ʻAhi'Akricot jam e hānai kēlā me kēia hoa noho i konaʻano pono'ī. Pehea e kuke ai me nā lobule ma ka syrup, i kēia manawa e haʻi aku.
'Apana'Amotot i nā'āpana i ka syrup - meaʻai
Mea Kai:
- wai holoiʻia - 300 ml;
- ke koko sugar - 1,1 kg;
- He nunui nā apricots - 900 g.
Hoʻomākaukau
No kēia mīkini, makemake mākou i nā huaʻeleʻele, i kahi pīpī iki. E holoi holoi iā lākou, kahi maloʻo maloʻo, e unuhi i nā iwi. Hoʻomoʻa mākou i nā lobule ma kahi pahu nui āpau, kahi maikaʻi inā he ipu kīʻaha. Māhanaʻia ka syrup . E ninini koke i nā lobes o nā apricots. Hoʻomaha mākou i 12 mau manawa e hoʻomau. I kēia manawa ua hoʻouluʻia ka syrup, e hoʻolapalapa ia a laila nininiʻia i loko o nā'āpana. E hou hou. A eia hou, ua hoʻopiha pololeiʻia ka syrup, ka mea iʻaila, a nininiʻia i nā'āpana apricots a kau i ka pahu ma kahi ahi liʻiliʻi. No ka lobes noho paʻa, pilikia ka maikaʻiʻole e hoʻopili i kahi puna, a haʻalulu naueue. Hoʻokauʻia mauʻia ka mahu. Hoʻokuʻu mākou i ka pahu no hoʻokahi hola, a hiki i ka nani o ka syrup gula. Ke nānā mākou i ka mākaukau o ka mīkini - eʻomi mākou i kahi hāmole ma kahi'ōpala maloʻo maʻemaʻe inā mālama ia i keʻano, akā,ʻaʻole e palahalaha -ʻaʻoleʻoe e pono e hoʻonui i ka mīkini.
'Apala'Amototi i ka syrup no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- 'Anoʻoki nā'āpana - 1 kg;
- ka wai i hoomaemaeia - 250 ml;
- ke koko sugar - 450 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopukaʻia nā'ōpala, koʻu, lawe mākou i nā lua a me ka peel. Wehi mākou i ka pōhaku, a hoʻokomo i ka nucleoli i mau'āpana. Hoʻomoʻo mākou iā lākou i loko o keʻano ahi. Hulu i ka paʻakai i loko o ka pā, e ninini i 250 ml o ka wai, e kau i ke ahi. Eʻai, hoʻonāukiuki, a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E lawe mai i kahi'ōpū a laila nininiʻia i loko o nā'āpana. Eʻoluʻolu, e ninini iho i loko o ke kōkomo, e hoʻonui hou a ninini i nā'āpana. Hoʻomaʻi hou mākou i ke kaʻina hana 3 mau manawa. A laila kau i ka pahu wela ma luna o nā ipu a me ka pua.
ʻAno no ka'āpana apricot i ka paʻakai
Mea Kai:
- apricots - 600 g;
- Pai kelnut kernels - 60 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 150 ml;
- kahe nui - 450 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻalo ponoʻia nā'ōpala, a māheleʻia i hapalua a wehe i nā iwi. I kēia manawa, e kuke i ka syrup syrup no ka mīpī'āpoti - no ka paʻakai i loko o ka wai e hoʻolapalapa a hoʻomopalaʻia ma luna o kahi ahi a hiki i ka wā e pau ai. Hoʻopiha koke ka'alakeke pine i nā'āpana o nā'āpana. Hoʻokahi hora, eʻoki, a laila, e kau i kahi ahi a hoʻomoho. ʻOʻelua mau minuke e hoʻolapalapa a hoʻokuʻuʻia mai ka papa. Hiki mākou i nā'ōmole winika i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokuʻu hou mākou i ka pī ma ke ahi, hoʻokuʻi i nā huapalapala, huila a ma hope o ka maʻiʻeha a mākou i hoʻonohonoho ai. ʻElua mau manawa e hana hou mākou i ke kaʻina hana me nā huapalapala. Ma hope o kēlā, e ninini aku mākou i ka meli'āpana, i piha i ka syrup, ma nā kīhao a me ka'ōniu.