E hoʻopiha i nā cutlets i nā mea waiwai, a ma ka hanaʻana pēlā,ʻaʻole e nele i ko lākou leʻaleʻa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka oatmeal i ka meaʻai. He pāʻani maikaʻi ia i ke kuleana o ka mea paʻa, a me ka hana kūponoʻole i ke kīʻaha, me ka waihoʻole i ka mea nui i kaʻono a me ka meaʻala. ʻO nā Cutlets me ka oatmeal a me ka mīmū e māmā aʻoluʻolu.
Hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia kīʻaha ma kaʻeli waleʻana i kaʻaila, akā i kaʻaʻia i ka umu,ʻo ia ka mea eʻoi aku ai ka maikaʻi o nā cutlets, ka mālamaʻana i ke aloha a me ka maikaʻi.
Hiki i nā kānaka ke nānā i ko lākou olakino a me ko lākou mau makuahine me nā keiki liʻiliʻi ke kuke i nā'ōpū me ka oatmeal mai ka moa moa, e hoʻololi i kaʻiʻo momona no ka moa lolo kalo, a hoʻohana i ka mokuahi a iʻole ka umu. No laila, e hoʻohana ponoʻia nā cutlets ae palekana no ke olakino.
ʻO Cutlets mai ka pipiʻai honua me ka oatmeal
Mea Kai:
- ka pipiʻai - 1 kg;
- o nā'ōmole oatmeal - 100 g;
- onioni - 350 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 75 ml;
- nā'ōpala hou o nā pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia nā'ōmole oat i loko o ke pola, e ninini i kahi hāmaʻa nui o ka wai e hoʻolapalapa ai i loko a waihoʻia ma lalo o ka poʻi a hōʻoluʻolu. I loko o ka meli honua kahi mākou e uhaʻi ai i nā hua a me ka hoʻokomoʻana i ke koʻona i kēlā me kēia ala kūpono. Hiki iāʻoe keʻoki liʻiliʻi me ka pahi, e paʻi i ka mea holoi aiʻole e komo i kahi mea mīkiniʻai. A laila pālahalaha i nā'ōpala opala, i ka wā me ka paʻakai, a inā makemakeʻia, e hui pūʻia me nā mea kanu hou a hui maikaʻi. I kēia manawa, hana mākou i nāʻokiʻoki me ko mākou mau lima, me ka māmāʻana i kaʻaila, a kalo i loko o ka pā wela me kaʻailaʻaila, me ka mahana wela ma luna o ka pāpale a hiki i ka hoʻonani nani.
Hoʻomākaukauʻia nā'ōpoki'umiʻula me ka oatmeal mai ka pipiʻai honua me nāʻaoʻao a me nā mea kanu.
ʻO Cutlets me ka oatmeal a me ka moa i mīʻia i ka umu
Mea Kai:
- ka moa o ka moa - 0,8 kg;
- ʻo nā ohe ohe - 130 g;
- aniani - 250 g;
- kāloti o ka liʻiliʻi liʻiliʻi - 1 wahi;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 75 ml;
- pepa pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO nā'ōmole oat i kahi pāʻani liʻiliʻi i loko o ka mea holoi a ninini i ka waiū, i hoʻonāʻia i ka maʻi. E uhi i ka uhi, e hoʻonoe a hoʻomaha iki.
E holoi a holoi i nā'ūmena moa, e'ānai i ke koʻona a me nā kāloka me ka mea holoi, aiʻole e hele i waena o ka mea mīhiniʻai. I loko o ka pola nui, hoʻokuʻu i ka lepo honua, hoʻonui i nā hua, ka oatmele pālahalaha, ka wā me ka paʻakai, a inā makemakeʻia, pepa a me ka hui maikaʻi. Hoʻopili mākou me ke kōkua o nā lima o ke koki a kauʻia ma luna o ka pepa bakena, i kāwiliʻia me kaʻaki. Eʻai i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau lā ma mua, 30 mau minuke ma mua o ke kala i makemakeʻia.
Hoʻohana mākou me nāʻaoʻao āpau a meaʻai paha.