ʻO ka hua salame me ka'āpala'apalaʻa he ipu momona a me ka mea paʻakikī, i hoʻomākaukau kokeʻia, akā ua maikaʻi loa aʻoluʻolu. Hāʻawi ka iʻa iʻa i kahiʻano maʻalahi a me keʻano'ē aʻe. Paipai mākou iāʻoe e hana i ka sālemona e like me ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei.
Ka meaʻai no ka hua salaʻi me kaʻahu ahi
Mea Kai:
- ke kuhi ulaula - 350 g;
- ham - 200 g;
- nui paʻakai - 200 g;
- ka moa moa - 5 pcs.;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- ka'ōmato hou - 2 pcs.;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā puaʻano keʻano paʻakikī, maikaʻi i ka wai anuanu, hoʻomaʻemaʻe a kau i ka moʻopuna. Mai ka ham e wehe kākou i ka pūpū a hoʻopaʻaʻia me nāʻili maikaʻi, aʻeli i ka lihi ma kahi papa. Hoʻokipa mākou i nā'ōpala, a me nā'ōmato - kapi. E hoʻokuʻu i nā mea a pau i loko o ke pola, ka wā me ka mayonnaise, e pīpīʻia me nā meaʻala a hui maikaʻi. Kūleʻa mākou i ka saladi me ka'ōpala a me nā'ōmato i ka papaʻaina, e kāhiko ana me nā greens.
Nā meaʻai no ka hua salai mai kahiʻahi ahi
Mea Kai:
- Kāleka Korean - 200 g;
- kahi pahi i puhiʻia - 200 g;
- pāhili hou - 20 g;
- Kōkena hou - 2 pcs.;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
Me nā kāloti Korea e hui maikaʻi i ka wai a pau i loko o ke pola. A laila e hoʻohui i nā squids, eʻokiʻia i nā'āpana lahi. Hoʻopaʻiʻia nā kupa,ʻokiʻoki i nā hopena, i hoʻokuʻuʻia i nā poho a hui pūʻia me nā mea i koe. E hoʻolālā i ka saladi me ka mayonnaise, ka pepa eʻono ai a hui pū.
ʻO ka hua salaʻi o ka'āpana pua a me nāʻoliva
Mea Kai:
- ka moa moa - 4 pcs.;
- nā lāʻauʻoliva ma waho o nā lua - 100 g;
- Pōkā uila - 1'āpana;
- kahi pahi i puhiʻia - 200 g;
- kukama i kālaiʻia - 100 g;
- wai lemon - 5 ml;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- ka pāʻina hou - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā hua i loko o kahi'ōpū, hoʻopiha i ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai a kauʻia ma luna o ka pahu. E lawe mai i kahi'ōpū a kuke i kahi mahana wela no 10 mau minuke. I kēia manawa, holoi mākou i ka pupuhi mai ka pehu, holoi aʻokiʻoki i loko o nā apo. Lawe mākou i nāʻaila mai kaʻaila aʻokiʻoki i nā apo. Hoʻomaʻaʻia nā hua puaʻa, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻia me nā squids i nā'āpana liʻiliʻi.
Hoʻokiʻoki mākou i nā wēlau o nā cucumama kūkomo aʻokiʻoki iā lākou i kahi pahu. A laila, hoʻokomo mākou i nā meaʻai a pau i loko o hoʻokahi kīla, e ninini i ka wai lemon, hoʻonā i ka mayonnaise a me ka hui. Inā makemakeʻia, hoʻomaikaʻi mākou i ke kīʻaha me kahi pāʻakai liʻiliʻi pāʻani a lawelawe i ka pākaukau.
Salame me nā'āpana ahi a me nā pāpaʻi
Mea Kai:
- kūpili lāʻau - 200 g;
- ka moa moa - 4 pcs.;
- caviar ca - 100 g;
- kahi squid ula - 500 g;
- mayonnaise;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā hua i pūlehu mai ka pūpū, holoi, holoiʻia i ka moʻopuna a piʻiʻia i loko o ke pola. ʻO nā lālā shinb e kuʻikuʻi muaʻia ma mua. Hoʻopuka mākou i nā squids a kau i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pola i nā hua. E hoʻolālā i ka saladi me ka mayonnaise, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e hoʻohui me ka wehe i loko o ka lawelawe kremanki, e hoʻouluhi i ke poʻo me ka caviar uliuli.
Salame me ka'ōpala a me ka kukumba
Mea Kai:
- ka'ōpuʻu o ka'āpana puaʻa - 400 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kūmaʻa hou - 2 pcs.
- nā meaʻala;
- mayonnaise;
- kahi o na mea ulu - 150 g;
- rice raihana - 1 mea;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia nā kāpili'āpana me nā kaula keʻokeʻo, holoiʻia ka mau kukama, maloʻo aʻeha hoʻi. Wele mākou i ka pupuhi mai ke kino, eʻoki loa loa ia. ʻO nā puaʻa i kālaiʻia i ka paʻakai, maʻaʻona, maʻemaʻe a kāpīʻia i kahi teurochke nui. A laila, hoʻokomo mākou i nā meaʻai a pau, e like me ke kīlaʻau kuke, i loko o ka piano hohonu, hoʻohuiʻia, kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi, ka wai me ka mayonnaise a me ka manawa me nā meaʻala.