ʻO ka'ōnaehana holoʻokoʻa mai aʻaʻole eʻoi aku i kahi mau holaʻelua, akā e mālama i ka manawa ma ka lima, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā pōʻaleʻa honua a iʻole ka pīpī kalo, kūʻaiʻia ma mua mai ka supermarket.
Ma lalo iho, e kamaʻilio nui kākou e pili ana i ka papa hoʻomanaʻo o nā meleʻAmelika - pepperoni pizza, kahi iʻoluʻoluʻia i ka'āpana o ka inoa like loa o ka pahi iʻoi aʻe.
Pepperoni pizza - palapala mālama home
ʻO kēlā me kēia pizza maʻekolu mau mea nui:ʻo ka papahana o ka palaoa, kaʻaila a me ke kāpiliʻana. Mai kēlā me kēia lā i ka hoʻomākaukauʻana i kēlā me kēia mau māhele, e uku nui mākou i kēia papa hana.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- wai 415 ml;
- ka palaoa - 475 g;
- leka - 2 ½ tsp;
- aila olila - 45 ml;
- he pinki o ke kō.
No ka maʻalahi:
- nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī - 175 g;
- aila olila - 15 ml;
- Pākī ke kīkā me ka'agagano - 1 teaspoon ia;
- keka - 1 niho.
No ka hoʻopaʻaʻana:
- kahi palaoa mozzarella - 410 g;
- Pepperoni - 30 mau'āpana;
- ka basil hou no ka lawelaweʻana.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hana i ka pepperoni pizza a me ka pākani puff, akā ināʻoe e hakakā nei no kaʻoiaʻiʻo o ka meaʻai, a laila, e hoʻohana i ka mea levē. E hoʻoheheʻe i loko o ka wai mahana i ka pinu o ke kō me ka mea hū. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ke kui o ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ka wai a me kaʻailaʻaila. Ma hope o ka huiʻana i ka paila palaoa likeʻole, e hoʻololi i loko o ka ipuʻaila a waiho i kahi hōʻailona i ka mahana.
He aha ka mea i komo i loko o ka pizza pepperoni? ʻO ka huaʻaina, kāpīpī pepperoni a,ʻo ia hoʻi, ka mila. ʻO ka hanaʻana i ka pepperoni pizza paʻina keʻano hou i ka papahele. E hoʻopili i ke kālekaʻalani me kahiʻaila o kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i nā'ōpona i loko o kou wai a me nā lāʻau maloʻo. Ma hope o ka hoʻouluʻana i ka mīkini, waiho i ka'āpana no 15 mau minuke a hiki i ka mānoanoa.
Māluʻi, e hoʻokaʻawale i ka soda (mai ka nui o ka hopena o nā meaʻai, loaʻa iāʻoeʻekolu pizzas). E'ōwili i kēlā me kēia pōpō palaoa, e uhiʻia me ka papa o ka'anaki, e kāpīpīʻia me ka liʻakai a waiho i ka pepperoni. E kau i ka pizza e paʻi i 240 mau lihi no 12 mau minuke.
Pehea e hana ai i ka pizza pepperoni?
Inā makemakeʻoe i ka pizza ma luna o kahi pāloloʻai, a laila e hoʻolohe i ka meaʻai. Hāpai pūʻia kekahi pizza pizza maikaʻi me nā lāʻau maloʻo maloʻo a me kahi liʻiliʻi o ke kāleka.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- wai - 275 ml;
- lev - 10 g;
- ka palaoa - 355 g;
- Kālikaʻaina - 2 tsp.
- ka meli - 15 ml;
- i hoʻomaloʻo i nā lāʻau Italia - 1 teaspoon;
- aila olila - 35 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- momona mozzarella - 210 g;
- marinara sauce - 185 ml;
- Pepperoni - 25 mau pcs.
- ke kui o Basil maloʻo.
No ka hoʻopaʻaʻana:
- beka - 45 g;
- ka meli - 25 ml;
- kākāka - 3 mau niho.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka ho'āʻo. E hoʻonani i ka wai mahana me ka meli a laila e nininiʻia i loko o ka hū. Ke hoʻoikaikaʻia kēia mau mea, e ninini i ka hopena lelo i loko o ka palaoa, ma mua o ka hui pūʻia me ka paʻakai, nā lāʻau maloʻo a me ka paʻakai paina. E nininiʻia i kaʻailaʻaila a hui pū me ka palaoa. E waiho i ka pōpō o ka palaoa no ka hōʻoiaʻana i ka wela, a ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka leo, e māhele i nā'āpana o ka nui a me ka'ōwili.
Ma ka luna o ka pīpī e waiho i ka hoʻopihaʻana i ka pizza pepperoni: he papa o ka'anaki, ka lihi a me ka lole. E kāpīpihi i nā mea a pau me kahi basil maloʻo. No ka hanaʻana i ka palapalapala i like me ka hiki a hiki i ka meli'āpala, e waiho i ka pizza e hoʻomoʻa i 190 mau puka no ka hapalua hola.
Inā makemakeʻia, e nininiʻia ka papa o ka pizza i ka meli meli, kahi kūlike maikaʻi me nā paʻakai paʻakai. No kaʻaila, hoʻoheheʻe wale i ka waiūpona a hoʻohui me ka meli a me ka paʻakai. E hoʻopiha i ka pepa a hoʻokuʻu i lalo o ka'ōmole no kahi minute.