa liʻiliʻi i ka pākī a me ka'ōniu a hiki i kahi'ōpūʻulaʻula. E mākaukau kahi meaʻaiʻono i loko o 20 mau minuke, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana i nā huahana. ʻO ka nui o nā'āpana iʻa hiki iāʻoe ke hoʻololi iāʻoe iho,ʻo ka mea nui,ʻaʻole lākou iʻoi aku ma mua o ka 1 cm ka lahilahi.

Mea Kai:

• nā kālepa - 500 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa a me ka maloo - 2 tbsp. l.
• waiu - 100 ml;
• paʻakai, pepa;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā kiʻi i nā'āpana, i ka paʻakai.
2. E hoʻohui i nā hua me ka waiū, ka palaoa a me ka maloo, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa.
3. E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēia'āpana i ka paʻi a hoʻomoʻia i kaʻaila a hiki i nāʻaoʻao gula.

ʻO nā pahu pahu māmā i ka paʻi

E hoʻomākaukau i nā wāwae mīkini i ka paʻiʻanaʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī ma mua o nā kāpili. Hiki ke paʻi mua i ka meaʻai no 20 mau minuke, paʻiʻia me ka paʻakai a me ka pepa. ʻO ka lepo ma kēia hihia ua hoʻomākaukauʻia ma ke kumu o ka wai hau, hoʻonui ia i ke kūkuluʻana i kahi'āpanaʻoʻoleʻa maoli. E hānai i kaʻiʻo ma kahi wela wela, i hiki i nā wāwae ke manawa e hoʻomākaukau pono ai.

Mea Kai:

• kahe - 6 pcs.
• ka wai paʻa - 200 ml;
• ka palaoa lūlū - 1 h l;
• ka huiʻana o ka palaoa a me ka maloo - 150 g;
• Paprika - 1 tsp;
• paʻakai, pepa;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Eʻimi i nā wāwae me ka paʻakai a me ka pepa no 15-20 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka'eneka, ka paprika, ka paʻakai, ka nininiʻana me ke waiʻeleʻele, e hoʻonāukiu iʻole he lumps.
3. E holoi i nā wāwae i ka palaoa.
4. Hoʻokumuʻia nā'ōpena i loko o ka pīpī i kaʻaila, ma kahi wela nui a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.

ʻO nā'ēheuʻeleʻele i ka pākī

ʻO nā'ēheuʻeleʻele i ka paʻi -ʻo ka hopena maikaʻi no kahi hui lōkahi. He lālā maikaʻi loa ia i ka pia inā hanaʻia ka paila he meaʻala liʻiliʻi a paʻakikī. Me nā'ēheu eʻokiʻoki i ka phalanx nui, e wela mau i ka wā eʻai ai a hoʻonele i ka hopena hope o kaʻai. Hiki iāʻoe ke pīpī i kaʻiʻo i mua i ka hanaʻana i nā paʻipaʻi aiʻole nā'ōmole oatā, a laila, huliʻia kahi'ōpiopio.

Mea Kai:

• ʻo nā'ēheu - 8 pcs.
• ka maloʻo - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• ka wai paʻa - 100 ml;
• nā pahili o ka chili - ½ tsp;
• ka paʻakai, ka pepa, paprika;
• nā kīʻaha oat no kaʻaiʻana;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Nā'ēheu wili, pepa.
2. Mai ka palaoa, nā hua a me ka wai, e hana i ka meaʻala, ka hola me ka paʻakai, ka chili, paprika, hoʻoulu.
3. Hoʻopili ka wings ma ka mākoma, e hoʻokomo i ka pahu paʻi a me ka pan i ka palaoa.
4. ʻO ka māmā i ka wela wela e paʻiʻia mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpū gula.

ʻO ka'ōpena i ka'ōpala i ka umu

He meaʻono a maikaʻi loa ka moa i loko o ka umu i ka umu. He maikaʻi kēiaʻano no ka poʻe e pili ana i kaʻai, e hoʻonele i nā mea momona mai kaʻai. No ka hōʻemiʻana i ka meaʻaiʻole ka meaʻai e kōkua i ka hoʻohui palaoaʻana me ka oatmeal. Kūpī kokeʻia nā'āpana, a laila, e loli a maʻalahi hoʻi i kahi'ōpū koko gula.

