Nā kuki me ka pahu - ka meaʻono loa i ka mea kuke mai nā mea likeʻole

ʻO kahi kuki me ka pahu, iʻokiʻia i ka home, e kōkua i ka hoʻoikaikaʻana i ka papaʻaina. Hiki ke hōʻoiaʻiʻoʻia kekahi meaʻai maikaʻi a hōʻoiaʻiʻoʻia me nā mea hoihoi a hoʻololi i ka hopena hope, e noʻonoʻo i nā pono o nā meaʻono a pau.

Pehea e hana i kahi kuki me ka jam?

E hoʻomākaukau i nā kuki homemade e hiki ke hanaʻia i ka jam mai nā hua likeʻole a iʻole ka pahu kope, he mea nui e hahai i kekahi mau rula e hikiʻole ai ke hopohopo.

1. Pono e hoʻomākaukau i nā ipu me ka jam mai ka paila, kahi e mālama pono ai i ka puka a hiki iā ia ke mālama i ka hoʻopihaʻana: pōkole, puff, curd.
2. E hoʻopihaʻia nā pahuʻai me ka mom i kahi momona lahilahi a me ka jam -ʻaʻole i hoʻolahaʻia i ka bakena.
3. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meli me nā'āpana a me nā huaʻalua (me nā luaʻole), ponoʻoe e kāpae iā ia mai ka kahe wai, a hoʻohui i nā'āpana me ka maloo.
4. Hoʻololi pono i kahi meaʻai a me ka meaʻala i loko o ka palaoa e kōkua i ka pahu pīpī me ka syrup maʻamau, ua hoʻokomoʻia i ke kumu,ʻo kaʻono o nā pōkole ua hoʻololi nuiʻia i loko o kēia meaʻai.

Nā kuki Vienna me ka jam

ʻO nā kuki maʻamau pū me ka momona a me ka palaoa i kāwiliʻia,ʻo Viennese. ʻAʻole ka pilikia o ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai, akā, uaʻike ponoʻia ka papahele hoʻomaʻemaʻe e nā wāhine he nui wale. ʻO keʻano o ka kukeʻana, ua hoʻomākaukauʻia kēlā meaʻai ma kahi pepa bakena me keʻano o ke kui, a laila,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana a lawelaweʻia me nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻonui i ka ho'āʻoʻana i ka hana houʻana i ka kinamona i ka hoʻopihaʻana i ka momona plum.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• ke kō - 1 mea;
• palaoa - 2 mau mea;
• ka hinu'ilani - 150 g;
• ka palaoa palolo, vanilla;
• plum jam - 1 mea;
• Mele Kalina - 2 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Mālehu i ka waiū a me ka pata.
2. E luhi i nā hua me ka paʻakai, kaʻaila a me ka vanilla.
3. E hoʻohui i nā pū'ālua, e hōʻiliʻili i ka com, e hoʻopili me kahi kiʻiʻoniʻoni, e hoʻokuʻu i 40 mau minuke.
4. Hoʻopiliʻia ka hapa nui o ka palaoa, a hoʻokuʻuʻia i loko o kahi papa lepo i loko o kahi'āpana.
5. E kau i ka hoʻopiha, e'ūpīʻia me ka kinamona.
6. Hoʻopili i ke koena o ka palaoa i luna.
7. E kupa no 35 mau minuke ma 190 mau kŰkelŰ.
8. ʻOiʻia ke kui kuʻupuʻu me ka jam iʻokiʻia i loko o nā'āpana aʻoluʻolu loa.

Kāpena "Karakum" me ka pahu - ka meaʻai

Hoʻopiliʻia nā kukui "Karakum" me ka pahu i keʻano like me ka meaʻai Viennese, akā, ma muli o ka hopena, ua loaʻa kaʻono o ka momona i nā mea likeʻole, he mea'ēʻole, no ka hoʻokomoʻiaʻana o kaʻailaʻaila i loko o ka ho'āʻo. Ma muli o ka liloʻana o nā kumu i ka momona,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kohoʻana i ka mana hoʻonā no ka hoʻopihaʻana: mau meaʻala, rasipi, a lemon.

Mea Kai:

• margarine - 100 g;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• yolk - 1 piece;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa palolo;
• palaoa - 2,5 mau mea;
• jam - 250 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka margarine momona me ka waiūpaʻa, ka sugar a me ka noliki.
2. E hoʻolako i ka palaoa a me ka palaoa a me ka palaoa.
3. E mahele i ka pailapa i 2 mau'āpana kūpono, maikaʻi no 40 mau minuke.
4. ʻO ka hapanui o ka hāʻawiʻana ma ka pepa baking, e kau i ka hoʻopiha.
5. Pono e kāpiliʻia ka hapakolu o ka palaoa ma luna o kaʻaila nui a kauʻia ma luna o kaʻili me kahi'alikena.
6. E puhi no ka 25 mau minuke ma 200 mau helu.
7. Eʻoluʻolu loa, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.

