He meaʻono a maikaʻi ka iʻa iʻa. Pehea a pehea ka nui o kaʻaiʻana i ka pake i loko o ka umu ma ke kī, e haʻi aku iāʻoe i kēia manawa.
Ka meaʻai no ka iʻa i hoʻomoʻaʻia i ka umu ma ka'epala
Mea Kai:
- ka paila hou - 500 g;
- lemon - 1 piece;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka hinuʻaila maʻemaʻe - 15 ml;
- ʻeleʻele paheʻe pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Māmā mākou i ka pele, e lawe i nā momona a me nā momona. E holoi me ka waiʻoluʻolu a me ke kau me nā kāwele pepa. Kāpala mākou i ke kino me ka huiʻana o ka paʻakai a me ka pepa. Uaʻokiʻia ka Lemon i 4 mau'āpana. Mai kahi hapa mai i ka wai, hoʻohuiʻia me kaʻailaʻaila me kaʻalaʻole a holoi i ke kāwili me ka iʻa. ʻO ka lua o ka'āpana uaʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Ma luna o ke kupapaʻu e hana mākou i kahi'āpana pāpā a hoʻonoho i nā lemona i loko o ia mau mea. Eʻokiʻoki i ka lemon i koe i nā'āpana lahilahi a hoʻohui me ka pālaʻi pāʻakai. E hoʻopiha i ka iʻa i loaʻa i ka nui. Hoʻopiliʻia i ka iʻa i hoʻopiliʻia i ke kī a hoʻokomo i loko o keʻano wela. Hookomo mākou i ka umu. E puhi no ka 40 mau minuke i kahi mahana kūpono. Loaʻa i ka hopena o ka kukeʻana, ua weheʻia ka'ōmole a ua'ōpala ka iʻa.
ʻO ka meaʻai no nā iʻa me nā mea kanu i loko o ka umu i ka umu
Mea Kai:
- puha - 2 mau apana;
- pineapple canned - 300 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- nā'ōmato - 6 mau pū.
- lemon - hapalua;
- nā meaʻala;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻia i kahi'āpana nui. E kinaki i ka wai mai ka hapalua o ka lemona a e hoʻopiha i ka wai me ka iʻa. E waiho no nā minuke 10. Uaʻokiʻoki mākou i nā tōmato me nā mīkini lahilahi. Hoʻoe mākou i ka iʻa ma luna o ka pā. Solim, pritirushivaem meaʻala a hoʻouluʻia me kahi papaʻeleʻele o ka kirīpiʻona. Hoʻopili liʻiliʻi ma luna. Ma luna o ka kirikina'ōpala e hoʻopukaʻia ka pahu o ka'ōmaʻa. Aʻo ka papa hope loa e hoʻopiliʻia nā paʻipiʻi. Kāpala mākou me nā meaʻala. Hoʻopuni mākou a pau me ka pahu a me ka kuke no 40 mau minuke i 180 degrees.
Hoʻomākaukauʻana i ka paila i loko o ka umu ma ke kiʻi
Mea Kai:
- nā pīpī kāpili - 800 g;
- ʻohi - hapalua;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- keka - 1 clove;
- lemon - 1 piece;
- ʻohi palaoa - 1 teaspoon;
- soy sauce - 15 ml;
- nā greens;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia nāʻokiʻoki i loko o kekahi mau apo,'ōmato - kapi. Kāpili pākī liʻiliʻi. E kālai i nā greens. Hoʻouhi mākou i ke pāhao tunu me ka pāpale, mai luna mai e kau i luna i nā kāpili iʻa, e hoʻopiha i ka wai memele, i hui pūʻia me ka wai lemon. ʻO mākou ka pepa a me podsalivaem. Ma luna o ka iʻa e hoʻokuʻu i ke ālaka'akoʻakoʻa, ka'ōpū a me ka lemon zest. A laila, kau i nā pahu kūmato a me nā hapalua o kaʻaila a uhiʻia me nā mea kanu. Hoʻopau mākou a pau me ka pepa. E puhi no ka 20 mau minuke i loko o ka umu wela.
Ka meaʻai no ka iʻa i hoʻomoʻaʻia me ka pepa i loko o ka umu ma ka pahu
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1 wahi;
- lemon - 1 piece;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- dill - 1 paipu;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- paʻakai;
- ka pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
ʻO ka wai wai lemon, podsalivaem, paʻi pritirushivaem a e kū mālie i ka hapahā o ka hora. E kālai i nā greens. E kau i ka paʻili ma ke kī, e kau i ka iʻa ma luna. ʻO ka mea i koe ma hope o ka wai i niniʻiʻia mai ka lemoni, e'ōni a hui me ka pahu'āpala. Hoʻopau mākou i ka pahu a me ka baʻa no 40 mau minuke i 180 degrees. No kahi o 10 mau minuke ma mua o ka hopena o ka hoʻolālā hoʻomākaukauʻana, ua weheʻia ka'ōpala a noʻonoʻo ka iʻa. Eʻokiʻokiʻia nā'ōpoki i nā'āpana lahilahi, aʻokiʻia ka hapalua o ka lemona i loko o nā apo. Hoʻomākaukau mākou i ka iʻa i hoʻomākaukauʻia ma kahi pāpale a hoʻolimaʻia me ka pepa a me ka lemon.
ʻO nā kohu kapu i loko o ka umu
Mea Kai:
- nā paila hao -ʻelua mau'āpana;
- Parmesan - 60 g;
- kahi "Russian" - 60 g;
- ono - 1 wahi;
- i ka'ōmole - 1 ke aniani;
- lemon - hapalua;
- dill - 30 g;
- paʻakai;
- nā meaʻala no ka iʻa.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pīpī paila i kāpalaʻia i ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala. E ninini iho i luna me kaʻona a me ka wai, i hoʻomoʻia i ka hapalua o ka lemon. Hāʻawi i ka iʻa he promarinovatsya e pili ana i 30 mau minuke. ʻO nāʻaila e kuʻi ai i ka wili, kahi lihiʻekolu i ka papa. E kau i kahi pepa o ke kiʻi ma kahi pāpale bakena. Hoʻonoho mākou i nā'āpana a me nā iʻa i luna. Hoʻohuliʻia i kaʻeleʻele a no ka hola hapalua i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka umu a hoʻonāukiukiʻia i 200 degrees. Ma hope o kēlā, e wehe i ka'ōpala, e kāpīpīʻia i ka Līkī Lūkī a me ka cheese parmesan. A laila e uhi hou me ka pahu a me ka kuke no 10 mau minuke. ʻO nā iʻa pāʻani i kālaiʻia i nā'ōmole greens. E hauʻoli i kou makemake!