ʻO ka pane mua o ka home i ka nīnau: "He aha ka mea kuke e kuke ai no kaʻaina awakea?"ʻOiaʻiʻo,ʻo ia hoʻi: "Tasty!". Akā, he mea paʻakikī kēia, akā, e mālama pono ke kiaʻi o ka homefire i ka mea maʻamau.
ʻO ka mea mua,ʻo ka hopena i kēia hana paʻakikī e pili ana i ka loaʻa o ka meaʻai i loko o ka friji, a me nā koho pono'ī o ke kuke. Hoʻopiliʻia ka nui o nā soups ma kaʻaila mai nāʻano likeʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi iʻa a mea kanuʻai. Nānā, loaʻa iāʻoe kaʻiʻo, ka iʻa, nā hamela, nā huaʻona, nā greens, nā kulu a me nā noodle liʻiliʻi i loko o ka pahu fri. Nā hua i waeʻia a hoʻoholo i kaʻano o ka mea aʻoe e kuke ai no kouʻohana.
ʻOiai e noʻonoʻo anaʻoe i ka meaʻono e kuke ai no kaʻaina awakea, e hoʻonā i kaʻiʻo no 15-20 mau minuke i ka wai anuanu e pale aku ai i ke koko. E hoʻomaʻemaʻe hou a kuke i ka mea wela. Ma hope o ka'ōpū mua, e like me keʻano, e hukiʻia ka hulu, iʻole e komo i loko o ke kino o nā meaʻino e like me ka meaʻai.
He aha keʻano o ka mihi e hiki ke kuke i ka puaʻa a me ka pipi?
ʻO kahi nui o nā koho no ka mea nāna e hāʻawi ka mea i loko o ka refrigerator o ka puaʻa a me ka pipi: borsch, soup-kharcho, rassolniki a me ke kāpena. No ka māmā liʻiliʻi o ka puaʻa āu e pono ai:
- 1/2 kilo o nā iwi puaa;
- 1 onioniki;
- 1 kaloka;
- 1 Bulgarian paʻi;
- 3-4 kekeli ala;
- 1/2 tbsp. laiki;
- keka hua, ka paʻakai, ka pepa, keleka, greens.
E kāhua i ka hulu ma nā iwi puaʻa me ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai, e hoʻokomo i ka laiki a me ka uala. Hoʻopiliʻia nāʻaila a me nā pepa i ka'āpala, kahi i heleʻia nā kāloti i kāpiliʻia i ka waiūpaʻa a me ka margarine a hoʻokomo pūʻia i ka hulu.
Ma hope o ka kukeʻana i ka laiki a me kaʻuala, e hoʻopau i ka paʻakai a me nā kīʻaha, e uhi i ka'ōpala me ka poʻi a hoʻokuʻuʻia no 5-10 mau minuke.
Hiki ke kuke i ka mea 'ai mai ka moa?
E koho i keʻano o ka mea kuke e kuke ai mai ka moa a iʻole ka hopena? E hoʻomākaukau i nā pūnohu home home a me ka moa moa me nā kuʻi. E noʻonoʻo i kaʻono meaʻono e hiki ai iāʻoe ke kuke i ka moa, ināʻoe e hōʻiliʻili i kaʻiʻo o nā kalo! Hoʻoponopono kokeʻia nā'ōpala ma kaʻiʻo hānai, he mālie loa a he māmā. Eia kekahi, he kūpono lākou i ka ho'ōlaʻana o ke kino ma hope o ka maʻi, aʻo ka pūnaʻi moa e komo i ka papa meaʻai.
Pāpīpulu'ōpēpī:
- 1/2 ka moa;
- 1 pākuʻu pili;
- 1 pākaʻaka pāʻani;
- 3-4 kekeli ala;
- 1 Bulgarian paʻi;
- 1/2 tbsp. ka liʻiliʻi liʻiliʻi;
- ka hua baʻa, ka pepaʻeleʻele a me kaʻala i ka peʻa, ka paʻakai, ka pepa pepa, ke kāleka;
- nā greens;
- kukū.
E kāhua i ka moa, e hoʻoulu i ka paila mua. E hoʻomoʻa i ka pepa a ke kalo-peʻa, ka lawaiʻa, ka kāloti, kāloti, kahiʻalaniʻokoʻa, kaʻaila. Hiki keʻokiʻokiʻia nā pepa Bulgarian i loko o nā apo aiʻole nā paʻi.
Ma hope o ka kukeʻana i nā huaʻona, e hoʻomoʻa i ka mīpī me ka vermicelli, ka ālapala paʻi, ka pepa honua a me nā greens. E hoʻopau i ka mīpī a uhi iā ia me kahi poʻi, i mau no ia no 5 mau minuke. Inā eʻailaʻoe i ka moa moa me ka pāʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka pīpī.
He aha keʻano o ka mea kuke e kuke ai i kahi keiki?
Inā kohoʻoe i keʻano o ka mea kuke e kuke ai i kahi keiki, e hoʻomanaʻo i nā keiki liʻiliʻiʻaʻole lākou e manaʻoʻia he mau momona momona a he haha paha i nā iwi. He maikaʻi ke kohoʻana i nāʻiʻo momona no nā keiki - ka umauma hānai, ka pua turkey, kaʻiʻo a ka'ūpoki a iʻole ka kuke kuke i nā'ōpala.
Hāʻawiʻia ka'ōpala momona a maikaʻi loa no nā keiki mai nā lau. Hiki i nā keiki ke komo i nā mea kanu a me nā greens i loko o kāu pahu hauʻoli, aiʻole e mālamaʻia i loko o ka pahu paisa no ka hoʻoilo.
Ka meaʻai no ka'ōhumuʻai no nā keiki:
- 1 liiki liʻiliʻi;
- 1 kiʻi pahukahi;
- 2-3 mau'ōlaʻi liʻiliʻi;
- 1/2 pepa paʻakai;
- 2-3 nā hapa liʻiliʻi liʻiliʻi (brocol);
- 2-3 ka uluʻana o ke poʻo o Brussels;
- 1 liʻiliʻi,'ōmato peeled;
- he mau'āpana'ōpiopio;
- ka paʻakai,ʻoihana. l. heʻailaʻoliva, 1 liter. wai.
E puhi i ka wai, ka paʻakai i ka paʻakai. E hoʻonui i ka wai iʻeliʻia a me nā mea kanuʻuala maikaʻi, ka pepa Bulgarian a me ke kāpena. ʻOiai e hoʻolapalapaʻia nā meaʻai, hoʻoma'ū i nāʻaila a pau loa a me nā kāloti i kālaiʻia a me nā'ōmato i'ōpala i loko o ka'ōkō'okena a hiki i ke gula. E hoʻoulu i ka pāpale i ka mea 'ai a kuke a hiki i ka mākaukauʻana o nā meaʻai. Ma kahi hope loa, hoʻokomoʻia ka pahu a me nā kīʻaha i ke kuke.