ʻO ka puaʻa i ka'ōlelo Haina - meaʻai no nā meaʻono a me nā meaʻono

ʻO ka puaʻa ma ka'ōlelo Hainaʻo ia ka pepa kāmaʻa o nā meaʻono Kina. Nui nāʻano e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai a ua maikaʻi kēlā mea kēia mea ma konaʻano iho. Loaʻa i nā meaʻai a pau he kōpaʻa a meaʻono paha, no laila e hele mai ana ke kīʻaha me kaʻono a maikaʻi.

Pehea e kālua puaʻa ai i ka'ōlelo Haina?

Pākē Kalina mai ka puaʻa - nā meaʻaiʻono a me nā meaʻai. ʻO wai ka mea i ho'āʻo iā lākou i hoʻokahi manawa, e ho'āʻo ana e kuke iāʻoe iho a hauʻoli i ko lākou leʻaleʻa Akā, no ka loaʻa iā lākou, ponoʻoe e hahai i ka meaʻai a me nā manaʻo kūmole.

1. Kapaʻia ka puaʻa me ka momona liʻiliʻi.
2. Hoʻopauʻia kaʻai i nā'āpana i mea e hiki ai ke hopuʻia me nā kuhupapahi aʻaiʻia i ka manawa.
3. No ka'ōʻana o kaʻiʻo he maikaʻi ke hoʻohanaʻana i kahi pan-wok.
4. Hoʻomaʻa i ka puaʻa, pan i loko o ka palaoa a me ka maloo. Mālama kēia i ka'ūpelu ma luna a mālama i ka momona.

ʻO ka puaʻa i ka Chinese i loko o ka meaʻono a me kaʻono

ʻO ka puaʻa maikaʻi a me ka maikaʻi i ka'ōlelo Haina , he meaʻono ia eʻono ai i ka poʻe iʻaeʻole i ka hoʻonaniʻana. Hana maikaʻi ia me ka raiki. Mai ka helu i'ōleloʻia o nā huahana, e loaʻa iāʻoeʻelua mau kōkua o ka meaʻai maikaʻi,ʻo ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole eʻoi aku i ka hapalua hola.

Mea Kai:

• puaa - 500 g;
• ka pineapple juice - 150 ml;
• meaʻai soya, winika - 2 punetēpuni. koko;
• ka maloʻo - 2 tsp.
• kekala - 2 cloves;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai,'ōwiliʻia i loko o ka palaoa a palai.
2. Hoʻopiliʻia ka wai me ka mea soy, starch, ka vīneka a me ke kāleka.
3. Hoʻopihaʻia ka meaʻai me ka milo, laweʻia i ka maʻiʻeha, e ho'ēmiʻia ke ahi, a mākaukau ka puaʻa ma ka'ōlelo Haina i 5 mau minuke.

ʻO ka puaʻa me nā huaʻai i loko o ka pā palai i ka'ōlelo Haina

ʻAʻohe mea maʻalahi a maʻalahi keʻano o nā loina Kina. He aha ka waiwai o ka'ōkō paʻi, e like me kēia meaʻai. Akā, mai makaʻuʻoe i kēia. ʻO ka puaʻa me nā hua'ōmaʻa ma ka'ōlelo Haina - maikaʻi loa aʻoluʻolu ke kīʻaha. ʻAʻole pono e hoʻonaniʻia nā huaʻai, pono lākou me kaʻulaʻulaʻulaʻula a me ke kīkole i loko.

Mea Kai:

• ʻO nā pua leʻo - 1 kg;
• kapiki, pepa, zucchini - 1 pc.;
• kukama -ʻelua mau'āpana;
• aila - 100 ml;
• sesame - 1 tbsp. koko;
• Mele meaʻai, waina keʻokeʻo - 60 ml pākahi;
• kekaena raiiki - 20 ml;
• ka paʻakai, ka paʻakai - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui no ka marinade waina, ka huka, ka hapalua o ka waiūpaʻa, ka waina a me ka mea soya.
2. Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo i loko o nā paʻi, no ka marinade.
3. Holo kaʻaila me kaʻaila, eʻokiʻokiʻia kaʻiʻo i nā'āpana, hui pūʻia nā kumulāʻau sesame, kaʻaila a me ke kope a'āla.
4. Hoʻomohalaʻo Shirkuyut i nā mea kanu a me ka palaʻi a hiki i ka hapalua.
5. E hoʻomoʻa i kaʻiʻo a hoʻoulu.

ʻO ka puaʻa me ka puaʻa ma ka'ōlelo Haina

ʻO ka puaʻa me nā aubergine ma ka'ōlelo Haina he ipu ia e hiki ke loaʻa pinepineʻia ma ka papa hale meaʻai. E māʻona aʻoluʻolu i nā kāʻei nui loa. ʻO konaʻano ma muli o ka loaʻaʻana o kaʻiʻo a me ka uliuli me kahi'ūpī paʻakiki maikaʻi. ʻO kahi kīʻaha hoʻopihapiha he meaʻonoʻono a me ka'ōmole maʻamau.

