ʻO ka'ōmole i kohoʻia no "Medovika" e hui pū me nā pōpōʻala a, inā pono, e hoʻomālamalama i kekahi mau hewa o ka mea hana i ka hanaʻana iā lākou. ʻO ka paʻi pololei a me kaʻono o ka impregnation e hāʻawi i ka meaʻono me ka momona a me ka mea i makemakeʻia.
He aha kaʻulu maikaʻi loa no "Medovik"?
Loaʻa i nā kānaka a pau ko lākou manaʻo iho e pili ana i ka hopena maikaʻi no "Medovik", aʻaʻole lākou e hilinaʻi wale i nā meaʻono o nā meaʻai a me nā mea hana. Ke kohoʻana i ka impregnation, pono pono ke noʻonoʻo i kahi o nā mea nui'ē aʻe.
- Pono e huiʻia kaʻaila no ka "Medovik" me nā pōpō paʻipaʻi a me ke kumu o ka meaʻai. No laila, ināʻaʻoleʻoe wale nō ka impregnation, akā he kumu no ka hoʻonaninaniʻana, ponoʻoe e hāʻawi i ka makemake i nāʻano o nā meaʻono e mālama maikaʻi a lōʻihi aʻaʻole hoʻi e hoʻolaha.
- I nā pōpō'alama no ka hoʻolālāʻana i ka'ōpōpō maikaʻi e pono ai ka laconic kaomiʻona a me nā mea'ē aʻe paha me ka meaʻono a me ka nui o ke kō i loko o ke mele.
- Ināʻoe e hoʻolālā e hoʻopiha i nā meaʻai me nā hua maloʻo a me nā'āpana hua,ʻo ka'enema ma luna o ka pā, ka yoghurt, a me ka kumu pilikino eʻoi aku ka lokahi ma'ō.
- Me nā huaʻai i loko o ka hanaʻana o ka pōpō a me ka impregnation, e kūpono ka waiū o ka waiū me ka pata.
E mālama iā "Medovika" ma ka waiū
ʻO ka pīpō "Medovik" me ka mea mālamaʻia ka mea maʻalahi, mālie a palupalu. Hiki ke hana i kekahiʻano nui, hoʻemi a hoʻonuiʻana i ka'āpana i hoʻohuiʻia i ka papahana o ka palaoa a me ka waiū. ʻO ka variational a me kaʻono o ke kīnāʻole, hiki ke hoʻololiʻia e ka nui o ke kō i kōʻia. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i kaʻaila, waihoʻia no kahi manawa pōkole i loko o ka friji.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 3-4 tbsp. koko;
- Milk - 0.5 liters;
- ka nui i ka sugar - 125 g;
- beka - 120 g;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ke kō a me nā hua, me ka hoʻohuiʻana iʻelua mau momona o ka waiū.
- E ninini liʻiliʻi i ka waiū i koe i loko o ka paila a waiho i ka pahu i loko o kahi waiʻauʻau.
- E pale i ke kumu o ka'umeme me ka hoʻonāukiuki a hiki i ka pauʻana o kaʻeleʻele a me ka lahilahi.
- E wehe i ka moku mai ka pahu, e hoʻohui i loko o nā waihona o ka vanilla sugar, me kaʻoluʻolu, e uhi ana i ka lepo me ka meaʻai lāʻau e pale ai i ka hanaʻana o kahi pīpī ma kaʻili.
- E hoʻopili i ka waiū waiū no ka "Medovika" keke me kaʻaila mīlū, e pākiho a hiki i ka'ōpū a me ka ea.
Kaomiʻala no "Medovika"
ʻO ka mea hoʻomākaukau no "Medovika" me kaʻaila kirīi hoʻohana pinepineʻia e nā mea hōʻeuʻeu ma muli o ka loaʻa a me ka maʻalahi o ka pepehi. ʻO ka hōʻanoʻana ma ke kumu o ka kirīmiʻona i kūlike me nā waihona meli maikaʻi aʻo ia ka mea maikaʻi loa no ka hanaʻana i nā hua me ka mea hoʻonaʻauao iki. Eia naʻe, me nā mea maikaʻi a pau,ʻo kēia kaomi kahi kohoʻoi loa loa no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai.
Mea Kai:
- ka kirimoaʻona me ka momona momona o kaʻoi aku o 25% - 0.5 liters;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- vanillin - 2 pinch.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōmoleʻeleʻele i ka huihuʻi 10 mau minuke ma mua o ka hoʻonuiʻana, me ka hoʻomāhuahuaʻana i ke kō.
- E ninini i ke kui o vanillin, e paʻi i kaʻaila kawa a hiki i ka wā e hoʻopau loaʻia nā koli tio.
Kaomi no "Medovika" me ka waiū wai
ʻO Delicious Cream for "Medovika" me ka waiū waikoki ,ʻo ia paha, kekahi o nāʻano caloric nui loa o ka impregnation, hiki ke hoʻohanaʻia no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono i hoʻomākaukauʻia. ʻO nā pua a me nā'ōnaeho mai kēia'ōmole e hoʻonani a paʻa maoli i keʻano. ʻO ka mea nui,ʻo ka koho waleʻana i nā mea maoli a me nā huahana no ka mea i hanaʻia.
