Nā pōpō wala me ka meaʻono - kahi wikiwiki a me ka pilikino o kahi meaʻai nui. ʻO kēiaʻano pālahalaha e lilo ia i mea hihiu mau i ka ahiahi o ka hōʻeaʻana mai o nā mea i manaʻoʻoleʻia a hoʻohanohano i kekahi pākaukau.
ʻO Cutlets mai ka mea i mikoʻia a me nā pōpō waffle
Mea Kai:
- kaʻiʻo puaʻa - 530 g;
- Onion - 110 g;
- ka pōpō pāpaʻi;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala .
No ka paʻi:
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻo ka paʻakai - kahi pinu.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nāʻokiʻoki i ka paʻi mai nā pōpō i hanaʻia, i kaʻiʻo i mikoʻia, eʻokiʻoki i ka'okiʻona, ka hua manu, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i kaʻono a hui pū i nā mea a pau i ka hui. Mai ka pōpōʻalani iʻoki liʻiliʻi i nā'āpana liʻiliʻi, e kau i kahi mea liʻiliʻi a hoʻouhi i ke poʻo me ka papaheleʻelua. No ka paʻiʻana, paʻi i nā hua me ka paʻakai a hoʻokomo i nā bila i loko o ka hopena. Huki i ka paila me kaʻailaʻaila, hoʻomaʻamaʻa, pālahalaha i nā patties a kalo i kēlā me kēiaʻaoʻao no 5 mau minuke.
Hoʻomanaʻo no nā paʻi waffle me ka mea moa
Mea Kai:
- ka meaʻai homemade forcemeat - 350 g;
- nui - 1 wahi;
- ka pōpō pāpaʻi;
- kāloti - 55 g;
- ono - 60 g;
- ka kirimoaʻona - 215 ml;
- kahi - 160 g;
- kaʻailaʻaila;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpōʻai mai nā pōpō waffle, no ka mincemeat, eʻoki i ka hua a hoʻonui iki i ka paʻakai. ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloti,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka mīkini i kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula. Hoʻopihaʻia ka keke mua me ka kirīmiʻulaʻula, e hāʻawi i kahi mea liʻiliʻi a uhiʻia me ka lua. Eia hou, e hoʻopiha i ka lepo me kaʻaila'alaʻula a hāʻawi i kahi hapa o kaʻailaʻai. Hoʻopili mākou i nā papa a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai. E uhiʻia i luna me ka mayonnaise a me ka bake palaoa no ka 35 mau minuke. Ma hope o kēlā, kāpīpī i ka'ati me ka palaoa kuʻi a hoʻouna aku i 5 mau minuke i loko o ka umu.
Nā pōpō wala me ka mīni i ka umu
Mea Kai:
- ka meaʻai i kaʻiʻo - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa keʻokeʻo - 50 g;
- onioni - 45 g;
- kahi - 160 g;
- nā meaʻala;
- nā pōpō wahie - 2 pcs.
No ka paʻi:
- nui - 3 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kefir - 500 ml;
- ka palaoa - 65 g.
Hoʻomākaukau
No laila, i ka mea moa, e uhaʻi i ka hua manu, e hoʻopili i ka berena i hoʻomoʻaʻia i ka waiū, i ka palaoa kāpili, i ka soda a me nā meaʻala. Hoʻopuka mākou i ka hoʻopihaʻana i ka pōʻalepa a uhiʻia me ka lua o ka pahu. No ka paʻipaʻiʻana, nā huapiʻi pīpī i loko o ke pālaha me ka paʻakai, no ka kefir, e hoʻopili i ka palaoa a paʻi māmā me ka'ō. Eʻokiʻoki i ka keke i nā'āpana like, eʻoki i kēlā me kēlā me kēia i ka paila palaoa i kāwiliʻia a hoʻomohuʻia i kaʻailaʻaila wela no nā minuke wale nō.