He nui nāʻano e hoʻemi ai i ka kaumaha, hoʻokahi o lākou - heʻai ma ka gelatin. Mai kēiaʻatikala hiki iāʻoe ke aʻo i keʻano o ka laweʻana i ka gelatin no ka pohō kaumaha , iʻole e hōʻeha i ke olakino a hoʻopau i nā paona hou. Ke hoʻololi nei e hiki ke hoʻohanaʻia kēia huahanaʻaʻole wale no nā meaʻai. Aiaʻo Gelatin he mau calo heʻuʻuku me ka nui o nā meaʻai. ʻO ka hui pūʻana, hiki iāʻoe ke hoʻokō i nā hopena maikaʻi loa.
Pehea e inu ai i ka gelatin no ka poho kaumaha?
Aia kekahi mau rula e pili pono ana i ka gelatin. Ma ke ala, ua kūpono kēia huahana no ka poʻe e makemake e hoʻoikaika i ko lākou mau iwi, i ka mea nui paha, i ka wā e ola ai ke kino ma hope o ka haʻiʻana. No nā wāhine, he pono ka gelatin i loko o ka menopause , ke kinoʻole o ke kino.
No ka inu ponoʻana i ka gelatin, ponoʻoe e noʻonoʻo i nā rula e pili nei. ʻOi aku ka maʻalahi o ka hana mua, no ka mea, e hoʻohanaʻia ka jelina e like me ka huahana nui. Hiki iāʻoe ke hoʻohana wale i ka jeleli, ka meaʻaʻole e hoʻomaha wale i ka manaʻo o ka pōloli, akā, e hoʻoneʻeneʻe i ke kaʻina hana o ka liloʻana o ke kaumaha. He maikaʻi loa kēiaʻai.
ʻO ka kohoʻelua o ka hoʻohanaʻana i ka gelatin no ka pohō kaumaha ke kāpiliʻana i nā desserts mai ke kelepona me nā mea'onihi kiʻekiʻe a me nā meaʻai. Hoʻomaopopo maikaʻiʻia kēia meaʻai, hiki ke laweʻia i ke kino, hoʻoulu, holoi a hoʻomaʻemaʻe. ʻOiaʻiʻo,ʻaʻoleʻoi aku ka maikaʻi o kēiaʻano ma mua o ka mua, akā hiki ke hoʻokuʻu iā ia me nā paona'ē aʻe.
ʻO ka huiʻana o kaʻai ma ka gelatin me kahi pūnaewele no ka hikiʻana i ke kaumaha kaumaha. I ka wā pinepine, nui nā kānaka i haki i lalo no ka nele i nā lekaʻike. Hiki i ka maikaʻi ke loaʻa aku i ka jelly, hiki iā ia ke hoʻomāʻona i ka pōloli, a he māhele kūpono ia o nā meaʻono. ʻO kēia mauʻano like pū kekahi e hana i ka jelly i mea waiwai kūʻokoʻa a me ka waiwai pono'ī no ka hoʻohemoʻana i nā kilokiloʻoi.