Mea Kai:
- wai wai paʻa - 1 pāʻani;
- beka - 250 g;
- ka paila a me ka waiʻona (kō koho) - 20 ml.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻaila 2 mau lā ma mua o ka weheʻiaʻana o ka mīkini mai ka pahu fīlaʻi, a laila ua hele a hiki i ka māmā a me ka nani.
- E hoʻomoʻa i kahi waiū liʻiliʻi liʻiliʻi, i kēlā me kēia manawa e pahu i ka pāʻina a maʻalahi.
- Inā makemakeʻia, e hoʻokomo i ka waiʻano, waipika a meaʻala'ē aʻe a i ka manawa hou ua pāʻia ka'ōmole.
- Ināʻoe e hoʻohana i kaʻala no ka hoʻonāʻana o "Medovika", e kau i mua o kēia pōkole i loko o ka friji.
Momi no "Medovika" me kaʻaila
ʻO ka papaʻahaʻaina maʻamauʻo iaʻo "Medovik" me kaʻailaʻono , kahi kūpono no nā'āpana hana a me nā mea kanu. ʻO ke kūpono no nā mea āpau a pau o ka'ōmole e hele mai mai ka momona momona no ka paʻiʻana, kahi i hoʻonuiʻia i ka wā e kuke ai me ka waiū, gelatin a melted chocolate (keʻokeʻo paha).
Mea Kai:
- ka mano - 600 ml;
- ka paila powred - 50 g;
- beka - 100 g;
- kalekalekaka - 70 g;
- vanillin - pinch.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia ka pīpīʻeleʻele a hiki i nā kukunaʻeleʻele, e hoʻonui i ka paulā ma ka hope o ka luku.
- E luhi i ka waiʻalani, e hoʻoulu i ke kokoleka keʻokeʻo a me ka vanillin.
- E hoʻopili pono i ka pahuhu momona i loko o kaʻaila hinu a kau i kaʻaila me kaʻaila no "Medovik" e like me ka mea i manaʻoʻia.
Chocolate cream for "Medovika" - meaʻai
No ka poʻe pāʻani makalekaleka,ʻo ka mea momona maikaʻi loa no "Medovika" kahi i hoʻomākaukauʻia me ka komoʻana o kahi mea punahele. No ka hāʻawiʻana i ka'āpana kala e makemakeʻia ana, e hoʻopauʻia, e hoʻonui i kona koko hana koko, e hoʻonulua i kahi kālekaʻeleʻele a iʻole ka lepo o ka niu koko maoli. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻemi iki i ka'āpana o ka pata, pēlā e hoʻemi ai i nā mea caloric o ka meaʻai.
Mea Kai:
- yolks - 3 mau apana;
- palaoa - 70 g;
- waiu - 400 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- koko - 2 tbsp. koko;
- Butter - 300 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokumuʻia nā'ōmole me ka meʻa a me ka palaoa, me ka hoʻonuiʻana i ka waiū, e hoʻouluulu.
- E hoʻoulu i ka nui me ka hoʻomau mau a hiki i ka ulu a maʻa.
- E hoʻomoʻa i ka koko a me ka pata momona i nā'āpana i ka "Medovik" cream, e hāwanawana i kēlā me kēia manawa.
ʻAleʻale Lauʻa no "Medovika" - meaʻai
Mīlī maʻamau aʻoluʻolu loa "Medovik" me ka cream-chizom - kahi hoʻokipa nui o kekahi hoʻomaha. Hoʻomākaukauʻia ka Impregnation mai ka palaoa cheese mascarpone, kahi e hoʻokō i ka cream i kāwiliʻia i kaʻaila. He pepa palupalu a paʻakikī kēia'ōpala, i kūpono no ke kākalaʻana i ka hua me kahi mea momona.
Mea Kai:
- mascarpone - 500 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- ka paila powred - 70 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO Whisk a hiki i nā puʻu momi, e hoʻonui i ka paulā palolo i ka hana.
- E kau i ka mascarpone a me ka pī hou.
- E kau i kaʻami no "Medovika" no 30-40 mau minuke i ke anuanu, a laila e hoʻopili i kaʻaina a me ka hoʻonā i ka papahele.
Paʻiʻalani no "Medovika"
Hiki ke hanaʻia ka meaʻono no "Medovik" me ka hoʻouluʻana o ka pilapila a me ka wai liqueur, e hāʻawi ana i kahi hōʻano hou a me ka hou i ka impregnation a me ka hopena hope loa o ka meaʻai. Pono nā'ōpiʻomaʻo keʻo a me kaʻono, a me keʻano o nā waiʻona i hui pūʻia me nāʻike'eneʻena o nā hua i hoʻohanaʻia. ʻO ka Ideal kahi pahu kapu, ka makalekale a me ka kope.
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- kaʻaila kawa - 0,5 l;
- wai - 50 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia kaʻailaʻala me ka hoʻohuiʻia o ka sugar granulated a me vanilla sugar no 10 mau minuke.