Mea Kai:

• nā kālepa - 700 g;
• nui - 1 wahi;
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. l.
• o ka palaoa - 4 tbsp. l.
• nā pāhili oatā manawa;
• lāʻau maloʻo, paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā kiʻi i nā'āpana, 1 cm ka lahilahi, ka paʻakai.
2. E hoʻonali i ka'ōmoleʻona me nā hua manu, nā mea kanu a me ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ka palaoa.
3. E hoʻopili i nā kinona i loko o ka pāpaʻi, pan i nā flakes.
4. E kau i ke kī ma kahi pani pani e uhiʻia me kaʻeke.
5. Hoʻomaʻaʻia nā māmā i nā'ōmole a me ka pahū no 30 mau minuke ma 180.

ʻO ka'ūkini kuʻemena i ke kaua

ʻO ka'ōpena'ōpena i ke kīkī, i'ōwiliʻia i loko o kahi pākī e hoʻopiha pono i kaʻaiʻai. Hiki ke lawelaweʻia me kahi'āpanaʻaoʻao, e puka mai ana i waho he meaʻono, keʻoluʻolu a me ka wahawai nui. No ka'ōhū i kaʻiʻo, aʻaʻole i wela ke ahi, ua paʻiʻia i ka wela wela. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka palaoa a me ka hoʻokolohua me ka hanaʻana, i hoʻopihaʻia me nā meaʻala.

Mea Kai:

• hips - 4 pcs.;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 3 tbsp. l.
• Pākī lau'ohie - 1 tbsp. l.
• waiu - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, paprika, nā lāʻau maloʻo;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i nā'ūhā, maloʻo, paʻakai a me ka pepa.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka lapalapa, ka moa a me ka waiū, ka wā me nā meaʻala, e hui maikaʻi.
3. E hoʻopau i nā'ūhā i ka paʻiʻana, paʻi ma ka wela wela a hiki i nāʻaoʻao wili.

Hoʻopiʻia nā'ōpena i ka paʻakai

Heʻokoʻa kēia pahu paʻi no nā kālua mīkini mai nā mea'ē aʻe ma ka hoʻoukuʻana i ka paʻakai i ka papa. I ka wā e hoʻomoʻa ai, e hoʻoheheʻe ai a paʻi, ua hanaʻia he'ūpoki keʻokeʻo, a he palupalu aʻoluʻolu nā'āpana. Hiki ke laweʻia i ka palaoa a me ka maʻalahi maʻalahi, akā e ho'āʻo e hana i ka paila me ka paʻi parmesan. Hāʻawi ia i ka paona i ka mea nani a me ka momona ma mua o nāʻano'ē aʻe.

Mea Kai:

• nā kiʻi kī - 2 pā;
• nui - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• ka palaoa i'ōwili - 1 tbsp. l.
• Parmesan - 70 g;
• kaʻaila no ke kāhiliʻana;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka palaoa me ka palaoa, kāpili i nā hua, ka paʻakai.
2. E kīʻaha i ka palaoa ma luna o ka palaoa maikaʻi, e hoʻohui i ka palaoa.
3. Eʻokiʻoki i ke kī i loko o nā papa, e paʻi iki ma lalo o ke kiʻi, ka paʻakai, ka pepa.
4. E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana i ka palaoa.
5. Hoʻopiliʻia nā'ōpoki'ūni i loko o ka pahu paʻi ma kahi pākī ma nāʻaoʻao aʻelua, a hiki i kahi'ōpūʻulaʻula.