Hoʻopukaʻo ia i nā kuki kukui me ka jam

ʻO kaʻoi aku o ka maʻalahi ka mea eʻaila ai i kahi kuki i hanaʻia i ka pākani puff me ka jam -ʻaʻole pono e hana i kahi kumu no ia mea, akā, no ka pihaʻana, koho i kahi beleʻai me nā huaʻokoʻa. ʻO ka meaʻono a maikaʻi loa e hoʻopuka aku i nā mea aloha a pauʻole i nā mea kanuʻona nui, e mākaukau ka hana i loko o ka hapalua hola, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana o nā mea a pau.

Mea Kai:

• ka paila - 200 g;
• kahe - 4 tbsp. l.
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. I ka lepo i ka papa me ka palaoa, e'ōwili i ka palaoa.
2. Eʻoki i ke kinona, ma waenakonu e hana i kahi hue.
3. E kau i kahi mīmū ma kēlā me kēia.
4. Mākii i nā kuki me ka pahu cherry no 20 mau minuke i 200 mau.

Lenten mau kuki me ka pahu - ka meaʻai

Hoʻomākaukauʻia nā kuki me nā mīkini mai ka paila me ka huaʻole a me ka waiūpaʻa, hiki ke hoʻololi i ka mea hope loa i ka huaʻai a me ka margarine. Hiki ke kiʻiʻia nā meaʻono a me ka pailapoko hikiʻole, no ka mea,ʻaʻole i koiʻia he hōʻoia a lōʻihi e hōʻoiaʻiʻo i nā hua liʻiliʻi.

Mea Kai:

• ka wai - 200 ml;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• kuke - 70 g;
• ka palaoa - 450-500 g;
• ka hoop - 100-150 g;
• lelo maloʻo - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. I ka wai mahana, hoʻopau i ka lewē a me ke kō, waiho no 10 mau minuke.
2. E hoʻohui i ka palaoa hū me ka waiū, a hoʻokuʻi i ka palaoa, e kāwili i ka paila.
3. E waiho i ka paila no hoʻokahi hola, e'ōwili.
4. E lepili i ka papa, eʻokiʻoki i nā kolamu, e moe i kaʻaoʻao ākea no 1 tsp. kala.
5. E hoʻolele i ka'ōwili, e haʻalele i 15 mau minuke.
6. E kupa i kahi kuki ma ke kuhi o 25 mau minuke i 180 degrees.

Kāpī'ūpī me ka jam

ʻO kēia mea hoʻomākaukau no nā meaʻai me ka jam he mea kūpono ia ma o ka hoʻohuiʻana o ka nihi i loko o ka papa hana, kahi e'eneʻena ai ka mīpī. He kikowaena ka cookie -ʻaʻole ia e lōʻihi no ka manawa lōʻihi a e mau ana a palupalu hoʻi ma hope o kekahi mau lā. Hiki ke hōʻailonaʻia keʻano o nā kānana maikaʻi ke hoʻopihaʻoe ia mea me nā huapalapala a me ka parani.

Mea Kai:

• aila - 100 g;
• ke kō - 50 g;
• kahi kuki - 150 g;
• palaoa - 200 g;
• yolk - 1 piece;
• nui - 1 wahi;
• ke kokoʻala - 2 tbsp. l.
• ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
• ka pahu cranberry - 200 g;
• nā'ōmole nuts - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka nihi, ka'ōmole a me ke kō.
2. E'opi i kaʻailaʻulu me ka palaoa, kaʻaila a me ka vanillin.
3. E hoʻomehana i nā pū'ālua, eʻohi i kahi pailapulu pa'ū, kūlaʻi no 40 mau minuke.
4. E hoʻohui i ka pahu me nā nīhaʻeha. Inā piha ka wai piha, eʻaila i kaʻaila. l. ka palaoa.
5. E lepili i kahi papa o ka palaoa, e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana.
6. E lepili i ka'ōwili pepa, e hoʻokomo i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni, e hoʻokomo i loko o ka paʻale no 30 mau minuke.
7. E hoʻopili i ka'ōwili me ka pilina, e pāpīʻia me ke kō.
8. Eʻokiʻoki i loko o 1 knm liʻiliʻi lahilahi
9. E puhi i nā kuki me ka mīkini no ka 10-15 mau minuke ma 180 degrees.

Nā Cookies "Kaomi" me ka pahu

Hiki i nā kuki bake a me ka pahu i loko o ka umu ke hoʻohuiʻia e like me ka mea kahiko o ka Soviet, ua hoʻomākaukauʻia kēia meaʻai mai kahi pōkole pokole, a me nā moa e like me ka papa, hoʻohanaʻia i ka papaʻaia apple homogeneous. ʻO ka mea mua, uaʻokiʻia ka pōpō nui, a māheleʻia iʻelua mau'āpana, a laila ua hōʻiliʻiliʻia nā kuki - he mea maʻalahi ka hana hana.

Mea Kai:

• ka palaoa - 550 g;
• aila - 300 g;
• ke kō - 200 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka palolo palolo, vanillin;
• apple jam.