- E kanu i ka maiʻa palap me kahi mea holoi, e hoʻohui i kaʻaila, pā.
- Hoʻopili hou ka meaʻona i ka waiʻona a hou hou i ka'umeme me ka mea hui a me ka mea holoi.
Ka huapalapalaʻo Charlotte no "Medovika"
ʻO ka mea maikaʻi loa no "Medovika" - e hui pū ana i ka meaʻono nui, maikaʻi a ma ka manawa likeʻole, kūpono i ka hoʻonaniʻana, nā mea likeʻole a me ka maʻalahi o ka hoʻomākaukau. Hoʻohālike kēia mau papahana i ka calotte cream calotte ma nā yolks me ka waiū. Hiki iāʻoe ke hoʻohaʻahaʻa i ka meaʻai ma ka laweʻana i 4 mau hua ma kahi o nā yolks.
Mea Kai:
- yolks - 7 mau apana;
- vanilla sugar - 10 g;
- waiu - 250 ml;
- ke kō - 170 g;
- Butter - 250 g.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i ka waiū me ka hoʻonuiʻia o ke kō a hiki i ka pauʻana o nā kristal.
- ʻO Whisk yolks, e nininiʻia i loko o ke kaʻina o ka'ōmoleʻala o ka waiū wela.
- E hoʻonā i ka hopena hopena me ka hoʻonaninani a hiki i ka uluʻana, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa, a ma hope iho ua hoʻomahaʻia.
- E kāwili i ka waiūpaʻa me ka hoʻohui o ke vanilla sugar.
- Hoʻokomoʻia nā hapa o ka waiu waiū, a pānaʻi a hiki i kaʻaʻahu a me ka momona.
Kaomi ma ka manga no "Medovika"
"Medovik" me ka huamele semolina e hoʻomaʻai ana i kahiʻaʻahu me ka palaka pale, akā ua hoʻomākaukauʻia me ka hoʻokomoʻoleʻia o nā hua a me nā yolks. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua ho'ēmiʻia ka hana no ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau'ōmole i ka kukeʻana i ka'ōmole semolina porridge, a laila ua hoʻonuiʻia me ka waiūpaʻa, ka vanilla sugar a paʻiʻia a hiki i kahiʻano likeʻole a me kaʻoluʻolu.
Mea Kai:
- ke kūkā o semolina - 8 tbsp. koko;
- vanilla sugar - 10 g;
- waiu - 750 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 60 g;
- ka pura paʻapaʻa - 120 g;
- Butter - 200 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka waiū me ke kō.
- E hoʻoulu i ka mango a e kuke i ka mea no nā minuke 4-5 me ka hoʻouluʻana.
- E hoʻonā i ke vanilla sugar, maikaʻi.
- Ka pele pipi a me ka lepo.
- ʻO nā hapa o ka mea i hoʻokomoʻia i ka papa manna a hoʻonaniʻia i kaʻaila maikaʻi a hāʻawiʻia i ka pomp a me ke kūlike.
Mele Kalikimaka no "Medovika"
ʻO ka'enema yoghurt māmā no "Medovik" he kūpono ia no ka impregnating cake i ke kauwela a i ka wā wale nō e makemake aiʻoe e loaʻa ka mea emi aku o kāu meaʻai punahele. Ma kahi o ka mānoanoa o kaʻaila, hiki ke hoʻohanaʻia ka gelatin ma ke kāluaʻana i 10 g o ke additive i loko o ka wai e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali.
Mea Kai:
- ka huʻi - 200 g;
- ka 'ai - 400 g;
- ka paʻi paʻi - 100-120 g;
- nui kaʻaila - 2 paakiki.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōpū i ka piʻi me ka hoʻohuiʻana i kahi momona momona a me ka paura.
- E hoʻonaninu i ka yogurt o ka wela like, e hāpai haʻahaʻa i nā'āpana o ka'ōmole me ka spatula mai ka lalo i luna.
Kalemele "Medovik" me kaʻalani
ʻAʻohe mea likeʻole e like me ka caramel "Medovik" me kaʻalani. Hoʻomākaukauʻana i ka impregnation me kahiʻano o nā mea i kālaiʻia, akā ma kahi o ka waiū maoli i like me kahi wai wai, hoʻohanaʻia ka waiʻalani maʻaneʻi. ʻAʻole ka nui ma loko o ka papa meleʻana he hōʻailona o hoʻokahi nui aʻelua mauʻalani liʻiliʻi me kahi wahi keʻokeʻo.
Mea Kai:
- wai puna wai - 180 g;
- ka hulu cream - 350 g;
- ka pata a me kaʻaila'alapili momona - 150 g;
- ke kō - 180 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka paila powred - 50 g;
- Peel.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā huaʻanuʻu Razerrayut me ke kō, keʻona, ka waiʻalani, i kauʻia ma kahi waiʻauʻau, hoʻonāukiuki me ka hoʻonani a hiki i kaʻeleʻele.
- Hōʻoluʻolu i kaʻaila, e hui pū me ka hulu kulī a paʻiʻia me kaʻaila kirimaluʻono, e loaʻa i kahiʻano maʻalahi.