Hoʻokomo nā'ākini i ka paʻi

Hoʻopulu liʻiliʻi nā'ōpena'āpena, ināʻaʻoleʻoe he lako pono kūikawā, e hoʻohana i kahi kāpili a iʻole ka manuahi me kahi mānoanoa. Kūpī kokeʻia ke kīʻaha, no ka hoʻomaliʻana e hoʻomanaʻo mauʻia iʻole e wela nā'āpana. Hiki ke hanaʻia nā moa'āhiu no ka moa e like me ka mea i hoʻomaopopoʻia aiʻole i hoʻopiliʻia me nā meaʻono likeʻole.

Mea Kai:

• nā kālepa - 500 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• ka palaoa i'ōwili - 1 tbsp. l.
• nui - 1 wahi;
• 'ōpune moa - 2 tsp;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau maloʻo;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā kiʻi i nā paʻopaʻu lahilahi, paʻakai.
2. E hoʻokuʻu i ka hua me ka palaoa, ka palaoa, ka mayonnaise a me ka sinapi, ka wa me nā meaʻala.
3. E hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o ka mea kawili, hoʻohuiʻia.
4. I loko o ka pola nui, hoʻomaha i kaʻaila.
5. E hoʻolei i ka 4-5 mauʻaila o kaʻaila a me ke kope a hiki i ke gula.
6. E lawe i nā'āpana a kau iā lākou ma kahi kāwele pepa.

ʻOhi i ka mea paʻakikī

Hiki ke kuke i ka moa, i paʻiʻia i loko o ka pahu pahū. ʻO kēiaʻano hana e hoʻopiʻi aku i nā mea makemake i nā meaʻai. ʻO ka meli i loko o ka paila palaoa ka meaʻono e hoʻomāmā, aʻo ka pepa cayenne he piquancy kūikawā. Me ka mea hopeʻole e hōʻalo i ka hana, pono e kaulike i ka meaʻono o ka paʻi. He mea maikaʻi ke kīʻaha e like me ka mea'anuʻaka no ka peni, no laila ke kālai wiwoʻole i kahi'āpana nui.

Mea Kai:

• nā kālepa - 700 g;
• ka palaoa a me ka maloo - 70 g;
• nui - 1 wahi;
• ka wai hau - 150 ml;
• ka meli - 2 tbsp. l;
• pepaʻala - ½ tsp;
• ka paʻakai, paprika, nā lāʻau maloʻo;
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ke kīʻaʻole nui nui, paʻakai.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka hika, ka meli, ka meli a me ka wai, ka wā me nā meaʻala.
3. E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana i ka palaoa.
4. ʻO ka māmā i ka pīpī i'ōwiliʻia i ka nui o ka pata, a hiki i nāʻaoʻao gula.

ʻO nā'ōpoki'āpiʻi i ka paʻi

I ka manawa pinepine, e maloʻo nā hale o nāʻokiʻoki, no laila,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa wale i loko o ka'āpala, akā, e hoʻohana pū nō hoʻi. E kōkua ia i ka mālamaʻana i ka wai a me nā huahana i waho me keʻanoʻoluʻolu. No ka hoʻoneʻeʻana i nā cutlets, e hoʻopau i kāu pono'ī ma ka'ōwiliʻana i nā kāpili ma o kahi kānana nui o ka mea mīhini meaʻai, a me ka mea e hoʻonui i ka lauʻano. Hiki ke kuke wikiwikiʻia nā mākini i ka pailaʻana, e noho maikaʻi nā cutlets a me ka lā aʻe.

Mea Kai:

• nā kālepa - 500 g;
• ka momona momona - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• Greens o dill - 20 g;
• keka - 2 niho;

• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• mayonnaise - 1 tbsp. l.
• ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻonani;
• kaʻai.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka pua a me ka puaʻa, e hana i ka meaʻai, e hoʻomoʻi i nā 'āmakai'āpana a me nā kāleka āpau, ka paʻakai.
2. Hoʻohui i ka hua, ka palaoa, ka mayonnaise, ka paʻakai a me nā meaʻala.
3. E hoʻopiha i nā cutlets, i hoʻokomoʻia i loko o ka pahu paʻi, zapadiruyte i nā meaʻai.
4. E uʻi a hiki i nāʻaoʻaoʻulaʻula.