Mea Kai:

• eggplant - 3 mau'āpana;
• puaa - 500 g;
• kāloti - 300 g;
• pepa - 2 mau'āpana;
• kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
• meaʻai me ka soy - 150 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ke kō, ka mīmato, ka vailaka - 1 tbsp. koko;
• ka maloʻo - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. I nā'āpana iʻa e hoʻohui i ke kinona, 80 ml o ka lole soy.
2. Kāʻokiʻia nā kāloti a me nā pepa i ka mauʻu maloʻo, a'ōpalaʻia nā eggplants - me nā papa. E kāpīpī iā lākou i ka meaʻai a me ka'ōwili i ka māka.
3. Hoʻopalaʻia ka paʻakai.
4. E hoʻomoʻi i nā huaʻona, e kuke no 5 mau minuke, e hoʻokomo i loko o kahi'ōmole, a hoʻounaʻia ka'ōmole i ka'ōpū i nā'āpana sidake.
5. E hoʻokuʻu i nā minuke he 10 a hoʻouna aku i nā mea kanu.
6. E paʻi i ka eggplant.
7. No ka'ōmole i 200 ml o ka'ōpato wai, ka hika, 80 ml o ka soy sauce, ka paʻakai a me ka vīneka, e mahana a waiho i nā meaʻai a me nā huaʻai i loko o ia mea, e hoʻohuli a hemo.

ʻO ka puaʻa me ka pineapo i ka Pākē - meaʻai

Uaʻike nā kānaka he nui keʻano o kaʻiʻo moa me ka pineapo. Akāʻo kaʻiʻoʻo ka puaʻa a me ka pineapo i ka'ōlelo Haina eʻike nuiʻole. ʻO kahi nui o nā mea maikaʻi, ua hoʻomākaukau kokeʻia. Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i ka lole a huli i nā meaʻono a me nā meaʻono. I ka hānaiʻana, hiki iāʻoe ke hāhae iā ia me nā kumulāʻau sesame.

Mea Kai:

• puaa - 400 g;
• ka'ōmato - 70 g;
• pineapa - 1 ipu;
• ka māka, ke kō - 50 g;
• waina winika - 50 ml;
• wai 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā'āpana iʻa, i'ōhūʻia i ka maloo a me ka pala.
2. No ka'ōmole i loko o ka wai, ka'ōmato, ka paʻakai, ka paʻakai, ka waina.
3. E ninini i ka pailaʻana i loko o ka'ōpū, ma hope o ka'ōpala, waihoʻia nā pineapa, nā'āpana a me ka'ōhinu no 2 mau minuke.

Ua naniʻo Pork i ka'ōlelo Haina

ʻO ka poʻe o ka Eastern oriental kaʻiʻo pua nani i ka Chinese e like me keʻano o ka lole. Ma hope o nā mea a pau,ʻaʻole iʻoluʻolu wale ka meaʻai, akā, uaʻoluʻolu hoʻi. Hiki iāʻoe ke kuke i keʻano ma nāʻano likeʻole. I kēia hihia, hāʻawi mākou i kahiʻano o ke starch a me nā hua, no ka mea e loaʻa ai kaʻiʻo me ka'ōwili palaha.

Mea Kai:

• puaa - 500 g;
• ka paʻakai, ka maloka, ka vailaka - 1 tbsp. koko;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• aila - 400 ml;
• aniani, kāloti, keleka - 1 pc.;
• ka'ōmato'ōmato - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻiaʻo Starch me nā hua a me ka paʻakai.
2. Hoʻomoʻiʻia nā'āpana iʻa i loko o ka pahū a me ka palani.
3. ʻAiʻia nā huaʻai i nāʻili, ka palaʻi, kaomiʻana i nā'ōmato a me 50 ml o ka wai.
4. Ma hope oʻelua mau minuke, e hoʻohui i ka vīnega, ka sukakai, ka paʻakai a me ka kuke a hiki i ka mānoanoa.
5. Hoʻokomoʻia ka puaʻa i ka papaʻaina, e hoʻoinu i ka mila.

ʻO ka puaʻa i ka maloo i ka'ōlelo Haina

Pālua puaʻa ma ka Haina - Gabajou - kahi kīʻaha nani loa. ʻO kaʻai no ka mea e pono ai keʻokiʻoki liʻiliʻi loa i nā'āpana. No ka hoʻomaopopoʻana i kēia, pono i ka puaʻa e hana mua i ka maloʻo. No kaʻaiʻana i kaʻiʻo,ʻaʻole ia e pono ai, e hoʻopiliʻia nā'āpana uila.

Mea Kai:

• pua pī - 300 g;
• ka maloʻo - 3 tbsp. koko;
• aila - 120 ml;
• soy sauce - 40 ml;
• kekala - 2 cloves;
• aʻa pakiaka - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻiaʻo Starch me ka wai ma kahi o ka 1: 1.5. Hoʻomoʻuʻia kaʻaila i kaʻiʻo, a waihoʻia no 15 mau minuke.
2. I ka wela, e wela i kaʻaila, e hoʻohaʻahaʻa i kaʻiʻo i loko o laila a e puhi no 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
3. Hoʻopiliʻia ka pākēkiko starch me ka meaʻalani soy, ginger, keleka a me 150 ml o ka wai.
4. I ka pā, e ninini i ka mihī a lawe i kahi maʻihe, e kau i kaʻiʻo, me ka puaʻa a me ka puaʻa i ka māina Haʻania e lawelawe.

