I kou noʻonoʻoʻana i kahi pāʻonoʻa momona a hoʻopihaʻia e hiki ai iāʻoe ke waiho i ka papaʻaina i ka manawa hoʻomaha, no laila, hiki koke mai nā meli "Mimosa", "ʻO Olivier", keʻano o ke koʻi ma lalo o ke kapa komo, a pēlā aku. Ke hāpai nei mākou iāʻoe e hoʻolaha i kāu mau meaʻai i ke kīhāpai a hoʻomākaukau i kahi hua bale naniʻo Marseille.
No ka meaʻai no ka hua salaneʻo Marseille me nā lāʻau pāpa
Mea Kai:
- kakaʻi - 200 g;
- kūpili lāʻau - 200 g;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- 'ō'ōmaʻomaʻo - 3 mau'āpana;
- ka moa moa - 2 pcs.;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- walnuts.
Hoʻomākaukau
Piʻiʻia nā'ōpala, weheʻia ke poʻo aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Kūpīʻia nā puaʻano, hoʻomaʻemaʻeʻia a kāwiliʻia me nā lālā pāpaʻi ma nā liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i nā kuʻi, e hoʻolaha i ka kānana kalo, nā mea kanu āpau a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. E hoʻolālā i ka saladi me ka mayonnaise a me ka hui.
ʻO ka saladi "Marseille me nā pākeke"
Mea Kai:
- ka waihona moa -ʻekolu mau'āpana;
- kahi - 300 g;
- ka moa moa - 5 pcs.;
- Pākuʻi me ka luaʻole - 1 mea;
- kāloti ma Korean - 300 g;
- keka - 1 clove;
- walnuts - 100 g;
- paʻakai - eʻono;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- pāʻili.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka'āpala o kaʻiʻo ma ka wai paʻakai a hiki i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai, e lawe mau ana i ka hulu mai ka pua. A laila hoʻomahaʻia kaʻiʻo aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻomaʻaʻia nā lūlū, e nininiʻia no ka 10 mau minuke me ka wai kahe e paila ana, a laila hoʻolei i kahi pilikū a hoʻomaloʻo. E hoʻopili i nā'āpana i nā'āpana lahilahi.
Me nā hua paʻakīkī, hoʻokaʻawale mākou i nā protein mai nā yolks a kau iā lākou a pau ma kahi kī maikaʻi. Hoʻomoʻaʻia ka huaʻai ma nā puka nui o ka grater, e hoʻohui me ka mayonnaise a hoʻokomoʻia i loko o ka pāleka kāleka.
ʻAi i kahi mea liʻiliʻi i loko o kahi pā maloʻu maloʻo a hui pū me nā kāloka Korea. E kau i ka hua sala ma nā papa pālahalaha, promazyvaya kēlā me kēia mayonnaise: nā pākeke mua, a laila ka moa, kāloti me nā huaʻoki, ka paʻakai, a me nā mea hoʻomalu. Hāʻawi mākou i ka sāleta e kū no kahi hola i loko o ka pahu hau hau, eʻoluʻolu me ka paʻakai.
ʻO Marseille me kahi hua sala
Mea Kai:
- 'akena - 300 g;
- nā pōkiki "Kirieshki" - 1 sachet;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- nā hua'ūpī - 2 mau'āpana;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- walnuts - 50 g.
Hoʻomākaukau
ʻOhiʻia ka'ōhinu, mālie a maʻemaʻe mai ka pūpū. Me nā'ōhiʻa,ʻokiʻoki i kahi'ōmole'ōmole o ka peel, e hoʻokaʻawale i nā pūpū me nā pūpū. Hoʻokumuʻia ka Walnuts i loko o ka mea holoi. Kūʻai nā pua. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi, hōʻano hou mākou i ka palaoa a me nā kuʻi. Me ka paʻakai, i hoʻonaniʻia me ka mayonnaise, i hoʻonaniʻia me nā mea kanu a kau i ka papa.
ʻO "Marseille me ka kāpena" salame
Mea Kai:
- ka moa ulaula - 300 g;
- avocados - 1 wahi;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- celery - 1 mile;
- Kāpena Peking - 100 g;
- ka palaoa kanuia - 50 g;
- pasta - 50 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- aila olila - no ka hoʻouluʻana;
- ka paʻakai, hoʻomeʻawa no ka moa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pākuʻi mua ka puna. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpī aʻokiʻoki i nā'āpana. Celery a me nā'āpana liʻiliʻi. Māiʻia mākou i ka moa'āpala me nā'āpana lahilahi. Hoʻokipaʻia ka puaʻa puaʻa aʻokiʻoki. Hoʻomaʻaʻia kaʻawaʻawa,ʻokiʻoki i ka hapa, e wehe i ka pōhaku,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Hoʻokiʻokiʻia ka 'āpau i loko o nā hamo. Ma hope o kēlā, e hui pū me ka pīkī Pekinese, kāleti, ka'ōmaʻoma, ka kānana kalo, kukama hou, kāpīpī i ka meaʻala a hoʻonui i ka paʻakai i ka meaʻono. E kāpīpī i ka hua salani me kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha salala, a hoʻokalaka me ka avocado a me ka moa.