Hoʻopiʻia nā mākini me ka buckwheat

ʻOi aku ka mea nui ma ka papaʻaina, no ka mea heʻai ia e hiki ke hoʻopauʻia e nā mea a pau. E hoʻomākaukau iā ia ma nāʻano he nui, akā, makemake mākou e hoʻomaha ma ka kukeʻana. Inā makemakeʻoe e kiʻi i kahi pāʻani piha piha i piha i nā mea e hoʻoulu ai a me ke kīʻaha nui, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka moa me ka buckwheat i ka umu.

Hoʻopiʻia nā meaʻono a me ka buckwheat

Ma kēiaʻanoʻaʻai, e kaʻana aku mākou i kahi ala e hana ai i ka moa me ka buckwheat, me kahi milo maikaʻi.

Mea Kai:

• ka moa - 1,5-2 kg;
• buckwheat - 2 mau mea;
• mayonnaise - 6 tbsp. koko;
• soy sauce - 2 tbsp. koko;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1 wahi;
• ka meli - 1 teaspoon;
• kākāka - 3 mau pale;
• paʻakai;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

E hānai i ka buckwheat a hiki i ka wā i mākaukau ai, e hoʻomau i ka manawa. Kāpekaʻo Kāneka i kahi kaʻi nui,ʻokiʻoki i nā'omela a kalo i kaʻaila. E hoʻohui me ka buckwheat buf. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopili i ka mayonnaise, ka'ati a me ke kāleka i paʻiʻia ma o ka paomi.

E wehe i ka moa moa, e kau ma luna o ka papa a hoʻomoʻi i ka milo mayonnaise i loko a me waho, e waiho ana i ka 1/3 o ka pahu no ka hope. Pono ka hen e hoʻoholo no hoʻokahi hola. A laila hoʻokuʻiʻia me ka mīkini mai ka buckwheat, e lūlū me ka wili a kau i kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa pepa.

I ke koena o ka mīni, e hoʻonui i ka meli a me kaʻaila ma luna o ka moa me kēia hui. E kīpala i ka umu no hoʻokahi hola i ka mahana o 180 degrees.

Hoʻomaʻaʻia ka moa i loko o ka lima

ʻO ka meaʻai i hoʻopiliʻia me ka moa buckwheat he mea maʻalahi. Ua hoʻomākaukau kokeʻia, ua loli maikaʻi loa. ʻO ka mea nui - e noʻonoʻo i keʻano e hana pono ai i ka moa i mea e hikiʻole ke hoʻopihapiha i ka mea hou.

Mea Kai:

• ka moa - nui ka nui;
• buckwheat - 1-2 tbsp. (ma muli o ka nui o ka moa)
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1-2 mau'āpana;
• kaʻailaʻaila;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala no ka moa;
• nā'ālikaʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

ʻO ka puaʻa, ka hana mua, holoi, paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa. ʻO Buckwheat grechku a me ka paʻakai. ʻO nā'aleʻa a me nā kāloti kahiʻokiʻia i kaʻaila. E hoʻohui me ka buckwheat hoʻomākaukau a hoʻokomo i kēia me ka moa.

E hoʻouna i ke kino o ka manu i loko o ka lima, luna me nā meaʻala, e hoʻopaʻa i ka lima ma nāʻaoʻaoʻelua a me ka pule no hoʻokahi hora i 180 degrees. Wehe i ka moa i hoʻomākaukauʻia a kāpīpī me ka'enuʻomaʻa ma mua o ka lawelaweʻana

ʻO ka mākini i loko o ka lima i kāwiliʻia me ka buckwheat

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka moa e like me kēia meaʻai, e hoʻemi iki i ka manawa aʻoi aʻe ma mua o keʻano o ka'ōlelo aʻo i hala, akāʻo ka hopena eʻoluʻolu iāʻoe.

Mea Kai:

• ka moa - 1,5-2 kg;
• buckwheat - 1-2 mau mea;
• ka paʻakai, ka honua a me ka peʻa;
• kākāka - 5-6 mau lāʻau maʻi;
• nā champicons - 4-5 mau'āpana;
• nā greens;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

Wehe i ka moa moa, me kaʻaila pūlehu, ka paʻakai, ka pepa, a waihoʻia e marinate. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha. Hoʻomoʻaʻiaʻo Buckwheat i loko o ka'enaʻu a me ke kope, e hoʻoikaika mau a hiki i ka liloʻana ka puʻuwai. A laila, ninini i ka buckwheat me ka wai i hoʻomoʻaʻia i mea e uhi ai i ke kumukū a liʻiliʻi, ae waiho no ia no kekahi mau minuke. Hoʻokipaʻia nā kuʻikahi i nā papa a kalo i kaʻaila no nā minuke. A laila hoʻohui i nā hapi me ka buckwheat a paʻakai ka mea. E hoʻomaka me kēia huiʻana o ka moa, e lūlū me kahi kaula e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao me nā niho. E kau i ka moa i ka mīpala palaoa, e kau ma nāʻaoʻaoʻelua a waiho i ka moa i ka umu no hoʻokahi hola me ka hapalua. I ka wā e mākaukau ai ka manu, e wehe iā ia mai ka lima mai, a inā makemakeʻoe e lawe i kahi'ōpū, a laila e hoʻokomo i loko o ka umu no kekahi 10-15 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me nā'ōmoleʻalani hou.