ʻO ka pua puaʻa ma ka'ōlelo Haina

ʻO ka puaʻa i loko o ke kīniu wela ma ka'ōlelo Haina he ipu ia e mahaloʻia e nā mea makemake i nā mea'alala. He meaʻono,ʻono aʻala. E hoʻopili ana kēia pāʻani i kāu mea maʻamau i kēlā me kēia lā, e hōʻoluʻolu ana i nā mea'ōmaʻomaʻo. Hiki keʻike i ka mea paʻakikī wale nō, akā, i loko o ka 40 mau minuke, e mākaukau nā mea a pau.

Mea Kai:

• puaa - 500 g;
• ʻO ka'ōpūʻono - 4 tsp.
• kāloti - 300 g;
• kekala - 10 mau kinakino;
• meaʻai soya, waina wili keʻokeʻo, ke kō - no 8 teaspoons;
• hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 8 pcs.;
• ka maloʻo - 100 g;
• nā pepa chili - 4 pcs.;
• waina ka laiki - 6 teaspoons;
• wai 100 ml;
• aila - 5 tbsp. koko;
• paʻakai - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. No ka hui wai hoʻokomo i 4 punetēpē o ka soy sauce, ka waina a me 5 punetēpē o ka mākikiko, kahi hānai.
2. Eʻokiʻia kaʻiʻo i nā'āpana, hoʻoka wai marinade a kauʻia no ka hola hapalua i ke anuanu.
3. No ka mīkini, hoʻohui i kaʻona soy, ka kānana, ka waina, ka paʻakai, ka wai, ka wai, ka vīneka a me ka haunaele.
4. I ka wok hoʻomaha i kaʻaila, hoʻolaha i nā kāloka a me ka passeyut.
5. E hānai i kaʻiʻo.
6. E hoʻopili i ke ālaki, pepa a me ka pīkī pākahi no hoʻokahi minute.
7. E hoʻomoʻi i nā kāloti, e ninini i ka mila, hui.
8. E mākaukau ka puaʻa i ka'ōlelo Haina i ka manawa e māmā ai kaʻaila.

ʻO ka puaʻa i ka Chinese i loko o ka lole soy

ʻO ka puaʻa i ka'ōlelo Haina - loaʻa nā meaʻai. Hiki ke kūʻai aku i nā meaʻai a pau ma nā supermarket. ʻOiaiʻaʻole i hoʻohanaʻia ka puaʻa i ka momona, mai hopohopoʻoe e maloʻo kaʻiʻo. Hoʻopihaʻia i ka miu aʻoluʻolu mālie. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā lawelaweʻeluaʻaʻole eʻoi aku i ka hapalua hola.

Mea Kai:

• puaa - 300 g;
• meaʻai me ka soy - 150 ml;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka vīneka, apple, starch, sugar - 1 tbsp. koko;
• 'ōmaʻomaʻo, nā kānana sesame.

Hoʻomākaukau

1. No ka mīni e hoʻopili i ka mākaro me ka meaʻalani nui, e pākuʻi i ka wai, ka vīneka a me ke kāleka.
2. Hoʻopauʻia kaʻai i ka maloo a me ka pala.
3. Hoʻokū ke ahi, hoʻokuʻu i ka meaʻai meaʻai, ka'ūhā no 4 mau minuke, i pāholaʻia ma luna o kahi pāpale, kāpīpīʻia me ka sesame a me nā anianiʻeleʻele
4. ʻO ka puaʻa i ka'ōlelo Haina e hoʻomākaukau.

ʻO ka puaʻa me nā halo i ka Chinese

ʻO ka meaʻai no ka hānai puaʻa i ka Haina me nā halani eʻae iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha e waihoʻole ai i kekahi mea'ē aʻe, no laila uaʻoluʻolu ia i nā meaʻono a me nā meaʻala. Ma kahi o ka ulanaʻana, kahi'ē aʻe nā haloo, nā mea haʻuki a me nā mea e like me nā mea hou. ʻO nā pāʻani e pili pono i nā garnishes.

Mea Kai:

• puaa - 500 g;
• ka moa kahiko - 250 g;
• meaʻai soy - 20 ml;
• ka maloo;
• nā'ālikaʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. I ka wok hoʻomaha i kaʻaila, e waiho i kaʻiʻo, eʻaiʻia i ka māketo, e luʻi i ka meaʻai a me ka paʻu no 5 mau minuke.
2. Hoʻopukaʻia ka puaʻa, waihoʻia nā hamakai a kukeʻia a hiki i ka waihoʻana i ka wai.
3. E hoʻihoʻi i kaʻiʻo i ka wok a ma lalo o ka puaʻa kalo me nā halo i ka māmā he 10 mau minuke.