Kālena:

• ke kō - 250 g;
• ka wai - 150 ml;
• ka wai citric - ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i nā meaʻai no ka paila palaoa, e pāloi i waho, e kau ma ka pepa bakake, e hoʻomoʻa no 15 mau minuke i 200 mau.
2. Eʻokiʻoki i ka pōʻaleʻa iʻelua mau'āpana like, e pākuʻi i kahi me ka jam, e uhi me ka hapalua.
3. Lubricate me kahi'ōmole kikokikona o ka mīkini.
4. E puhi i ka'ōpala: e hoʻonā i ke kōpaʻa i loko o ka wai wela, e kuke a hiki i ka paila.
5. E puhi i ka syrup a hiki i ka manawa o ka'ōpiopio he "palupaluʻoluʻolu": e hoʻokuʻu i ka hāmole i loko o ka wai anuanu.
6. Hoʻoheheʻeʻia ka waiū citric me ka wai paila, e nininiʻia i loko o ka syrup.
7. E hoʻomaʻamaʻa koke i ka syrup, keʻohu a lilo i keʻokeʻo.
8. E kau koke i luna o ka pīpī, ka'ūlū,ʻokiʻia i loko o nā kuki.

Kaomi "Minute" me ka pahu

No ka kukeʻana i kahi kukini wikiwiki i ka wikiwiki me ka jam -ʻaʻole ia he mea pilikia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā keiki i ke kaʻina hana. Ma muli o ka hopena, loaʻa iāʻoe kahi meaʻono kupanaha me ka hoʻonuiʻana i ka hoʻopihapihaʻana, e hoʻomāhuahua i ka "papaʻaina maikaʻi" e pono aiʻoe e hoʻohana i nāʻano likeʻole o ka mīmiko like: lemon, rasipi, apu.

Mea Kai:

• ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
• ke kō - 2/3 o ia mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka vanilla, ka paʻi paʻi;
• palaoa - 270 g;
• kala.

Hoʻomākaukau

1. E kāpīpī i ka'ūpī me ka sugar, vanilla, ka paʻi paʻi a me nā hua.
2. E nininiʻia i loko o ka palaoa, e kāwili i ka palaoa, hoʻomaha i 10 mau minuke i loko o ka papa'ati.
3. E'ōwili i kahi'ōmole kikokikona, eʻokiʻia i loko o nā'āpana.
4. Ma waenakonu o kēlā me kēia pepa i kauʻia i kahi spoonful o ka pahu, e hoʻopili i nāʻaoʻao āpau.
5. E kīʻaha no 15 mau minuke i 200 mau.

Nā kīʻaha ma ka kirimomi me ka jam

ʻO kaʻailaʻala kulū no nā meaʻai me ka jam uaʻikeʻia e ka palupalu a me ka hoʻopiha i ka hana. Hiki keʻoluʻolu i kēia meaʻoluʻolu, lush,ʻala nui a lanakila i ka niho me ka maikaʻi maikaʻi. Ponoʻo Jam i loko o kēia'ōnaehana i kahiʻano likeʻole, kūpono me ka mea kanuʻo ke kumulāʻau: lemon, orange.

Mea Kai:

• kirimalima - 4 tbsp. l.
• hui punaehu - 100 g;
• kuke - 100 g;
• palaoa - 2 mau mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa palolo;
• nā hua'ōlelo - 1 mea;
• Hoʻohālike like ka jam.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka'ūpī me ka sugar, e komo i hoʻokahi hua, a laila ka kirīmiʻona.
2. E nininiʻia i loko o ka pauma panoma, e hoʻopili i ka palaoa, a hui pū me ka paila.
3. Nā kī liʻiliʻi.
4. E'ōpala ka'ōpala a'ōwili me kahi'ōwili, e hoʻoulu i ka pahu kuhumu.
5. ʻO ka pua i nā pōpō i ka'ōpopo i'ōwili, pālahalaha, ma waenakonu e hana i kahi āpau.
6. E hoʻopiha i kēlā me kēia pepa me ka jam, eʻoki no 30 mau minuke i 200 mau.

ʻO nā kuki Oatmeal me ka pahu - ka meaʻai

Pono nā kuki o Oatmeal me ka jam e hoʻomākaukauʻia mai nā'ōmole o ka'āina, e hoʻouka i nā nalu, nāʻanoʻano, a me ka pahu me nā huaʻokoʻa. Hoʻopi kokeʻia, me kaʻole o ke kuʻi, mai kahi o nāʻano hua liʻiliʻi. Hoʻokiʻi i ka pono o ka caloric e hiki ke paniʻia e ka pata, ka mea kanu, a me ka wai no ka meli a me ka meaʻala.

Mea Kai:

• oatmaal - 150 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. l.
• mālū paʻi - 50 g;
• kuke - 100 g;
• ka pī me nā hua - 4 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E kālai i nā flakes me ka mea holoi.
2. E kāpīpī i ka'ūpī me ka hē, nā hua manu, e hoʻokomo i kaʻaila kawa
3. E pīpī i ka hoʻopiha, a laila nā flake.
4. E kiola i nā kuki ma kahi pepa bakena me kaʻili.
5. E puhi no ka 20-25 mau minuke ma 200 mau helu.